17/10/2025
A velocidade com que uma criança dá mordidas durante as refeições pode estar diretamente ligada ao risco de desenvolver obesidade. Pesquisadores do Departamento de Ciências da Nutrição da universidade Penn State constataram que crianças que comem mais rápido têm maior probabilidade de se tornarem obesas. No entanto, contar a taxa de mordidas manualmente é uma tarefa árdua e limitada a pequenos estudos em ambientes controlados.
Para superar essa limitação, uma equipe interdisciplinar da Penn State desenvolveu um modelo de inteligência artificial (IA) capaz de medir a taxa de mordidas de forma mais eficiente.
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