Revista Mais Carne

Revista Mais Carne Revista técnica e portal de notícias do setor da carne. Há 12 anos atuando no mercado de comunicação.

🔥 A nova edição da +Carne já está no ar!O setor cárneo brasileiro segue mostrando sua força e capacidade de adaptação — ...
20/10/2025

🔥 A nova edição da +Carne já está no ar!
O setor cárneo brasileiro segue mostrando sua força e capacidade de adaptação — e nesta edição, reunimos tudo o que está movimentando o mercado:

🐟 Especial Pescados: o crescimento do consumo e dos investimentos na cadeia;
🕌 Certificação Halal: o papel estratégico do Brasil no fornecimento global de proteína;
🦺 Segurança e EPI: porque proteger quem produz é essencial;
💬 Entrevista exclusiva com a BMG Foods: os bastidores da consolidação da marca no país.

Informação técnica, tendências e oportunidades — tudo em um só lugar.

👉 Baixe gratuitamente em www.revistamaiscarne.com.br
e fique por dentro do que move a indústria!

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Os embutidos ganharam espaço privilegiado na edição 61 da revista +Carne. E não é pra menos. Essa categoria é muito requ...
15/10/2025

Os embutidos ganharam espaço privilegiado na edição 61 da revista +Carne.

E não é pra menos. Essa categoria é muito requisitada pelos consumidores e as empresas envolvidas no processamento desses alimentos têm apresentado novidades e uma preocupação crescente com a saudabilidade.

Se você também é adora saber as tendências para essa categoria, aproveite cada página deste conteúdo!

Parceiros neste especial:

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Da genética à mesa, a pecuária é resultado de ciência, dedicação e amor pelo campo.Neste Dia da Pecuária, a Revista Mais...
14/10/2025

Da genética à mesa, a pecuária é resultado de ciência, dedicação e amor pelo campo.

Neste Dia da Pecuária, a Revista Mais Carne homenageia todos que constroem um setor cada vez mais forte, sustentável e inovador. 🔬🌱

Parabéns a todos os profissionais que fazem parte dessa jornada!

Inovação que conecta o campo ao mercado! 💻🥩A  lançou seu novo e-commerce B2B, com foco em praticidade, tecnologia e rela...
13/10/2025

Inovação que conecta o campo ao mercado! 💻🥩

A lançou seu novo e-commerce B2B, com foco em praticidade, tecnologia e relacionamento com clientes corporativos.
Além disso, o site institucional ganhou cara nova — mais moderno e intuitivo.

👉 Saiba mais no portal de notícias da Revista Mais Carne!

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Como garantir saúde, qualidade e sustentabilidade em toda a cadeia da proteína animal? A ABPA - Associação Brasileira de...
08/10/2025

Como garantir saúde, qualidade e sustentabilidade em toda a cadeia da proteína animal?

A ABPA - Associação Brasileira de Proteína Animal acaba de lançar um movimento que propõe justamente isso: uso consciente, futuro sustentável.

👉 Saiba mais no portal da Revista Mais Carne!

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🌍 A Aurora Coop acaba de lançar seu primeiro Relatório de Sustentabilidade, consolidando-se como referência nacional e i...
01/10/2025

🌍 A Aurora Coop acaba de lançar seu primeiro Relatório de Sustentabilidade, consolidando-se como referência nacional e internacional em governança, responsabilidade social e cuidado ambiental.

De avanços no bem-estar animal a investimentos em energia renovável, o documento marca um novo capítulo na história da cooperativa.

Quer saber como a Aurora Coop está unindo competitividade e responsabilidade para construir um futuro sustentável?

👉 Confira no portal de notícias da Revista Mais Carne: www.revistamaiscarne.com.br

Processamento de carne com mais higiene, produtividade e eficiência!Na edição 61 da Revista +Carne, mostramos como a Amm...
26/09/2025

Processamento de carne com mais higiene, produtividade e eficiência!

Na edição 61 da Revista +Carne, mostramos como a Ammeraal Beltech, empresa do Grupo AMMEGA, está revolucionando o setor com soluções inovadoras em esteiras e correias transportadoras que garantem confiabilidade, segurança alimentar e redução de custos.

Com tecnologias como a AmSqueeze e a esteira modular uni DTB, a companhia reforça seu compromisso com a indústria da carne, unindo eficiência, durabilidade e facilidade de higienização.

👉 Faça o download gratuito da revista e confira na íntegra!

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JBS e Ital inauguram o 1º Centro de Inovação em Colágeno do mundoCom foco em ciência, nutrição e novas aplicações, a par...
17/09/2025

JBS e Ital inauguram o 1º Centro de Inovação em Colágeno do mundo

Com foco em ciência, nutrição e novas aplicações, a parceria entre a e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) promete transformar o uso do colágeno em carnes, laticínios, bebidas e até pet food.

Thalita Obara, gerente de P&D da JBS, e Gisele Camargo, diretora do Ital, destacam como a iniciativa pode abrir novos caminhos para saudabilidade, bem-estar e qualidade de vida.

👉 Confira todos os detalhes na edição 61 da Revista +Carne. Baixe gratuitamente em www.revistamaiscarne.com.br

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🌿 Pecuária com voz e protagonismo em Brasília!No dia 24 de setembro, o evento “Vozes da Pecuária” dará espaço aos própri...
16/09/2025

🌿 Pecuária com voz e protagonismo em Brasília!

No dia 24 de setembro, o evento “Vozes da Pecuária” dará espaço aos próprios pecuaristas para apresentarem suas histórias, compromissos e desafios rumo a uma produção mais sustentável nos biomas Amazônia, Cerrado e Pantanal.

👉 Leia a matéria completa no site da Revista +Carne e conheça como esse movimento reforça que a pecuária tropical é parte essencial da solução climática.

🔗 www.revistamaiscarne.com.br (link na bio)

Hoje é dia de celebrar quem faz tudo valer a pena: você, cliente!Na +Carne, nosso compromisso é entregar informação de q...
15/09/2025

Hoje é dia de celebrar quem faz tudo valer a pena: você, cliente!

Na +Carne, nosso compromisso é entregar informação de qualidade e análises que ajudam a impulsionar o setor da carne.

Obrigado por caminhar com a gente nessa jornada! 🙌

Assim como a cerveja artesanal, os queijos e os pães de fermentação natural, os embutidos artesanais ganham cada vez mai...
12/09/2025

Assim como a cerveja artesanal, os queijos e os pães de fermentação natural, os embutidos artesanais ganham cada vez mais espaço no Brasil. Para Navarro, mestre charcuteiro e sócio da , o consumidor está mais consciente, busca autenticidade e começa a reconhecer a diferença entre produtos industriais e artesanais de qualidade.

Além da técnica, o charcuteiro precisa aprender a empreender — um desafio ainda presente para muitos profissionais. “Chegou o momento de apresentar produtos com sotaque brasileiro aos nossos chefs e ao mundo. A charcutaria vive, sim, seu momento de glória!”, conclui Navarro.

👉 Leia a entrevista completa na +Carne e descubra como tradição e inovação estão moldando o futuro da charcutaria no Brasil.

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