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Hidromel Suave Unimel: O doce legado das floresO Hidromel Alma Nobre Suave, da Unimel, é a tradução de um néctar que car...
28/09/2026

Hidromel Suave Unimel: O doce legado das flores

O Hidromel Alma Nobre Suave, da Unimel, é a tradução de um néctar que carrega em si o equilíbrio perfeito entre frescor e tradição. Feito a partir da fermentação cuidadosa do mel, ele preserva toda a identidade do ingrediente, resultando em uma bebida refrescante, delicadamente adocicada e com aromas que evocam os campos floridos de onde nasce sua essência. Em cada gole, é possível sentir a presença inconfundível do mel, que se revela macio ao paladar e perfumado ao olfato, criando uma experiência envolvente e reconfortante. Trata-se de um Hidromel que, ao mesmo tempo em que honra suas raízes ancestrais, apresenta-se com uma leveza moderna, pronto para encantar iniciantes e apaixonados pela bebida dos deuses.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Suave
Produtor: Unimel
Cidade: Curitiba/PR

A história da Unimel () se entrelaça com a tradição apícola da família Munhoz, conduzida por José Alinor e Álvaro, pai e filho que transformaram um ofício herdado em legado. De um hobby familiar à profissionalização completa, a marca nasceu do desejo de valorizar os dons das abelhas e oferecer produtos que unissem pureza, qualidade e respeito à biodiversidade. Com mais de cinco décadas de experiência em apicultura, a família não apenas domina o mel, mas também participa de forma ativa em todas as etapas da elaboração do Hidromel, garantindo autenticidade e excelência em cada garrafa. De /PR, a Unimel consolida-se como guardiã da nobreza do mel, transformando-o em experiências que atravessam gerações e de conquistas reconhecidas, como o prêmio de Melhor Hidromel Tradicional no Rio Grande do Sul, em 2017.

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Hidromel Suave Triple Horn: Para brindar a amizade em grande estiloO Hidromel Suave Triple Horn nasce do encontro entre ...
28/09/2026

Hidromel Suave Triple Horn: Para brindar a amizade em grande estilo

O Hidromel Suave Triple Horn nasce do encontro entre o mel de florada de eucalipto e a arte da fermentação, resultando em uma bebida leve, adocicada e encantadoramente acessível ao paladar. Com 8,8% de teor alcoólico, traz a doçura natural do mel em perfeita harmonia. Aqui, notas sutis tornam cada gole uma celebração descomplicada e prazerosa. Envasado em uma garrafa verde, que protege a preciosidade em seu interior, este Hidromel é um convite a momentos de socialização, onde o sabor se entrelaça com conversas, risadas e bons encontros.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Suave
Produtor: Triple Horn
Cidade: São Paulo/SP

A história da Triple Horn () tem início em 2012, na cidade de /SP, quando três amigos, Guilherme Dantas, Daniel Becker e Guilherme Bento, decidiram criar um Hidromel que unisse paladar e celebração. Inclusive, o nome “Triple Horn” carrega essa simbologia: três chifres, três brindes e uma amizade eterna, ainda que hoje apenas Guilherme Dantas siga à frente da marca. Com uma trajetória marcada por pioneirismo, a Triple Horn é uma das marcas mais antigas em atividade no Brasil e já marcou presença até no Shark Tank, sempre com o mesmo propósito: tornar o Hidromel conhecido, acessível e parte da mesa do brasileiro.

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Hidromel Semi-seco ScadA: Mel e Jabuticaba em perfeita harmoniaO Hidromel ScadA Semi-seco é um melomel que traduz a alqu...
28/09/2026

Hidromel Semi-seco ScadA: Mel e Jabuticaba em perfeita harmonia

O Hidromel ScadA Semi-seco é um melomel que traduz a alquimia entre tradição e brasilidade. Elaborado com água, mel e a fruta símbolo de Minas Gerais, a jabuticaba, apresenta um dulçor médio baixo que equilibra perfeitamente a intensidade frutada com a delicadeza do mel. Com 12% de teor alcoólico, entrega um corpo elegante, aromas envolventes e notas que transitam entre o frescor e a profundidade. É uma bebida intensa, de cor forte e que revela sua essência em camadas, convidando o paladar a uma experiência sensorial de contrastes marcantes e memoráveis.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Semi-seco
Produtor: Hidromel ScadA
Cidade: Belo Horizonte/MG

A história do Hidromel ScadA () tem início em /MG, pelas mãos de Grack Gama, que desde 2007 mergulhou em estudos, pesquisas e experimentações para dar vida a Hidroméis que honrassem tanto a cultura ancestral quanto o terroir brasileiro. Inspirado por civilizações antigas (da Mesopotâmia aos povos celtas, nórdicos e medievais), Grack encontrou no mel e na fermentação uma ponte entre passado e presente. Por isso, cada rótulo da ScadA é fruto de um processo minucioso: leveduras criteriosamente selecionadas, fermentações longas e maturações em carvalho, que garantem equilíbrio, complexidade aromática e sofisticação.

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Hidromel Suave San'Mielle: Do Mel ao Mundo... Um Brinde à TransformaçãoO Hidromel Suave San’Mielle traduz inovação e pro...
28/09/2026

Hidromel Suave San'Mielle: Do Mel ao Mundo... Um Brinde à Transformação

O Hidromel Suave San’Mielle traduz inovação e propósito em cada garrafa. Criado a partir do reaproveitamento do mel cristalizado, muitas vezes pouco valorizado no mercado, ele representa uma verdadeira revolução: transformar o simples em nobre. Com 7% de teor alcoólico, apresenta-se como uma bebida leve, equilibrada e refrescante, ideal para iniciantes no universo do Hidromel, mas também encantadora para apreciadores em busca de delicadeza e sofisticação. Com um leve sabor nos remetendo ao maracujá, cada gole revela frescor, suavidade e a assinatura de qualidade que só os bons Hidroméis devem ter.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Suave
Produtor: San’Mielle Hidromelaria
Cidade: Cruz das Almas/BA

Fundada em /BA, a San’Mielle Hidromelaria () nasceu do olhar visionário da pesquisadora Samira Cavalcante e de Carlos Alfredo Lopes, unindo ciência, sustentabilidade e empoderamento feminino. Reconhecida como a primeira hidromelaria certificada pelo MAPA na Bahia, a marca já se consolidou em diferentes estados brasileiros, levando consigo não apenas uma bebida diferenciada, mas também o compromisso com a valorização da agricultura familiar, práticas sustentáveis e impacto social positivo. E além do seu Hidromel Suave, a San’Mielle também se destaca pela criação de um rótulo maturado em chips de carvalho francês, que confere notas amadeiradas e envolventes à bebida.

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Hidromel Seco Meadwine: A tradição Celta em cada goleO Hidromel Seco Meadwine carrega em sua essência uma receita celta ...
28/09/2026

Hidromel Seco Meadwine: A tradição Celta em cada gole

O Hidromel Seco Meadwine carrega em sua essência uma receita celta milenar, resgatada de antigos registros em Londres e aprimorada ao longo de mais de uma década de dedicação. Com graduação alcoólica de 13,5% e maturação de 11 meses, revela-se uma bebida complexa: doce e convidativa ao nariz, mas seca e elegante ao paladar. Uma experiência que conecta passado e presente, transportando seus apreciadores para uma celebração ancestral, mas agora ao alcance de todos.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Seco
Produtor: Meadwine
Cidade: Flores da Cunha/RS

Nascida na Serra Gaúcha, mais precisamente em /RS, a Meadwine () é a primeira hidromelaria legalizada do estado, fruto da visão e do empenho de Alex Sheffer e de um amigo, que após uma viagem à Grã-Bretanha, trouxe consigo a inspiração para iniciar a produção. O que começou como experimentação e consumo próprio, transformou-se rapidamente em referência nacional, conquistando apreciadores de vinhos e curiosos em todo o Brasil. Hoje, a Meadwine é sinônimo de pioneirismo, constância e respeito à tradição, mas sem abrir mão da inovação.

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Hidromel Borbulhante Mbee - Abelha Jataí: O encanto da fermentação selvagem em borbulhas delicadasElegante, refrescante ...
28/09/2026

Hidromel Borbulhante Mbee - Abelha Jataí: O encanto da fermentação selvagem em borbulhas delicadas

Elegante, refrescante e surpreendente, o Hidromel Borbulhante Abelha Jataí nasce do encontro entre a tradição do mel nativo e a ousadia da fermentação selvagem. Meio seco e de personalidade gastronômica, revela bolhas finas que dançam no paladar, realçando notas sutis que evoluem com o tempo dentro da garrafa. Com 12% de teor alcoólico, equilibra frescor e profundidade, sendo versátil para acompanhar desde pratos da cozinha asiática até sobremesas leves e delicadas. Uma experiência efervescente que traduz a riqueza do mel jataí em um fermentado vivo e que nunca se apresenta da mesma forma.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Borbulhante
Produtor: Mbee
Cidade: Atibaia/SP

Por trás dessa joia líquida está a Mbee (), uma marca que transformou o mel em expressão de terroir. Criada por Márcia e Eugênio Basile em /SP, a marca nasceu do desejo de revelar a biodiversidade brasileira através das abelhas. Seus meles carregam a identidade da Serra da Mantiqueira e de múltiplos ecossistemas, em um trabalho que une produção própria com a curadoria de pequenos fornecedores de mel de abelhas nativas sem ferrão. Mais que produzir um alimento, a Mbee resgata um patrimônio cultural, dá voz aos saberes tradicionais e inspira um novo olhar para o que chamam de “ouro líquido do Brasil”.

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Hidromel Inn Time - Momento: Um momento na taça... Uma viagem no tempoO Hidromel Inn Time - Momento é uma ode ao instant...
28/09/2026

Hidromel Inn Time - Momento: Um momento na taça... Uma viagem no tempo

O Hidromel Inn Time - Momento é uma ode ao instante, um convite para desacelerar e brindar não apenas ao passado, mas também às possibilidades do agora. Feito com meles de cipó-uva e laranjeira, infusionado com camomila, passas brancas e amora, este rótulo meio-seco revela uma harmonia de aromas, onde frutas silvestres, baunilha e ervas se entrelaçam em delicadeza e presença. Versátil e envolvente, esta é uma bebida ímpar que carrega em si o equilíbrio entre tradição, tecnologia e inovação.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Semi-seco
Produtor: Inn Time Hidromel
Cidade: Sertãozinho/SP

Nascida em /SP, a Inn Time Hidromel (.hidromel) é fruto da amizade e do sonho de Marcelo Bidoia, Matheus Merlin e Diogo Olivares. Mais que produtores, eles são criadores de experiências, unindo a ancestralidade do Hidromel à ousadia de blends únicos e maturações cuidadosas. Desde 2022, levam ao mercado um projeto que nasceu da paixão geek, da gastronomia e da arte de brindar ao tempo. Inclusive, a marca carrega um propósito claro: oferecer bebidas que façam o consumidor viajar, seja para eras medievais ou para futuros ainda imaginados. E se muitos recorrem à mitologia nórdica, a Inn Time prefere trilhar seu próprio caminho. Prova disso é que em 2023 o Hidromel de entrada “Jornada” conquistou o 3º lugar entre os melhores tradicionais do país na Copa Kylix.

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Hidromel Seco Florin: A bebida das montanhas capixabasEm cada taça do Hidromel Seco Florin, revela-se o equilíbrio entre...
28/09/2026

Hidromel Seco Florin: A bebida das montanhas capixabas

Em cada taça do Hidromel Seco Florin, revela-se o equilíbrio entre tradição e inovação. Elaborado a partir de micro-lotes de mel de floradas específicas da Mata Atlântica, este Hidromel traz um perfil aromático refinado e exclusivo, onde o dulçor natural do mel se converte em uma bebida elegante, de frescor intenso e final limpo. Diferente dos blends comuns, cada safra traduz a riqueza de uma florada única, fazendo deste rótulo um tributo à biodiversidade e ao cuidado artesanal. O resultado é uma bebida pioneira no Brasil de 14% de teor alcoólico que une sofisticação, autenticidade e a leveza de quem bebe direto da fonte da natureza.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Seco
Produtor: Apiário Florin
Cidade: Domingos Martins/ES

O Apiário Florin (), fundado em 2002 pelo agrônomo e apicultor holandês Arno Wieringa e sua esposa Neuza Vicente, está enraizado em Pedra Azul, /ES, a mais de mil metros de altitude e em plena Mata Atlântica. Com o lema “Tradição holandesa e afeto brasileiro”, a família Florin alia inovação e sustentabilidade em cada detalhe de sua produção. Referência nacional em apicultura, o apiário se destaca pelo manejo orgânico e biodinâmico, pela diversidade de micro-lotes de meles raros e pelo premiado programa Florin Experience, que conecta visitantes ao universo das abelhas, à polinização e à preservação ambiental. Mais do que um produtor, a Florin é um guardião da natureza e da cultura das Montanhas Capixabas.

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Hidromel Suave Ferroada: O néctar que dança com os deusesEncorpado, de fácil apreciação e encantador, o Hidromel Suave F...
28/09/2026

Hidromel Suave Ferroada: O néctar que dança com os deuses

Encorpado, de fácil apreciação e encantador, o Hidromel Suave Ferroada é uma celebração ao mel em sua forma mais nobre. Aqui, acredite, cada litro carrega aproximadamente 330g de mel puro, transformado em uma bebida de sabor delicado, com notas florais e frutadas que se equilibram em um frescor único. Sua carbonatação natural, resultado da segunda fermentação na própria garrafa, faz dele um convite a brindar como os antigos vikings faziam, em salões iluminados por tochas e com boa música rolando.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Suave
Produtor: Ferroada Hidromel
Cidade: Contagem/MG

Fundada em 2014 em /MG, a Ferroada Hidromel () nasceu com a missão de resgatar uma das bebidas mais antigas da humanidade. Seu nome homenageia a espada élfica Ferroada, da obra de (O Senhor dos Anéis), reforçando a essência medieval e fantástica que acompanha cada garrafa. Com reconhecimento em concursos e destaque no mercado brasileiro, a marca une tradição, qualidade e imaginação em um mesmo rótulo. Vai por nós, é uma bebida que além de ser incrível, vale cada gota!

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Hidromel Licoroso Fernão Velho: Doçura alagoana que reflete tradição, saúde e sofisticaçãoO Hidromel Licoroso Fernão Vel...
28/09/2026

Hidromel Licoroso Fernão Velho: Doçura alagoana que reflete tradição, saúde e sofisticação

O Hidromel Licoroso Fernão Velho é um convite ao prazer dos sentidos. Produzido artesanalmente em /AL, possui teor alcoólico de 12% e nasce da fermentação cuidadosa do mel, resultando em uma bebida suave, aromática e envolvente. Servido gelado, revela frescor e sofisticação, trazendo ao paladar notas delicadas que unem tradição e modernidade. Mais do que uma bebida, é uma experiência que traduz a riqueza natural dos manguezais alagoanos, onde o mel carrega nuances únicas e uma identidade regional marcante.

Da série: Ouro Líquido / Hidroméis do Brasil
Hidromel destaque: Hidromel Licoroso
Produtor: Fernão Velho
Cidade: Maceió/AL

Para se ter uma ideia, a marca Fernão Velho () é referência quando se fala em pioneirismo na apicultura e na produção de derivados do mel no Brasil. Trabalhando exclusivamente com produtos 100% naturais, é também a única empresa a ostentar o Selo de Indicação Geográfica Manguezais de Alagoas, um reconhecimento que valoriza a origem e a autenticidade de seu trabalho. E além do Hidromel Licoroso, a marca inova com o Hidromel Culinário e outros produtos gourmet, como vinagres de mel e vinagres de mel com ervas, que transformam receitas cotidianas em experiências gastronômicas memoráveis.

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São Paulo, SP

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