Seafood Brasil

Informe-se sobre toda a cadeia de produção e consumo de peixes e frutos do mar no Brasil!

A Seafood Brasil é uma plataforma de comunicação destinada a promover o consumo de peixes e frutos do mar no País, por meio da aproximação dos diversos atores da cadeia, da produção ao consumo: varejo, food service, importadores, exportadores, indústria, produtores, governo, instituições de pesquisa, o meio acadêmico e o consumidor final. Inaugurada em 2013, conta com um portal na web, mídias soci

ais, eventos com a cadeia produtiva e uma revista fartamente ilustrada e recheada de dados para quem faz negócios com este setor. Para informações sobre participação publicitária nas nossas plataformas, escreva para [email protected]
__________________________________________________________
Política de conduta e moderação:
Está sujeito à revisão qualquer comentário, publicação ou postagem que apresente conteúdo ofensivo, difamatório, ilegal, abusivo ou com finalidade de divulgação comercial de terceiros.

30/09/2025

A Seafood Show Latin America (SSLA) chega à sua quarta edição consolidada como o maior encontro da indústria de pescado d América Latina. O evento, que será realizado entre os dias 21 e 23 de outubro no reformulado Distrito Anhembi, em São Paulo, vai reunir empresas, especialistas e profissionais de diversos países.

Na edição de 2024, a feira recebeu cerca de 4 mil visitantes qualificados, representantes de 24 Estados brasileiros e 18 países, além de mais de 100 marcas expositoras. Os números refletem o propósito do evento em ser uma arena de negócios estratégica, dedicada a estimular o consumo de pescado e fortalecer a cadeia que envolve produção, processamento e comercialização de peixes, moluscos e crustáceos...

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

29/09/2025

Quer crescer na aquicultura e na carcinicultura? Então esteja onde as conexões certas acontecem!

A FENACAM 2025 é mais do que uma feira: é o ponto de encontro de quem faz o setor acontecer. Aqui, você troca ideias com especialistas, conhece quem é referência em produção e inovação, e ainda descobre oportunidades que podem transformar o seu negócio.

📍 De 11 a 14 de novembro, em Natal/RN
🔗 As inscrições já estão abertas – garanta sua vaga no maior evento de carcinicultura e aquicultura do Brasil!

Inscrições no site fenacam.com.br

26/09/2025

Com o consumo consolidado e volumes expressivos de importação, o Brasil mantém-se como o principal destino do salmão chileno na América Latina. A combinação entre características visuais, proximidade geográfica, versatilidade culinária e sazonalidade têm favorecido a diversificação da oferta — especialmente com o avanço do salmão coho (Oncorhynchus kisutch) no portfólio exportador do país. De acordo com dados da ProChile, as exportações de salmão do Chile para o mercado brasileiro ultrapassaram US$ 915 milhões em 2024, representando um salto expressivo frente aos US$ 603 milhões registrados em 2019.

Embora o salmão do Atlântico e a truta ainda representem a maior parte do volume exportado, o coho — comercializado em versões sem cabeças e evisceradas — vem registrando crescimento acelerado.

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

25/09/2025

A produção brasileira de camarão atingiu 146,8 mil toneladas em 2024, estabelecendo um novo recorde para o setor. O volume representa um crescimento de 15,2% em relação a 2023, enquanto o valor de produção chegou a R$ 3,1 bilhões, avanço de 16,3% no mesmo período. As informações são da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE.

Ainda de acordo com a pesquisa, o setor mantém uma trajetória de expansão contínua desde 2017, após superar os desafios provocados pelo vírus da mancha branca, que impactou fortemente a carcinicultura nacional em anos anteriores.

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

24/09/2025

"Nesta semana, o setor do pescado segue em ritmo de mudanças regulatórias importantes, com novidades tanto no mercado internacional, quanto no ambiente doméstico.

Para quem está de olho no mercado da União Europeia (UE), entrepostos de produtos de origem animal passaram a ser isentos das análises de qualidade da água previstas pela Diretiva 2020/2184, medida que representa redução de custos para as operações. Mas a isenção não é automática: para ser beneficiado, o estabelecimento precisa atender a três condições.

Enquanto isso, no Brasil, a novidade é que saiu a Portaria SDA nº 1.364/2025, que definiu os procedimentos para a celebração do Termo de Ajustamento de Conduta (TAC)."

🐟 Confira os detalhes no Minuto Regulatório da Lex Experts (do especialistas em aquicultura e ciência de alimentos, Sarah de Oliveira e Gustavo Faria)

✔️Leia no portal Seafood Brasil

{Este é um artigo de opinião assinado pelo autor, não refletindo necessariamente a visão editorial da Seafood Brasil}

23/09/2025

As exportações de pescado do Rio Grande do Norte para os Estados Unidos registraram uma queda expressiva de 80% após a implementação de uma tarifa de importação de 50% pelo governo norte-americano. A medida, que entrou em vigor recentemente, impactou diretamente a indústria pesqueira do RN, reduzindo o volume destinado ao mercado dos EUA para apenas 20% do que era exportado anteriormente.

De acordo com o Sindicato da Indústria da Pesca do RN (Sindipesca), a situação levou à paralisação de metade da frota de embarcações de pesca de atum, um dos principais produtos exportados pelo Estado. O volume exportado, que antes girava em torno de 300 toneladas por mês, caiu para menos de 50 toneladas.

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

23/09/2025

A produção de tilápia continua sendo o principal motor da piscicultura brasileira, respondendo por 68,9% de todo o pescado produzido no país em 2024, segundo dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE. O volume alcançou 499,4 mil toneladas, o que representa um crescimento de 12,8% em relação a 2023...

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

19/09/2025

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) abriu, nesta quinta-feira (18), o protocolo para a linha de crédito do Plano Brasil Soberano para empresas afetadas pelo tarifaço. A medida vem mais de um mês após a entrada em vigor das novas taxas, que pressionam o setor de pescado. O segmento busca alternativas para reduzir prejuízos bilionários e reverter as tarifas sobre exportações aos Estados Unidos...

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

19/09/2025

“Esse resultado reflete os desafios enfrentados pela cadeia produtiva de peixes nativos e exóticos, marcada por um cenário de vendas abaixo do esperado e preços reduzidos, especialmente no caso da tilápia. A conjuntura econômica, aliada à dinâmica do mercado, trouxe obstáculos adicionais para os produtores”, comenta o CEO do Sindirações, Ariovaldo Zani...

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

18/09/2025

Em 2024, a piscicultura brasileira apresentou um aumento de 10,3%, chegando a 724,9 mil toneladas, o que resultou em um valor de produção de R$ 7,7 bilhões; crescimento de 15,8% em relação ao ano anterior.

As informações são da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada nesta quinta-feira.

Conforme o IBGE, esse aumento dos peixes de cultivo foi impulsionado principalmente pelas Regiões Sul (12,4% ou 28,1 mil toneladas a mais) e Sudeste (19,9%, incremento de 23,2 mil toneladas), que são, justamente, primeira e segunda maiores Regiões na piscicultura.

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

17/09/2025

O Festival do Pescado e Frutos do Mar da Ceagesp está de volta em sua edição 2025, reunindo um extenso cardápio de delícias do mar e peixes preparados de diferentes formas para agradar todos os paladares. Evento acontece de quinta a domingo no Espaço Gastronômico da Ceagesp, na Vila Leopoldina, zona oeste de São Paulo, e vai até 21 de dezembro.

Logo na chegada, o público pode saborear entradas como casquinha de siri, acarajé e caldinho de peixe. Também estão inclusos no festival pratos fixos servidos à vontade, como os camarões assados no espeto e a Paella à Marinera, servida em tacho de cerca de 1,20 m de diâmetro...

🐟 Quer saber mais?

✔️Leia no portal Seafood Brasil👆

16/09/2025

"Recentemente, têm circulado nas redes sociais e na mídia (jornais) informações que apontam preocupações quanto aos níveis de arsênio detectados em determinadas espécies de pescado, tais como cação-azul, cação-viola, raias, além de macroalgas e ostras. Essas notícias têm gerado apreensão sobre os possíveis riscos à saúde dos consumidores associados ao consumo desses produtos.

Diante disso, surge a pergunta: devemos nos preocupar com a presença de arsênio no pescado?

A resposta é: depende. É fundamental saber se estamos nos referindo ao arsênio total, ao arsênio orgânico (de baixa toxicidade) ou ao arsênio inorgânico (de alta toxicidade), uma vez que o pescado (peixes, moluscos, crustáceos e até as algas) representa a maior fonte de exposição ao arsênio (As) para diversas populações ao redor do mundo. Essa distinção é essencial para avaliar corretamente..."

🐟 Confira os detalhes no artigo do oceanólogo Alex Augusto Gonçalves, mestre em Engenharia de Alimentos (FURG) e doutor em Engenharia de Produção

✔️Leia no portal Seafood Brasil

{Este é um artigo de opinião assinado pelo autor, não refletindo necessariamente a visão editorial da Seafood Brasil}

Endereço

Rua Serranos, 232
São Paulo, SP
04147030

Site

http://www.seafoodbrasil.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Seafood Brasil posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.