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Deu Água na Boca

As Melhores Receitas você encontra aqui.

Deu Água na Boca | As melhores receitas em um só lugar! 👨‍🍳
Pratos rápidos, sobremesas irresistíveis e muito sabor para sua rotina.
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31/07/2026

COSTELINHADE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes
2 kg de costelinha de porco
Suco de 3 limões
Sal a gosto
2 tomates picados
1 pimenta dedo-de-moça picada
2 col. (sopa) de azeite
2 alhos picadinhos
3 cebolas médias fatiadas
Modo de preparo
Tempere a costelinha com o sal e o limão.
Então, cubra o fundo da panela de pressão com a cebola e acrescente os tomates, a pimenta dedo-de-moça, o alho e o azeite
por cima.
Então, não é necessário colocar água. Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo.
A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 25 min.
Em seguida, desligue o fogo deixe a pressão sair naturalmente.
Acerte o sal, caso ache necessário.
Sirva a costelinha quente acompanhada de arroz branco, com o caldo que se formou no fundo da panela.

03/07/2026

Pãozinho de Cebola de Liquidif**ador
Ingredientes
2 ovos
1 cebola grande picada
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite morno desnatado
2 tabletes de fermento biológico
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 gema batida com ½ xícara de café coado
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Coloque no liquidif**ador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidif**ador por cima.
Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.
Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos.
Coloque essa massa para descansar por 1 hora.
Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro passe a gema com o café por cima deles e salpique orégano deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado.

28/06/2026

Bolinho de Frango Feito com Farinha de Milho
Ingredientes
1kg de farinha de milho
1/2 kg de batata cozida e moída
5 colheres(de sopa) de polvilho azedo
2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)
Sal a gosto
Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar
Modo de fazer
Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura, coloque a batata e misture bem, depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar
Faça bolinhas , abra na palma da mão, coloque o recheio feche e frite.
Recheio pode ser de carne moída também... Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto)na água que seria do cozimento do peito de frango.

28/06/2026

ESSE BOLO DE MILHO ESTÁ FAZENDO SUCESSO POR ONDE PASSA!
Ingredientes:
1 lata de milho (sem água)
1/2 (meia) lata de óleo
1 lata de açúcar
1 lata de milharina ou Flocão
1 lata de leite de Coco (ou leite comum)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 pacote de Coco ralado 50g ou 100g
Modo de preparo:
No liquidif**ador coloque os ovos, o óleo, o leite de Coco, o açúcar, o milho e a milharina e bata por 1 minuto.
Em seguida acrescente o fermento e bata só mais um pouquinho. Desligue o liquidif**ador, coloque o coco ralado e misture bem (com uma colher mesmo).
Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido em temperatura de 180 graus por uns 45minutos e pronto.
Untei a forma com margarina e polvilhei açúcar.
O coco ralado e o leite de coco são opcionais tá?
O ideal é usar uma forma pequena pois ele não costuma crescer muito.

25/06/2026

Bolo de Iogurte Natural: Fofinho e Feito no Liquidif**ador!
Ingredientes
(medidas com o copinho do iogurte)
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. No liquidif**ador, coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar. Bata bem até formar um creme liso.
2. Acrescente a farinha aos poucos, batendo até incorporar.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata só pra misturar.
4. Despeje em forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.

25/06/2026

NHOQUE COM MOLHO VERMELHO UMA DELICIA
Ingredientes
Para o nhoque:
1 kg de batatas cozidas e amassadas
1 ovo
50 g de queijo ralado
3 a 4 xícaras de farinha
Sal a gosto

Para o molho:
1 cebola média
200 g de bacon picadinho
300 g de molho

MODO DE PREPARO

Após cozinhar e amassar as batatas, acrescente o ovo e o queijo ralado
Misture bem e vá botando a farinha aos poucos até f**ar firme
Na 1° vez q eu fiz, usei 3 xícaras de farinha, já na 2° tive que colocar as 4
Espalhe farinha na mesa e pegue pequenas porções de massa
Faça rolinhos compridos com as mãos e corte pequenas porções pra formar os nhoques
Em uma panela, ferva água e acrescente um fio de óleo
Quando levantar fervura, coloque os nhoque delicadadmente para não grudar
Quando os nhoques fluturarem estarão prontos
Não coloque muitos nhoques ao mesmo tempo na panela, pois assim eles grudam

Molho
Pique a cebola e o bacon no tamanho que preferir
Frite bem, até que o bacon começe a dourar
Acrescente o molho e distribua sobre o nhoque
Mexa delicadamente para não esmagá-lo
Sirva e pronto.

24/06/2026

Caldo de Mocotó com Mandioca:

Ingredientes (25 porções)

1 mocotó de 1/2 kg a 2 kg, já cortado
mandioca
1/2 kg de mandioca
3 cebolas grandes
1 pimentão grande
2 colheres (sopa) de colorau
2 colheres (sopa) bem cheias de tempero (alho, sal, e pimenta - do - reino)
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de noz - moscada moída ou raspada
1 colher (sopa) bem cheia de orégano
1 colher (sopa) de pimenta - do - reino moída
1 colher (sopa) de coentro moído, ou 3 a 4 ramos verdes
1 colher (chá) bem cheia de alecrim picadinho
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de caldo de limão
5 folhas de hortelã
3 folhas de louro
3 pimentas malaguetas amassadas
3 xícaras (chá) de cheiro verde picadinho (cebolinha, salsinha, coentro)
Modo de preparo
PASSO 1:
Raspe com uma faca os pedaços de mocotó.
PASSO 2:
Regue com o vinagre e o limão, e lave em água corrente.
PASSO 3:
Bata no liquidif**ador, a cebola, o pimentão e 2 copos (americano) de água.
PASSO 4:
Coloque em uma panela de pressão o óleo para aquecer.
PASSO 5:
Adicione o colorau, o alho amassado ou picadinho, o tempero caseiro e deixe dourar.
PASSO 6:
Coloque os pedaços de mocotó.
PASSO 7:
Regue com o pimentão e a cebola já batidos.
PASSO 8:
Acrescente o coentro, a pimenta - do - reino moída e a pimenta malagueta amassada
PASSO 9:
à gosto.
PASSO 10:
Adicione o alecrim, a hortelã pimenta, o orégano, o alecrim, a noz - moscada e as
PASSO 11:
folhas de louro.
PASSO 12:
Complete com água até cobrir os pedaços e tampe a panela.
PASSO 13:
Deixe ferver na pressão por 90 minutos.
PASSO 14:
Destampe a panela, coloque mais água, até cobrir os pedaços.
PASSO 15:
Volte a cozinhar por mais 1 h, até a carne f**ar soltando do osso.
PASSO 16:
Descasque a mandioca, lave em água corrente, corte em pedaços e cozinhe em uma panela comum, por vota de 30 a 40 minutos, até fiquem macias.
PASSO 17:
Bata no liquidif**ador com 3 copos (americano) de água.
PASSO 18:
Reserve.
PASSO 19:
Retire a carne dos ossos do mocotó e bata no liquidif**ador.
PASSO 20:
Coloque junto ao caldo que sobrou na panela.
PASSO 21:
Adicione o creme de mandioca.
PASSO 22:
Deixe ferver.
PASSO 23:
Se f**ar muito grosso, acrescente mais água e prove o sal.
PASSO 24:
Pode servir pequenas porções, bem quente com ovos de codorna, se gostar.
PASSO 25:
Pode ser conservado na geladeira, por um bom tempo, pois f**a em forma de geleia.
PASSO 26:
É só esquentar as porções e servir quando desejar.

24/06/2026

Bolo de Laranja
Ingredientes:
2 laranjas
150 g de manteiga
6 ovos
1 colher chá de fermento
250 g de açúcar
250 g de farinha
100ml de leite
Calda:
200ml de água
150 g de açúcar
100ml de sumo de laranja
Como fazer:
Lave e corte as laranjas em rodelas. Num tacho ferva os ingredientes da calda e coloque as rodelas de laranja para cozinhar.
Depois de cozidas escorra em cima de um papel absorvente e reserve. reserve também a calda.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar. forre com as rodelas de laranja. ligue o forno a 180 graus e reserve.
Numa tigela junte a manteiga com o açúcar e bata bem. junte o leite e os ovos um a um batendo sempre muito bem. junte por fim o fermento e a farinha. bata tudo muito bem. volta para a forma e leve ao forno, durante 45 minutos aproximadamente até que fique cozido. verifique se o bolo esta cozido, espetando um palito e retire do forno.
Desenforme, regue com a calda, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

16/06/2026

Cocadinha Cremosa de Leite em Pó
Ingredientes (O Segredo da Cremosidade):
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de açúcar
100g de coco ralado em flocos (para dar mais textura)
1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo Passo a Passo:

A Calda: Em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver até formar uma calda leve (cerca de 5 minutos).

A Base: Adicione o leite condensado e o leite em pó. Mexa bem até f**ar um creme homogêneo.

O Coco: Junte o coco ralado e continue mexendo em fogo baixo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de corte).

O Formato: Despeje a massa em uma forma pequena untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Alise bem a superfície.

O Corte: Deixe esfriar completamente fora da geladeira por cerca de 3 a 4 horas. Depois de firme, corte em quadrados do tamanho que preferir.

Dica de Ouro: Quer o toque de mestre do Mundo das Receitas? Para uma apresentação de luxo, polvilhe leite em pó peneirado por cima de todos os quadradinhos depois de cortados. Isso evita que eles grudem uns nos outros e dá um visual maravilhoso!

11/06/2026

Peixe Frito Crocante
Ingredientes:
1 kg de postas de pescada amarela frescas
Suco de 1 limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de colorau (opcional)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo suficiente para fritar
—
Modo de preparo:
Lave bem as postas de pescada amarela e seque com papel toalha.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Passe cada posta na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
Aqueça o óleo em fogo médio até f**ar bem quente.
Frite as postas aos poucos, sem amontoar, até f**arem douradas e crocantes.
Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
—
Dica de ouro:
Sirva o peixe frito com arroz branco, pirão e vinagrete, ou com batatas fritas e limão espremido por cima. F**a irresistível!
—

Endereço

São Paulo, SP

Site

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