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Katia Santos, Rua Vila dos Bancários, Salvador (2025)

28/03/2023

11 benefícios da couve

1 - Melhora o sistema imunológico, pois é rica em vitaminas do complexo C e B, que ajudam a aumentar as defesas do corpo;

2 - Possui poucas calorias, sendo uma excelente opção que pode ser incluída em dietas para perder peso;

3 - Regula o intestino e melhora a flora intestinal, pois tem ótimas quantidades de fibras, que são alimentos para as bactérias boas no intestino e ajudam na eliminação das fezes;

4 - Melhora a saúde dos ossos e dos dentes, por ser rica em minerais como cálcio e fósforo;

5 - Previne o envelhecimento precoce, pois é fonte de antioxidantes e vitamina C, que ajudam a proteger a pele dos radicais livres. Além disso, a vitamina C favorece a produção de colágeno, que ajuda a manter a pele firme e hidratada;

6 - Previne alguns tipos de câncer, uma vez que é rica em clorofila, glucosinolatos, polifenóis e vitaminas, que exercem uma ação protetora contra agentes cancerígenos;

7 - Reduz a retenção de líquidos, pois é rica em água e antioxidantes que estimulam a eliminação do excesso de líquido do corpo;

8 - Ajuda a reduzir os níveis de colesterol, por ser rica em fibras que diminuem a absorção e aumentam a eliminação de gordura dos alimentos pelas fezes;

9 - Ajuda a proteger o fígado, pois promove a eliminação de toxinas do organismo, desintoxicando o fígado;

10 - Previne e trata a anemia, devido ao seu teor de ferro e vitamina C, que são importantes para ajudar na absorção do ferro dos alimentos;

11 - Regula a pressão arterial, por ser rica em potássio, um mineral que ajuda a eliminar o excesso de sódio do corpo pela urina.

•Além disso, a couve também contém ácido fólico, que é essencial durante a gravidez, pois esta vitamina participa no desenvolvimento da medula óssea do bebê durante as primeiras semanas de gestação.

24/03/2023

OVO: 8 MOTIVOS PARA INSERIR O ALIMENTO NAS SUAS REFEIÇÕES :

1 - CONTRIBUI PARA AUMENTAR A MASSA MUSCULAR
Isso porque é uma fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, importantíssimas para fornecer energia;

2 - AJUDA A MEMÓRIA E CONCENTRAÇÃO
Por conta da colina, uma substância presente na gema. Esse aminoácido é importante para essas duas funções do cérebro;

3 - AUXILIA NA PERDA DE PESO
Sendo um alimento rico em proteínas e que ajuda a aumentar a sensação de saciedade;

4 - MELHORA O SISTEMA IMUNOLÓGICO
Por ser rico em antioxidantes como as vitaminas A, D, E e do complexo B, aminoácidos (triptofano e a tirosina), e minerais (selênio e o zinco);

5 - AJUDA A REDUZIR O COLESTEROL RUIM E A AUMENTAR O COLESTEROL BOM
Graças à lecitina, que atua no metabolismo das gorduras;

6 - COMBATE A ANEMIA
Já que contém ferro, vitamina B12 e ácido fólico;

7 - PREVINE O ENVELHECIMENTO PRECOCE
Graças a nutrientes como, por exemplo, selênio, zinco e vitaminas A, D e E, que atuam como antioxidantes.

8 - MANTÉM A SAÚDE DOS OSSOS E DOS DENTES
Por conter cálcio e fósforo, prevenindo doenças como a osteoporose e a osteopenia.

22/03/2023

5 beneficios da acerola :

1. Previne o envelhecimento precoce
A acerola ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, porque é rica em vitamina C, uma vitamina que protege a pele contra os danos causados pelos raios ultravioletas do sol, prevenindo, assim, o surgimento de rugas e linhas de expressão.

Além disso, a vitamina C presente na acerola também participa da produção de colágeno, uma proteína que promove a maciez e sustentação da pele, evitando a flacidez.

2. Facilita o emagrecimento
Por conter fibras, a acerola ajuda a prolongar o tempo de digestão, diminuindo a fome e o consumo de alimentos ao longo do dia, facilitando, assim, o emagrecimento.

Além disso, a acerola tem baixo teor de carboidratos e calorias, sendo uma ótima opção de fruta para incluir em dietas de perda de peso.

3. Fortalece o sistema imunológico
A vitamina C, presente em grandes quantidades na acerola, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que fortalecem o sistema imunológico, ajudando a prevenir e combater infecções, como gripe, rinite, sinusite e resfriado.

4. Previne a pressão arterial
A acerola possui ótimas quantidades de vitamina C, um nutriente com ação antioxidante que promove o aumento dos níveis de óxido nítrico no organismo, uma substância que relaxa os vasos sanguíneos, facilitando a circulação de sangue e, prevenindo, assim, a pressão alta.

5. Melhora o humor
Por ser rica em vitamina C, a acerola melhora o humor, já que essa vitamina participa da produção de dopamina, um neurotransmissor que promove a sensação de prazer.

21/03/2023

10 Benefícios do alho para a sua saúde :

1 - Possui propriedades antibacterianas e antivirais
Em primeiro lugar o alho contém alicina, um composto vital que ajuda a dar ao alho seu odor sulfúrico característico. Este composto é mais benéfico quando é picado, e deixado de repouso por um curto período de tempo.

Com efeito, o alho pode ajudar a estimular o sistema circulatório e o funcionamento imunológico, ajudando a controlar todos os tipos de infecções.

Este vegetal também pode ser usado para tratar infecções fúngicas, virais, bacterianas, bem como de leveduras e vermes, desempenhando um papel no combate à intoxicação alimentar em particular. Isso ocorre porque o alho pode matar bactérias nocivas como a salmonela.

2. Pesticida e fertilizante
Não pense que os benefícios deste vegetal para a saúde se limitam ao seu corpo! Você também pode usar o alho como um fertilizante na horta para produzir uma safra mais abundante.

Dessa forma, o alho é um pesticida poderoso no jardim, permitindo que você descarte pesticidas caros e prejudiciais. Assim, alguns dentes de alho podem ajudar a evitar moscas, pulgões e até mesmo percevejos.

Então, se você quer uma boa receita corte três dentes de alho e deixe-os repousar em duas colheres de sopa de óleo mineral por um dia. Em seguida, coe a mistura, e adicione o óleo a uma colher de chá de detergente líquido e meio litro de água em um borrifador.

No entanto, certifique-se de guardar essa mistura em um lugar seguro, onde os animais de estimação não possam alcançá-los, pois o alho pode ser muito tóxico para os animais.

3. Ajuda a tratar infecções de pele
Você sabia que o alho pode ajudar a tratar infecções externas e internas? Esta erva é famosa por tratar várias infecções fúngicas da pele, como micose e pé de atleta.

Além disso, o alho pode até ajudar a tratar calos e verrugas nas mãos e nos pés. Você só precisa aplicar um pouco de extrato de alho, que dissolve a gordura, na área afetada e deixá-lo agir.

4. Anticoagulante
Se você corre o risco de um coágulo sanguíneo, deve considerar tomar um suplemento regular de alho ou incluí-lo com mais frequência em sua dieta diária. Isso ocorre porque o alho tem uma substância química conhecida como ajoene.

Este produto químico, que também é eficaz no tratamento das infecções cutâneas, pode ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos em qualquer parte do corpo.

Contudo, é importante observar que você deve evitar o excesso de alho antes de qualquer cirurgia, pois pode aumentar o risco de hemorragia.

5. Reduz a pressão arterial
Se você tem a pressão arterial elevada, considere consumir mais alho. O sangue contém naturalmente angiotensina, que é uma proteína que ajuda a contrair os vasos sanguíneos.

Desse modo, a alicina bloqueia naturalmente a angiotensina e ajuda a reduzir a pressão arterial. Além disso, o alho contém vários polissulfetos que é convertido em sulfeto de hidrogênio pelos vasos sanguíneos, o que também pode ajudar a controlar a pressão arterial.
6. Protege o coração
Pessoas com risco de doença cardíaca ou insuficiência cardíaca devem considerar comer alho com mais frequência. Em outras palavras, o alho pode proteger contra vários problemas cardiovasculares, incluindo o risco de ataque cardíaco, derrame e aterosclerose.

Ademais, o alho contém compostos contendo enxofre que evitam que os vasos sanguíneos fiquem bloqueados e retardam o processo de endurecimento das artérias que ocorre naturalmente com a idade.

Por outro lado, o alho também ajuda a manter as artérias flexíveis, preservando sua capacidade de esticar, bem como protege o coração dos efeitos prejudiciais dos radicais livres de oxigênio. Este vegetal também pode ajudar a reduzir os triglicerídeos no sangue e o colesterol geral, reduzindo a formação de placas nas artérias.

7. Ajuda no combate a acne
Se você sofre com acne, pode limpar sua pele usando alho. Em suma, basta cortar um dente de alho ao meio e esfregar levemente sobre a pele. Dessa forma, as propriedades antibacterianas do alho ajudam a limpar a pele e remover as impurezas rapidamente.

8. Combate as alergias
Além de tratar sintomas de resfriado, o alho ajuda o corpo prevenir e adaptar-se a reações alérgicas, uma vez que contém o sulfureto de dialilo e thiacremonone. Ademais, ele reduz a inflamação alérgica das vias aéreas e pode interromper a coceira relacionada a erupções cutâneas e picadas de insetos.

9. Trata problemas respiratórios comuns
O alho é um ótimo expectorante e pode ajudar a evitar infecções respiratórias, bem como ajuda curar doenças como asma e bronquite crônica. Por outro lado, suas propriedades antibacterianas também podem ajudar a tratar irritação leve na garganta.

Quer uma dica de remédio caseiro? Então, considere picar um dente de alho e colocá-lo em água quente por cerca de cinco minutos. Posteriormente, coe o vegetal e beba – é um chá natural para a tosse que ajudará a prevenir novas infecções e a curar dores de garganta.

10. Protege contra diabetes
Se você tem histórico familiar de diabetes, o alho pode ajudar a tratar ou prevenir problemas de insulina. Em suma, este vegetal aumenta a liberação de insulina e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue

20/03/2023

11 benefícios do gengibre

1. Auxiliar no emagrecimento

O gengibre contém gingerol, que é um composto bioativo com propriedades termogênicas, que acelera o metabolismo e estimulam a queima de gordura corporal, promovendo o emagrecimento.

Além disso, o gengibre é um potente diurético, estimulando a eliminação do excesso de líquido do corpo e ajudando a desinchar.

2. Combater azia e gases intestinais

O gengibre contém chogaol, gingerol e zingerona, compostos bioativos com propriedades anti inflamatórias, carminativas e antieméticas que relaxam a musculatura do estômago e intestino e diminuem a acidez do estômago, sendo uma boa opção para combater a azia e gases intestinais.

3. Evitar a diabetes

Por conter zingibereno, gingerol e curcumeno, que são compostos fenólicos com potente ação antioxidante, o gengibre ajuda a proteger as células do pâncreas contra os radicais livres, mantendo os níveis adequados de insulina e evitando, assim, a resistência à insulina e a diabetes.

4. Melhorar náuseas e vômitos

O gengibre contém propriedades antieméticas, que aumentam o esvaziamento do estômago, melhorando náuseas e vômitos que podem acontecer durante a gravidez, ou em tratamentos de quimioterapia.

5. Tratar e prevenir gastrite e refluxo

O gengibre é um potente antioxidante e anti inflamatório que ajuda a combater inflamações no estômago, prevenindo e ajudando no tratamento de gastrite e úlceras.

Além disso, o gengibre também tem propriedades antieméticas, facilitando o esvaziamento do estômago e prevenindo, assim, o refluxo e a má digestão.

6. Prevenir câncer

Por conter boas quantidades de zingibereno, curcumeno, farneseno e gingerol, compostos bioativos que possuem atividades antioxidantes, o gengibre ajuda a combater o excesso de radicais livres no organismo, impedindo o desenvolvimento e a multiplicação de células cancerígenas.

7. Equilibrar a pressão arterial

O gengibre tem propriedades relaxantes, anti inflamatórias, anti antioxidantes, vasodilatadoras e anticoagulantes, que melhoram a elasticidade e o relaxamento das artérias, facilitando a circulação e ajudando a equilibrar a pressão alta.

Além disso, o gengibre inibe a enzima conversora de angiotensina, uma enzima responsável pela contração dos vasos sanguíneos, evitando o aumento da pressão arterial.

8. Combater infecções

Por ter compostos bactericidas e antimicrobianos, o gengibre é uma ótima opção para auxiliar no combate a doenças respiratórias, como gripe, resfriados, asma e bronquite.

O gengibre também auxilia no tratamento de infecções na boca e na garganta, como faringite, amigdalite, periodontite e gengivite.

9. Aliviar dores musculares

O cineol e o borneal são compostos bioativos presentes no gengibre e que têm importante ação analgésica, ajudando a aliviar dores musculares.

O gengibre também tem ação anti-inflamatória e calmante, melhorando os sintomas de dor em pessoas com artrite, reumatismo e artrose.

10. Prevenir doenças cardiovasculares

O gengibre contém compostos anti inflamatórios que inibem a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea e prevenindo doenças, como infarto, aterosclerose e derrame.

Além disso, os antioxidantes presentes no gengibre também diminuem o excesso de radicais livres, impedindo a oxidação das células de gordura e auxiliando no controle dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.

11. Aliviar a cólica menstrual

O gengibre contém cineol e bornal, que são compostos com efeito analgésico e, por isso, quando consumido um pouco antes ou logo no início do período menstrual, ajuda a aliviar as cólicas.

17/03/2023

CONHEÇA 8 BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO PARA A SAÚDE

1 - Hidrata a pele e alivia a irritação cutânea

Sua composição rica em gorduras saudáveis é emoliente e auxilia no tratamento de irritações cutâneas e dermatites. O produto pode ser utilizado para substituir hidratantes convencionais e assim, ser uma opção natural de hidratação. Se você tem problema com fragrâncias, corantes e demais produtos químicos da indústria cosmética, o óleo de coco pode ser uma boa opção. Ele também se mostrou eficaz no tratamento de eczemas.

É um ótimo hidratante para a região dos pés, basta aplicar antes de dormir e vestir. meias. Seus pés vão acordar lindos e macios no dia seguinte. Ele também pode ser utilizado por hidratante para as cutículas antes de esmaltar as unhas. O óleo de coco como hidratante só não é recomendado para quem tem a pele muito oleosa, pois pode obstruir os poros.

2 - É antibacteriano

O óleo de coco ajuda a combater infecções por ser antibacteriano. O ácido láurico presente em grande quantidade no óleo de coco auxilia a parar o crescimento da bactéria intestinal Clostridium difficile, responsável por causar desconfortos intestinais e diarréia severa. As propriedades do óleo de coco são eficazes no combate de diversos outros microorganismos maléficos para a saúde.

3 - Acelera o metabolismo

Os ácidos graxos que fazem parte da composição do óleo de coco são rapidamente absorvidos pelo metabolismo. Isso porque o ácido láurico é termogênico e aumenta a capacidade de metabolização do organismo. Ao acelerar o metabolismo, o óleo de coco aumenta a quantidade de calorias gastas. Em torno de 15e 30 gramas do óleo aumentam o gasto de calorias em cerca de 120 calorias em um período 24 horas. Então, o óleo de coco é um grande aliado no processo de emagrecimento saudável.

4 - Aguenta altas temperaturas

Um dos maiores problemas dos óleos na cozinha é que quando expostos a altas temperaturas liberam componentes tóxicos ao organismo. Mas o óleo de coco é uma das melhores opções para as altas temperaturas, já que mais de 90% de sua composição é de gorduras saturadas. Seu ponto de queima é de 260 graus, o que o torna um dos óleos mais versáteis para grelhar, refogar, assar e até mesmo fritar.

5 - Aliado da saúde bucal

Suas propriedades antimicrobianas também beneficiam a saúde bucal. O óleo de coco é eficiente contra a Streptococcus mutans, uma bactéria responsável pelo surgimento de cáries dentárias. Ele também é eficaz contra inflamações da gengiva e as bactérias que causam placas dentárias. Pode ser utilizado como antisséptico bucal, sempre após a escovação.

6 - Bom para o cérebro

As gorduras de cadeia média, quando metabolizadas pelo organismo se transformam em cetonas. Desta forma, elas podem atuar como fonte de energia para o cérebro, melhorando a cognição mental. Há estudos que avaliam os benefícios do óleo de coco para a saúde cerebral, incluindo no tratamento da epilepsia e da doença de Alzheimer. Contudo, ainda não há resultados e mais estudos são necessários para a comprovação.

7 - Aumenta o colesterol bom

Por ser uma gordura saudável, o óleo de coco colabora para o aumento dos níveis do colesterol HDL, conhecido popularmente como o colesterol bom. Enquanto o consumo de óleos refinados como o óleo de soja diminuem esse colesterol, o óleo de coco e o azeite de oliva são capazes de aumentar os índices. Os níveis saudáveis de colesterol HDL previnem doenças cardíacas e a eliminação de gorduras do organismo.

8 - Reduz a gordura da barriga

Assim como o óleo de coco ajuda a aumentar o colesterol bom, ele também é benéfico para diminuir a circunferência da cintura. Esse tipo de gordura está ligado ao aumento de riscos de saúde, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Um dos benefícios do óleo de coco para a saúde é aumentar o gasto calórico, possui efeito termogênico e assim, auxilia no processo de perda da gordura visceral.

15/03/2023

Benefícios do vinagre de maçã para sua saúde :

• Tem propriedades anti-inflamatórias
• Pode reduzir a pressão alta
• Auxilia na digestão
• Auxilia na saúde intestinal
• Equilibra a glicose
• Pode melhorar as funções cerebrais
• Pode ajudar com o sobrepeso e obesidade
• Reduz os riscos de doenças cardíacas
• Alivia a azia
• Possui ação antimicrobiana

13/03/2023

10 benefícios do limão para a saúde

1. Favorece a perda de peso

O limão pode ajudar na perda de peso, já que possui poucas calorias e é rica em fibras, formando uma goma no estômago e diminuindo o apetite. Além disso, acredita-se que a vitamina C ajuda a desintoxicar o organismo e poderia acelerar o processo de oxidação das gorduras, o que pode favorecer o processo de perda de peso.

Beber água com limão, sem açúcar ou adoçante, ajuda a limpar as papilas gustativas, diminuindo a vontade de comer alimentos doces, além de possuir efeito diurético, ajudando a combater a retenção de líquidos.

2. Previne a prisão de ventre

O limão ajuda a estimular o intestino por ser rico em fibras, o que favorece a passagem das fezes pelo trato gastrointestinal, tendo um melhor efeito quando consumido com água morna logo em jejum.

3. Exerce efeitos gastroprotetores

Um dos compostos ativos do limão é o limoneno, o qual foi demonstrado ter efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos contra a bactéria Helicobacter pylori, além de prevenir o surgimento de úlceras estomacais e duodenais.

4. Protege contra infecções

Devido ao limoneno, o limão possui propriedades antifúngicas e antibacterianas que ajudam a combater doenças como a candidíase, gripe, resfriados e infecção por outras bactérias como Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae e Moraxella catarrhalis.

5. Melhora a aparência da pele

Por ser rico em vitamina C, o consumo regular de limão promove a regeneração dos tecidos e a formação de colágeno, que é uma estrutura que dá firmeza e elasticidade à pele, acelerando a cicatrização das feridas. Além disso, é rico em compostos bioativos com propriedades antioxidantes, os quais previnem o envelhecimento precoce e o surgimento de rugas.

6. Diminui a pressão arterial

O limão poderia ajudar a regular a pressão arterial, já que é rico em flavonoides que exercem um efeito inibitório na vasoconstrição das artérias, relaxando os vasos sanguíneos e melhorando, assim, o fluxo sanguíneo. Além disso, a vitamina C também tem sido relacionado com uma diminuição da pressão arterial. Saiba mais sobre como usar o limão para diminuir a pressão arterial.

7. Previne a anemia

O limão ajuda a prevenir anemia porque contém vitamina C, o qual favorece a absorção de ferro a nível intestinal, principalmente o ferro proveniente de origem vegetal. Para isso, é importante consumir os alimentos ricos neste mineral em conjunto com uma alimentação rica em vitamina C, incluindo o limão.

8. Previne as pedras nos rins

O ácido cítrico presente nos limões poderia ajudar a prevenir a formação de pedra nos rins, já que a urina é menos ácida. Além disso, exerce propriedades diuréticas que também ajuda a prevenir a formação de cálculos.

9. Previne alguns tipos de câncer

O limão contém diversos compostos bioativos como os limonoides e flavonoides que possuem propriedades anti-tumorais, anti-inflamatórios e antioxidantes que evitam a formação de radicais livres, induzem a apoptose e inibem a proliferação celular.

10. Previne a acne

Devido à propriedade antimicrobiana e anti-inflamatória do limão, é possível combater algumas bactérias que estão relacionadas com a formação da acne.

Katia Santos

28/03/2023

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