17/05/2024
Receita BOLO FIT DE CENOURA
Ingredientes (1 porção):
4 ovos
cenoura
5 cenouras
1/2 xícara de adoçante em pó
1/2 xícara de óleo de coco ou girassol
fermento
1 colher (sopa) de fermento
sal
1 colher (café) de sal
farinha de aveia
2 e 1/2 xicaras de farinha de aveia
Modo de preparo:
1 Bata no liquidificador o adoçante e os ovos.
2 Vá acrescentando o óleo e a cenoura (descascada e picada) aos poucos.
3 Acrescente a farinha de aveia.
4 E acrescente por último o fermento e o sal.
5 Unte a forma e despeje tudo.
6 Coloque no forno a 180º C por aproximadamente 45 minutos.
