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Receitas da Lelê

Aqui sempre terá receitas fácieis é prática para o dia a dia!

03/07/2025

Sabe qual fruta pode ou não congelar?

03/07/2025

Já Fez Pizza Assim? É Só Bater No Liquidificador e Pronto

03/07/2025

🌿 6 Ervas que Crescem na Água (Sem Terra!)
1. Hortelã – Muito fácil de propagar e cresce bem diretamente na água.
2. Salsa – Se desenvolve com os caules submersos, ideal para cultivo hidropônico caseiro.
3. Alecrim – Embora mais lento para enraizar, se adapta bem à água.
4. Orégano – Forma raízes rapidamente e se mantém saudável apenas com água.
5. Cebolinha – Rebrota rápido a partir da base; perfeita para cortes frequentes.
6. Tomilho – Precisa de boa luz, mas cresce firme e forte em água.

💧 Essa técnica é ideal para quem tem pouco espaço ou quer uma horta prática dentro de casa!

02/07/2025

📌 Mistura de 3 Ingredientes Que Faz Mágica no Sofá
💬 Mancha? Mau cheiro? Essa misturinha resolve como num passe de mágica!

🧼 Como Funciona:
🧴 1 xícara de vinagre branco
Remove odores e desinfeta suavemente o tecido.

🧼 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Reage com o vinagre e solta a sujeira das fibras.

🧴 1 colher de chá de amaciante
Deixa um perfume suave e sensação de limpeza.

✨ Borrife no sofá, espere 10 minutos e passe um pano limpo!

02/07/2025

Pipoca caramelizada sequinha e crocante! Assim você vai comer de montão!!

02/07/2025

Kibe de Forno Recheado

📝 Ingredientes

Para a massa do kibe:
• 500 g de carne moída (patinho ou acém)
• 250 g de trigo para kibe
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho picados
• Hortelã fresca picada (a gosto)
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 colher (sopa) de azeite

Para o recheio:
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 1 copo de requeijão cremoso

Para a cobertura:
• 2 tomates fatiados
• Azeite para regar
• Orégano (opcional)

⸻

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Hidrate o trigo para kibe em água morna por cerca de 30 minutos. Depois escorra bem, apertando para tirar o excesso de água.

2️⃣ Em uma tigela, misture o trigo já hidratado com a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o sal, a pimenta e o azeite. Mexa até formar uma massa uniforme.

3️⃣ Divida a massa em duas partes. Forre o fundo de uma assadeira untada com metade da massa, espalhando bem.

4️⃣ Distribua o requeijão sobre a massa e salpique a muçarela ralada por cima.

5️⃣ Cubra com o restante da massa de kibe, alisando bem.

6️⃣ Disponha as fatias de tomate por cima e regue com um fio de azeite. Finalize com orégano, se quiser.

7️⃣ Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até ficar bem assado e dourado.

01/07/2025

🍍 Xarope de Abacaxi com Hortelã e Gengibre

Para aliviar tosse, fortalecer a imunidade e desinflamar as vias respiratórias.

Ingredientes:

✅ 1 abacaxi médio com a casca bem lavada e cortado em cubos

✅ 1 punhado generoso de hortelã fresca

✅ 1 pedaço de gengibre (cerca de 5 cm), cortado em rodelas finas

✅ 500 g de açúcar mascavo (ou mel, se preferir)

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o abacaxi com a casca, o gengibre e o hortelã.

2. Adicione o açúcar mascavo por cima e leve ao fogo bem baixinho.

3. Mexa de vez em quando e deixe cozinhar lentamente por cerca de 40 a 50 minutos, até formar um xarope grosso e escuro.

4. Desligue o fogo, espere esfriar e coe.

5. Guarde em vidro escuro com tampa na geladeira por até 10 dias.

Como usar:
🍶 Tomar 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
Ideal para tosse seca, rouquidão e fortalecer a imunidade nos dias frios.

Benefícios dos ingredientes:

Abacaxi: Rico em bromelina, ajuda a desinflamar e eliminar o muco.

Hortelã: Refresca e alivia a garganta, tem ação expectorante natural.

Gengibre: Antibacteriano, anti-inflamatório e aquece o corpo, ideal para combater gripes.

01/07/2025

Quando preparei macarrão dessa forma ninguém resistiu e não sobrou nada.

30/06/2025

Limpeza Rápida de Ralo!!
1. Jogue 2 colheres de sopa de bicarbonato direto no ralo.

2. Adicione o suco de 1/2 limão ou vinagre branco.

3. Aguarde 5 minutos.

4. Despeje 1 xícara de água fervente.

5. Finalize com algumas gotas de óleo essencial para aromatizar.

30/06/2025

Torresmo crocante e sequinho
Ingredientes do torresmo crocante e sequinho
1kg de torresmo, panceta ou toucinho em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de cachaça
1/2 xícara (chá) de óleo
Gomos de limão para acompanhar
Modo de preparo
Tempere o torresmo com sal, pimenta, o alho e a cachaça.

Aqueça o óleo, em fogo médio, em uma panela grande e coloque o torresmo.
Tampe e frite, mexendo de vez em quando, até começar a esbranquiçar.

Escorra reservando a gordura e coloque em um recipiente. Leve à geladeira por 1 hora.

Aqueça o óleo novamente, em fogo alto, e frite o torresmo, mexendo até dourar.

Escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado de gomos de limão.

30/06/2025

COMO FAZER CREPE EM CASA NA SANDUICHEIRA! FÁCIL E DELICIOSO!

29/06/2025

MINHA AVÓ ME ENSINOU ESSA RECEITA SEGREDO DE FAMÍLIA DELICIOSO!

Ingredientes:
• 500g de polvilho azedo
• 250ml de água
• 250ml de leite
• 125ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos inteiros
• 200g de queijo minas padrão ralado (ou meia cura)
• Opcional: 50g de parmesão ralado (pra dar sabor mais marcante)

⸻

Modo de Preparo:
1. Escalde o polvilho:
• Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo.
• Ferva o leite com a água, o óleo e o sal. Quando levantar fervura, despeje sobre o polvilho e misture com uma colher até formar uma farofa úmida.
• Espere amornar um pouco.
2. Adicione os ovos e o queijo:
• Coloque os ovos um a um, misturando bem.
• Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea e modelável (grudenta, mas firme).
3. Modele:
• Unte as mãos com óleo.
• Faça rolinhos ou bisnaguinhas (como os da imagem).
• Coloque em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
4. Asse:
• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até ficarem douradinhos e com a casquinha crocante.

Endereço

Santo Antônio Do Monte, MG

Site

facebook.com

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