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(1)

06/01/2024

E nem é meme viu...

Quem tá na mesma? Comenta aí!

18/10/2023

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE QUE DESMANCHA NA BOCA
INGREDIENTES
MASSA:
- 4 ovos
- 1 xícara de água quente
- 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
- 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO:
- 400ml de creme de leite morno
- 400 gramas de chocolate amargo
CALDA:
- 100ml de água quente
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
GANACHE:
- 150 gramas de chocolate amargo derretido
- 100 gramas de creme de leite
*Granulados para decorar
MODO DE PREPARO
BOLO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em outra vasilha, adicione o trigo, o cacau em pó, mais o fermento em pó.
Jogue os líquidos por cima e misture bem, até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de 18cm de diâmetro com manteiga e cacau.
Despeje a massa e asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos. Reserve.
RECHEIO:
Coloque no liquidificador o chocolate amargo, junte com o creme de leite morno e espere 3 minutos.
Bata até virar um creme bem liso.
**PREPARO DO BOLO**
CALDA:
Misture a água quente com as 2 colheres de chocolate em pó.
Corte o bolo em duas partes iguais e monte ele na forma.
DICA: Forre a forma com plástico filme para tirar o bolo com mais facilidade.
Coloque o primeiro disco do bolo, molhe com a calda e adicione o recheio.
Espalhe bem o recheio e ponha o outro disco de massa por cima.
Molhe com mais calda e cubra com plástico filme.
Leve a geladeira por 5 horas.
GANACHE:
Misture o chocolate amargo derretido, mais o creme de leite.
Desenforme. Passe a ganache no bolo todo.
Decore com o granulado de sua preferência

11/10/2023

Veja como o mosquito voa rápido quando você aperta no "HAHA"

11/10/2023

Você sabia que seu pet emite sinais corporais??
Veja quais são eles...

09/10/2023

A simplicidade que traz a paz!

05/10/2023

É bem assim, ou não é?? Kkkk

05/10/2023

Bolo nega Maluca com super Recheio de Chocolate cremoso
RECEITA:
1 xícara de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de manteiga derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento.

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar tudo, menos o fermento, depois de batido acrescente o fermento e bata por uns 15 segundos.
Coloque em uma forma redonda de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180° graus) pré-aquecido.

COBERTURA:
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de amido de milho/Maizena
5 colheres de chocolate em pó
1 xícara de chá de água
3 colheres de manteiga
1 colher de essência de baunilha.

RECHEIO:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de cacau em pó.

Misture tudo na panela, ligue o fogo e quando começar a ferver espere 5 minutos e desligue o fogo, espere esfriar e recheie o bolo.

MONTAGEM:
Corte o bolo em camadas e molhe com uma calda de 500ml de água e 100ml de leite condensado (misture bem e regue o bolo). Seguindo bolo, recheio, bolo recheio vá regando o bolo com a calda.

GANACHE:
300g de chocolate ao leite derretido e meia caixinha de creme de leite,misture tudo e jogue por cima do bolo e prontinho esse bolo F**A UM ESPETÁCULO

Endereço

Sorocaba, SP

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Site

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