Lais Fernandes

11/04/2022

10/04/2022

Linguiça recheada

Ingredientes:

1 kg de linguiça de sua preferência
Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
4 batatas cortadas em cubinhos
1 cebola, 1 tomate e meio pimentão verde
250g de mozarela ralada

Modo de Preparo:

Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve. Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto, recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça. Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças, salpique orégano ou tempero de churrasco por cima regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio !!

10/04/2022

PRESTÍGIO NA TRAVESSA

Camadas de prestígio e brigadeiro cremoso

Para o prestígio cremoso:

2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 gramas de coco ralado seco sem açúcar

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo, espere esfriar.

Para o brigadeiro cremoso:

2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, espere esfriar.

Para a montagem: Pegue uma travessa e faça camadas de brigadeiro e prestígio, leve pra gelar e aproveite!

06/04/2022

Salmão e Coentro

Ingredientes:
1 filé de salmão grande
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de manteiga derretida
Sucos de 2 limões (mais um limão em fatias finas)⠀⠀⠀
1 colher de sopa de alho picado⠀⠀
1/3 xícara de coentro picado⠀⠀
1 colher de mel

Instruçoēs:
Preaqueça o forno em 350 graus
Alinhar e forrar uma assadeira grande com papel alumínio.

Coloque o salmão na folha e salpique sal e pimenta em ambos os lados a gosto.
Coloque as fatias do limão debaixo do salmão.⠀
Misture o suco dos limões mel manteiga e alho.
Despeja a mistura sobre o salmão.
Dobre os lados da folha sobre o salmão (não precisa cubrir o salmão completamente).⠀

Asse por 15-20 minutos,mudar o forno para assar e cozinhar mais 5 minutos,polvilhe coentro picadinho por cima e sirva.

05/04/2022

Monte Fuji - Japão 😍