melao_mamao (2025)

23/07/2025

•Sh*take com legumes na ghee•

Essa é uma perfeita opção para variarmos os legumes e adicionando cogumelos mais um toque de manteiga ghee!

📌Só precisa grelhar de 2 abobrinhas fatiadas e 200g de tomates cereja em 2 col de manteiga ghee, depois adicione 300g de sh*take , temperar com pitada de sal e pimenta do reino a gosto, finalize com 3 col sopa de shoyu de coco.
Detalhe: f**a um arraso!

22/07/2025

O simples que funciona !
O maior tabu das pessoas em relação a comida saudável é achar que além de difícil ela é sem graça e muito cara!
Nãoooooooo é ! A mais pura realidade vou dizer pra vcs : é que a alimentação saudável e natural é simples , o básico, legumes, verduras, frutas , carne de Qqer forma ( proteína) e grãos ! É só …
Vc não precisa inventar um monte de barreira , comece pelo básico …’prato colorido com comida de verdade , comida fácil de fazer e gostosa de comer !
Quem concorda ? .

**aadica

22/07/2025

• 𝙈𝙊𝙐𝙎𝙎𝙀 𝙋𝙍𝙊𝙏𝙀𝙄𝘾𝙊 𝘾𝙊𝙈 𝙋𝙄𝙏𝘼𝙔𝘼 •
Quarta os com essa receita Top!
Tá com muita pinta de sobremesa essa heim, pode até ser , mas é um também uma perfeita opção de lanche!
Usei whey protein com sabor de Baunilha
anote aí a receita:
* INGREDIENTES:
- 100g de iogurte natural sem açúcar ou grego
- 30g de whey protein de baunilha
- 1 col sopa de chia
- 1/2 pitaya ( fazer um purê amassando ou batendo ela no mixer)
PREPARO:
1. Em um recipiente, Misture bem o iogurte com o whey fazendo um creme.
2. Corte a pitaya e esmague com um garfo fazendo uma geleia. Misture 1 col sopa de chia e coloque por cima do creme de iogurte
Fico bom de mais.
Oque acharam?

21/07/2025

Tilápia ao molho de cogumelos e alcaparras.
Aquela opção de proteína perfeita para começar a semana leve e equilibrada!
Adoro tilápia pq é versátil e f**a boá simplesmente no sal e pimenta do reino.
Essa receitinha é mega simples,
Ingredientes: ( para o peixe)
- 4 files de tilápia (800gr )
- sal e pimenta do reino à gosto
- páprica defumada
- fio de azeite d e oliva.
Tempere o peixe bem por todos os lados, em uma frigideira doure de ambos os lados , reserve .
Ingredientes molho:
- 200g de cogumelo Paris ou Porto belo
- 1 col de sopa de manteiga gheee ou normal
- 2 com de alcaparras ( ou a gosto)
- pitada de nos moscada e sal
Corte os cogumelos e fatias , derreta a manteiga e doure rapidamente ( 4 min ) os cogumelos, tempere com pitada de sal e finalize com as alcaparras, despeje por cima do peixe já grelhado e sirva em seguida.
.

20/07/2025

“Romeu e Julieta com banana da terra “
Minha invenção dessa combinação que leva queijo e goiabada!
Para deixar ainda mais gostoso : banana da terra e tapioca 🍌🤤!
Vem aqui e confere a receita abaixo :
- 1 banana da terra cortada ao meio
- 2 fatias de queijo fatiado ( a sua escolha)
- 2 col sopa de goma de tapioca
- 1 com de sopa de goiabada natural ( sem açúcar de preferência)

Preparo:
1. Em uma frigideira Doure ambos os lados da banana com um pouquinho de manteiga , ( reserve)
2. Coloque a tapioca na frigideira fazendo um círculo (só não espalhe muito) quando dourar de ambos os lados , ponha as bananas , o queijo e tampe a frigideira por 3 min para o queijo derreter…
3. pra finalizar: a goiabada é tá pronta!

Sério f**a muito top. Pode ser pra lanche da tarde, café da manhã ou quando der Aleca larica de doce …
Só faz aí e depois me conta oque achou tá ! .

20/07/2025

Família! 🤍 Nosso bem maior,
É engraçado como me sinto muito jovem espiritualmente e mentalmente … apesar de fazer 40 anos esse ano!
Porém quando olho pra minha família… é que a minha noção de idade ( de que estou envelhecendo) realmente aparece 😂
É ramos 6, com a partido do meu pai , somos 5 e após essa semana … seremos apenas 4!
Meu irmão mais novo está indo morar fora com a família e lá se vai mais um pedaço da família moser pelo mundo … mesmo longe, estarão sempre no coração…
Negócio é curtir muito os que f**am , os que estão perto … porque a nossa família é o Nossa maior riqueza!

19/07/2025

Se vc ama banoffe … presta atenção nessa receita.
Muito fácil, e ninguém diz que é fit é saudável.
E Já que o fds chegou a gente merece um docinho e
📌MASSA:
- 1 xicde farinha de amêndoas
- 1/4 xic de farinha de coco
- 1/4 xic de manteiga ghee
- 2 col sopa de eritritol (bata no liquidif**ador para f**ar mais fino)
📌RECHEIO (doce de leite caseiro)
- 300g de doce de leite diet sem açucar
OU
- 200g de leite em pó desnatado ( ou sem lactose)
- ½ xic de agua
- ½ xic ou mais de adoçante culinário
- 3 bananas
- 1 col sopa de canela em pó
📌COBERTURA:
1 pote de nata fresca (500g)
Ou fazemos o chantily caserio a base de leite de coco em pó
- 3 col sopa de adoçante culinário
- 3 col sopa de leite vegetal
- 2 xic de leite de coco em pó

MODO DE PREPARO:
MASSA:
1. Pré aqueça o forno a 180C.
2. Misture todos os ingredientes até f**a uma massa
homegenea
3. Em um a forma media /pequena de fundo removivel de 16
cm, coloque a massa no fundo e laterais
4. Leve ao forno por 15 min a 180C. Retire e reserve
RECHEIO:
1. Se for fazer o doce de leite : coloque o leite em pó em uma panela sem nada e ligue no fogo baixo, va mezendo com um pao duro ate ele começar a dourar, entao adicione a agua. E va mexendo bem para ir f**ando homogeneo. Ele deve f**ar bem encorpado.
2. Transfira para o liquidif**ar ou mixer com o adoçante e bata para f**ar cremoso, se necessario ponha um pouqinho de agua de colher em colher .
3. Feito isso, deixe esfriar e despeje dentro da massa ja fria.
4. Corte as bananas em rodelas e faça uma camada sobre seu doce de leite caseiro. Salpique um pouco de canela e vamos finalizar com o chantily saudavel.
COBERTURA:
1. Se for apenas usar a nata, basta adoça-la a gosto e despejar sobre as bananas,
Se for fazer o chantilly saudavel :
Coloque o leite de coco em pó e o adoçante em um recipiente e adicione as 3 col de sopa de leite vegetal, mexa bem ate f**ar uniforme,
2. Não pode f**ar muito mole, ou seja f**a uma massa bem Durinha.
FINALIZAÇÃO:
Para finalizar coloque o chantily em cima das bananas e salpique mais canela para finalizar.
Leve tudo para gelar pelo menos 2 horas antes de servir

17/07/2025

• 𝑀𝑖𝑔𝑛𝑜𝑛 𝑆𝑢𝑖𝑛𝑜 𝑎𝑜 𝑚𝑜𝑙ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝐿𝑎𝑟𝑎𝑛𝑗𝑎•
Prato colorido pra combinar com esse sol!!
Vem comigo e confere aqui embaixo essa receita fácil e deliciosa .
👉Para o mignon. Suíno :
- 1 KG de Mignon. Suíno temperado ( uso sadia)
-1 cebola em fatias
- 1 litro de suco de laranja natural
- 3 col de sopa de stevia ou xilitol ou açúcar demerara
- pitada de sal e pimenta do reino a gosto!
- 1 col sopa cheia de amido de milho dissolvida em 1 xic do próprio suco de laranja
PREPARO:
Desembrulhe o suíno da embalagem, lave o excesso do tempeiro e abra um pedaço de aperol alumínio para embrulhar a peça.
Coloque as cebolas por baixo e ponha a oeca inteiro do mignon. Suíno, embrulha bem e leve ao forno por 59 min a 180 graus.
Após esse tempo , abra com cuidado o embrulho e. Deixe mais 30 min no forno dourando.
Para o molho coloque 750 ml do suco de laranja
Em uma panela e leve ao forno com o adoçante, quando começar a ferver coloque 1 xic de suco de laranja com o moldo d e milho bem dissolvido e mexa até engrossar, tempere a gosto e pronto.
Então Sirva o molho por cima do mignon fatiado ou inteiro. F**a: use tampa de tomilho frescos.

Na Foto servi com purê de batata doce roxa.
E aí lindo né ?

16/07/2025

Ha 45 dias da minha primeira maratona….
Aquela sonho que parecia tão longe… tá aí!
Pra uns parece besteira, pra outros uma loucura muitos diriam… acho que na verdade só quem corre entendo o signif**ado de fazer uma maratona!
Já estou ansiosa pelo grande dia… há um mês atrás estava com Medo pela kilometragem… hoje me sinto empolgada pelo desafio… já superei meu treino de 25, depois 28 km …. Essa semana vamos pros 32km….
Mas o importante disso tudo é que A gente nunca perde ou ganha…. A gente Aprende , a cada treino, a cada Km corrido.
… seguimos agora na reta final ! .
Na loucura do dia a dia , tentando conciliar, trabalho, família, treinos, descanso, alimentação.
Mas cada vez mais …Eu só penso na sensação de cruzar a linha de chegada e ter essa conquista na minha vida 🤍!
Obrigada ._miola pelos treinos e dicas, .giovanadelucca pelo suporte nutricional …. E todos os outros : massagistas, médico, nutrólogo. Osteopata…. Rs … 🤪 que tem feito parte do processo …

15/07/2025

VONTADE EXCESSIVA DE COMER DOCE?
Se liga nessa dica boa aqui pra vcs darem uma enganada nessa vontade louca que bate as vezes … na mulheres principalmente…
Pra mim funciona muito, basta fazer um creme , meio mousse de chocolate.
Uso 1 scoop de whey sabor chocolate, 2 col sopa de iogurte natural ou leite de coco , 1 col sopa de água ou leite de amêndoas, 1 col chá de cacau em pó, então só mexe lê bem e fazer um creme.
Capriche num mix de frutas colorido e se divirta.
.

13/07/2025

BOWL FUNCIONAL DE CACAU!
Domingo à tarde e a minha forma preferida de matar a vontade de um doce é com esse Bowl de cacau delicioso!

Anote aí a receita :
INGREDIENTES:
• 4 bananas bem geladas ou congeladas
• 2 col sopa de cacau em pó ou chocolate em pó 70%
• 2 col sopa de pasta de amendoim ou de outra nuts
• 100ml de leite de sua preferência. ( amêndoas, coco, aveia, sem lactose ou outro)
• 2 c sopa de granola
• 2 xic de morangos ou outra fruta
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidif**ador as bananas com o leite depois adicione o cacau e a pasta de amendoim, bata bem ate f**ar cremoso da textura desejada. Despeje em um bowl, finalize com a granola e os morangos .

12/07/2025

QUEIJO BRIE NA MASSA FOLHADA COM FIGOS E MEL…
Como hj é sábado, fds delícia… esse clima friozinho , merece essa receita gostosa que abrace o coração e a alma né … eu adoro ! Da também para usar pêssegos, abacaxi ou frutas vermelhas

INGREDIENTES:
- 1 brie redondo
- 1 xícara de nozes torradas e picadinhas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xicara de figos picados
- 1 folha de massa folhada comprada
pronta
- 1 ovo batido levemente

MODO DE PREPARO:
Pré-aqueca o forno em temperatura média
Corte a parte de cima do queijo (somente a parte branca)

Abra a folha da massa folhada uns 8 cm maior que o diâmetro do seu queijo
Usando uma faca sem cerra corte a massa num formato de circulo, Separe as sobras para decorar.
Coloque o queijo no meio da massa
Sobre o queijo coloque primeiro as nozes depois o açúcar e depois os figos.
Bata o ovo com uma colher de sopa de água e pincele 3 cm da borda da massa
Depois basta juntar a massa no centro do queijo, o ovo funciona como uma cola para juntar a massa
Transfira a massa para uma travessa na qual o queijo possa ser servido e que também possa ir ao forno
Use o restante do ovo para pincelar a massa
Coloque a travesa o forno para assar
Quando a massa estiver dourada pode retirar e servir
Pode assar até 1 hora antes de servir.

melao_mamao

23/07/2025

22/07/2025

22/07/2025

21/07/2025

20/07/2025

20/07/2025

19/07/2025

17/07/2025

16/07/2025

15/07/2025

13/07/2025

12/07/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share