Lisandra Marques

22/12/2024

O Arroz à Grega é um prato tradicionalmente servido em ocasiões especiais, como as festas de fim de ano. Sua combinação de arroz com legumes coloridos e uvas-passas resulta em um acompanhamento saboroso e visualmente atraente.

Ingredientes:

2 xícaras de arroz

1 cebola picada

1 cenoura picada

1 pimentão vermelho picado

1 xícara de uvas-passas brancas

5 colheres de ervilhas

1 colher de manteiga

Queijo parmesão ralado a gosto

Sal a gosto

Óleo para refogar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

2. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.

3. Acrescente a cenoura e o pimentão, misturando bem.

4. Adicione 4 xícaras de água quente e tempere com sal a gosto.

5. Cozinhe em fogo médio até a água secar e o arroz estar cozido.

6. Em outra panela, derreta a manteiga e refogue as uvas-passas e as ervilhas rapidamente.

7. Misture as uvas-passas e as ervilhas ao arroz cozido.

8. Finalize com queijo parmesão ralado a gosto.

22/12/2024

Uma receita simples com abobrinha! Incrivelmente deliciosa e saudável! Eu faço o tempo todo!

Ingredientes:
- 1 abobrinha ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 batata ralada
- 4 colheres de sopa de aveia
- 100g de queijo ralado

Modo de preparo na Airfryer:

1. Em uma tigela, misture a abobrinha, a cenoura, a batata, a aveia e o queijo ralado até formar uma massa.
2. Modele a massa em pequenos bolinhos ou no formato que preferir.
3. Preaqueça a Airfryer a 180°C.
4. Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
5. Sirva quente e aproveite!

20/12/2024

08/12/2024

🍊 Benefício da Laranja: Energia e Imunidade 🍊

Rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, a laranja fortalece o sistema imunológico e auxilia na digestão, oferecendo energia para o seu dia! Que tal incluir uma no seu cardápio?

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07/12/2024

Bom dia! Vegetais verdes escuros são tudo de bom!🥰

06/12/2024

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23/09/2024

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21/07/2024

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Tenha mais resultados em seu estabelecimento, seja restaurante, lanchonete ou padaria, temos a solução pra você!

18/03/2024

O Manual de Boas Práticas e POP é um documento exigido pelas Inspetorias Sanitárias a todas as empresas que comercializam alimentos e bebidas, refletindo a realidade de cada estabelecimento, sendo por isso exclusivo e intransferível.

Contém informações como a descrição das operações de controle higiênico-sanitário, noções de estrutura do local, manutenção e higiene das instalações e equipamentos, capacitação e higiene/saúde dos manipuladores de alimentos, visando a garantia de qualidade do alimento preparado.

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