12/06/2025
🥧 Torta de Presunto e Queijo: cremosa, levinha e super recheada! 😍🔥
Essa torta é a combinação perfeita de massa macia, recheio suculento e muito queijo! Vai bem no lanche da tarde, no almoço rápido ou até pra levar no piquenique!
Ingredientes:
Massa:
🌾 3 xícaras de farinha de trigo
🫒 80 ml de azeite
🥛 2 xícaras de leite
🧂 1 colher de café de sal
🧅 1/4 de cebola pequena
🥚 2 ovos grandes
🧁 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
🧀 200 g de mussarela
🍖 200 g de presunto
🧅 1 cebola pequena picadinha
🍅 2 tomates pequenos sem sementes
🫒 5 azeitonas picadas
🌿 Cheiro-verde a gosto
🥄 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
Cobertura:
🧀 100 g de mussarela
🍖 100 g de presunto
🍅 1 tomate em rodelas
🫒 Azeitonas e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
1. No liquidif**ador, bata todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) por cerca de 2 minutos.
2. Adicione o fermento e bata por mais 20 segundos.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Faça o recheio em camadas: presunto, cebola, cheiro-verde, mussarela, tomate, azeitonas e finalize com o requeijão cremoso.
5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 25 minutos.
6. Retire a torta, adicione a cobertura com mussarela, presunto, tomate, azeitonas e cheiro-verde a gosto.
7. Leve ao forno por mais 25 minutos ou até dourar.
Dica da Deia:
F**a uma delícia também com frango, calabresa ou legumes como recheio! Sirva com suco ou café fresquinho — sucesso garantido! 💛
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