05/01/2025
Quand t’as une canneberge, du lactosérum, une équipe débordante d’idées… et que tu veux créer quelque chose de beau, bon, et bon pour la planète 🌱🍸
On a eu la chance de plonger dans l’univers d’Eureka, une vodka locale née de la magie de l’économie circulaire et du savoir-faire québécois.
🎬 Le Dock Studio a capté l’essence de ce projet ambitieux, qui valorise ce qu’on appelle trop souvent des « déchets » pour en faire un spiritueux d’exception.
Ce qu’on a vu :
✔ Une équipe passionnée
✔ Une démarche écoresponsable
✔ Et une vodka… qui raconte une histoire.
Merci à tous ceux qui ont rendu ça possible :
💚 Distillerie Euclide
🧀 Fromagerie Victoria
🫐 Citadelle
🔬 – Centre de développement bioalimentaire du Québec
🚀 – Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec
♻️ de l’innovation circulaire et durable
📍 Entreprise
🏡 de Victoriaville