03/28/2025
Pan de banana 🍌
Si tiene bananas maduras, no las tire, prepare este delicioso pan de banana con chispitas de chocolate y almendras.
A sus niños les encantará!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina tamizada
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 cucharada de canela molida
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de miel de maple (opcional)
- 5 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 6 bananas maduras
- 2 cucharadas de pasta de maní
- Chispitas de chocolate
- Almendras tostadas
Preparación:
En un procesador de alimentos mezcle primero los ingredientes secos. Agregue la mantequilla, el azúcar, los huevos, la vainilla, las bananas y la pasta de maní. Vierta la mezcla en un recipiente y añada las chispitas de chocolate y las almendras.
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Vierta la mezcla en un molde con papel para hornear y verifique la cocción, insertando un palillo en 45 - 55 minutos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo el horno y el tipo de molde.
Buen provecho!
La mamá de Nico
