Les Sommeliers Volants

10/24/2025

Venez nous rencontrer à La Grande Dégustation de Montréal, au kiosque de Fréchette Vins d'exception. Marie Langlois, Joanie Fontaine et Claude Allard , sommeliers.
Marie Langlois Joanie Fontaine Claude Allard Sommelier

10/23/2025

Les gagnants de l'édition 2025 sont dévoilés!
L’équipe de Sélections Mondiales des Vins est fière de dévoiler les vins, sakés, cidres, vins sans alcool et désalcoolisés, ainsi que les spiritueux s’étant le plus démarqués parmi les 1 530 produits inscrits cette année au concours.
L’édition 2025 marque une année d’exception, avec un nombre record de médailles Grand Or et Or, témoignant d’une qualité remarquable et d’un engagement sans faille envers l’excellence.😁
Je dois avouer que j'avais une curiosité pour les cidres et vins du Québec, les Sakés et les Piscos du Pérou médaillés puisque j'ai vécu au Pérou...😉

10/20/2025

10/20/2025

LES RENDEZ-VOUS RASPIPAV vous offrent un tour du monde en bouteilles et haut en saveurs avec plus de 1 000 produits d’importation privée à déguster et à découvrir en présence d'artisan-e-s du vin, des bières et des spiritueux des quatre coins du monde et d'expert-e-s chevronné-e-s.
Ce grand marché des importations privées est le moment parfait pour panacher à volonté vins, bières et spiritueux d’importation privée à l’unité avant l'arrivée de la saison froide!
Je présente ici quelques coups de cœurs et les agences de vins qui méritent d'être mises de l'avant.

10/20/2025

Dégustation de vins de Côte du Rhône et Côtes du Rhône Villages, un Masterclass animé par Michèle Bouffard MS. Cet événement gastronomique s'est déroulé sous l'égide d'Inter-Rhône et de leur agence de communication à Toronto a.m.c.c. représentée par Andrea Backstrom et Melissa Stunten.
Cette expérience unique vous offrira l’occasion de :
Goûter et comparer, côte à côte, des vins issus de différents Villages.
Explorer la manière dont ces vins expriment leurs terroirs.
Découvrir comment les Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages évoluent avec l’âge, y compris certaines cuvées plus anciennes.
À l’issue de la dégustation, un lunch assis vous permettra de revisiter et d’apprécier à nouveau les vins présentés.

10/17/2025

En octobre, Sip and Savor: mariant les vins du Roero et les charcuteries Italiennes de qualité supérieure, propose un mois d’événements, de dégustations et de masterclasses à Montréal, Toronto et Québec. Cofinancée par l’Union européenne, la campagne mettra en avant l’élégance des vins DOCG du Roero et la richesse de la tradition charcutière italienne lors d’événements presse, de salons grand public et de sessions éducatives.
Parmi les temps forts : une dégustation exclusive à Montréal (16 octobre), des masterclasses au RASVIPAV de Montréal et Québec (18–20 et 25–27 octobre), ainsi qu’un événement presse à Toronto (21 octobre). Les experts Karyne Duplessis-Piché, chroniqueuse de vins à La Presse, et Pasquale Vari, professeur à l'ITHQ guideront les participants à travers l’art des accords, tandis que Joris Gutierrez Garcia, Meilleur Sommelier des Amériques 2025, animera des sessions dédiées aux écoles de sommellerie.

05/08/2025

🍎🥂 La Semaine du cidre avec Cidre du Québec est en cours!

C’est le moment parfait pour lever votre verre à notre passion commune... Le Cidre! Venez célébrer avec nous à Saint-Joseph-du-Lac avec des dégustations, des découvertes et des produits en vedette toute la semaine.

Passez à la boutique ou arrêtez-vous au Bistro pour savourer nos cuvées spéciales disponibles uniquement sur place! PS. On vous offre 20% sur le cidre en boutique TOUTE la semaine!

📍 649 ch. Principal, Saint-Joseph-du-Lac
🕐 Boutique ouverte du jeudi au samedi 9h à 17h | Dimanche 9h à 16h

05/08/2025

De retour à la SAQ, le Chablis du Domaine Mauperthuis.

Un Chardonnay à la robe or pâle, floral et minéral, aux notes d’amande et de noisette fraîche. Il s’accordera à merveille avec des terrines de poissons ou volailles, des poissons grillés ou d’huîtres. Il se marie très bien avec le comté, le beaufort, le chèvre ou encore l’emmental.

👉 https://www.saq.com/fr/13740462