L'actualité alimentaire

11/13/2025

Le riz des États-Unis est le grain sans gluten de prédilection du Canada pour la transformation alimentaire

Au Canada, dans les secteurs dynamiques de la transformation alimentaire et de la restauration, l’établissement d’un bon partenariat est essentiel. Le riz cultivé aux États-Unis assure une qualité exceptionnelle et constante et favorise la responsabilité environnementale et la polyvalence opérationnelle, tout en procurant un partenariat à la fois efficace et fiable pour les entreprises canadiennes.

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Pour lire l'article complet : https://www.actualitealimentaire.com/actualites/le-riz-des-etats-unis-est-le-grain-sans-gluten-de-predilection-du-canada-pour-la-transformation-alimentaire

Au Canada, dans les secteurs dynamiques de la transformation alimentaire et de la restauration, l’établissement d’un bon partenariat est essentiel.

11/07/2025

Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.

Découvrez les produits suivants !
- Barres d’avoine – Oatbox
- Série Ristoranti – Miss Vickie's
- Nouilles en sauce et sauces à mijoter – Blue Dragon Canadaa
- Spritz Vibe – CELSIUS
- Le Noble – Boulangerie St-Méthode

Pour en savoir plus : https://www.actualitealimentaire.com/actualites/tendances-et-consommation/nouveau-dans-le-panier-depicerie-7-novembre-2025

́picerie ́s

Présenté par L’actualité ALIMENTAIRE, rédigé par Marie Dufault Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d.....

11/04/2025

10/31/2025

Découvrez la personnalité DUX d’octobre 2025 présenté par L’actualité ALIMENTAIRE : Dan Su, Cofondatrice et PDG d’EPIK eats

Dan Su en quelques mots…

Dan est la cofondatrice et PDG d’EPIK eats, une entreprise montréalaise qui redéfinit l’alimentation végétale avec des produits alimentaires sains et durables.

Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, Dan a passé près d’une décennie à soutenir des startups et des fondateurs, d’abord comme avocate spécialisée en capital de risque chez Fasken, puis comme vice-présidente chez Diagram Ventures, où elle a aidé à bâtir et à développer certaines des entreprises en démarrage les plus prometteuses au Canada.

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Pour lire l'article complet : https://www.actualitealimentaire.com/actualites/nominations/personnalite-dux-doctobre-2025-presente-par-lactualite-alimentaire-dan-su-cofondatrice-et-pdg-depik-eats

Bonne lecture !

DUX manger mieux

Grâce à des questions liées à sa vie professionnelle et privée, nous apprenons à mieux la connaître. ENGLISH VERSION WILL FOLLOW   Dan Su en quelques mots… Dan est la cofondatrice et PDG d’EPIK eats, une entreprise montréalaise qui redéfinit l’alimentation végétale avec des produit...

10/27/2025

Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.

Découvrez les produits suivants !
Collection Gourmet à base de noix de coco – Maison Riviera
Saucisses soupe à l’oignon & Louis d’Or – Furca
Mexico – Café William
Moutarde à l’ancienne – Les Aliments Mi Corazon

Pour en savoir plus : https://www.actualitealimentaire.com/actualites/tendances-et-consommation/nouveau-dans-le-panier-depicerie-24-octobre-2025

Présenté par L’actualité ALIMENTAIRE, rédigé par Marie Dufault Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d.....

10/02/2025

09/26/2025

L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de septembre 2025 de notre magazine en ligne !

Ce mois-ci, le magazine s’attaque au thème de la commercialisation. Nous aborderons également les sujets de l’e-commerce et de l’intelligence artificielle.

Également dans ce numéro :
- Personnalité du mois de août et septembre 2025
- Naviguer dans l’univers de la marque privée : entre croissance et gestion du risque
- Le e-commerce dans le secteur alimentaire

Bonne lecture !

Pour lire le magazine : https://www.calameo.com/books/006230908d9e3189b650a

COMMERCIALISATION CRÉATIVE DOSSIER À L’HEURE DU E-COMMERCE QU'EST-CE QUE L'ACQUISITION CLIENT ? GUIDE COMPLET 2025 STRATÉGIE E-COMMERCE : 5 ÉTAPES POUR RÉUSSIR EN 2025

09/15/2025

Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.

Découvrez les produits suivants !
- Gamme de sauces déshydratées – St-Hubert
- Infusion énergisante Limonade rose – OOYA Infusions
- Nouveaux thés – Floèm
- Mélange pour muffins chocolat et courgettes – Stellar Eats
- Miel cru épicé – Drizzle Honey

Bonne découverte !

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08/20/2025

🔍 Découvrez la Personnalité DUX d'août 2025, présentée par L’actualité ALIMENTAIRE !

À travers des questions touchant sa vie professionnelle et personnelle, on apprend à mieux connaître Nicolas Schafer, Co-fondateur, VP ventes et administration chez Fabrique Essentielle

Bonne lecture !

👉 Pour lire l'article, c'est ici : https://www.actualitealimentaire.com/actualites/nominations/personnalite-dux-daout-2025-presente-par-lactualite-alimentaire-nicolas-schafer-co-fondateur-vp-ventes-et-administration-chez-la-fabrique-essentiellle

DUX manger mieux |

Grâce à des questions liées à sa vie professionnelle et privée, nous apprenons à mieux le connaître. Nicolas Schafer en quelques mots Originaire de la famille fondatrice de Première Moisson, j’ai toujours été passionné par l’alimentation. À 16 ans, j’ai lancé ma première entrepri...

08/15/2025

Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.

Découvrez les produits suivants !
Caisse mixte fruitée – Unibroue
Fromage OKA pomme – OKA
Gamme de légumes congelés Bistro – Arctic Gardens
Garnitures à salade – Handfuel
Super Premium Plus – Nouvelles saveurs – Chapman's Ice Cream

Bonne découverte : https://www.actualitealimentaire.com/actualites/tendances-et-consommation/nouveau-dans-le-panier-depicerie-15-aout-2025

Présenté par L’actualité ALIMENTAIRE, rédigé par Marie Dufault Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d.....

08/07/2025

🏆 Les talents émergents du manger mieux sont à l’honneur !

Avez-vous vu qui a brillé dans la catégorie Qualité – Moyennes et grandes entreprises ?

🎯 Ne manquez pas ces entreprises inspirantes ➡️ https://www.actualitealimentaire.com/actualites/tendances-et-consommation/le-podium-qualite-moyennes-et-grandes-entreprises

DUX manger mieux | Del Monte Juices | Fontaine Santé | Nutrigroupe

́alimentaire

Découvrez les produits gagnants DUX manger mieux 2025 dans la catégorie Qualité – Moyennes et grandes entreprises !      

08/05/2025

**Teaser du magazine de juillet de L'actualité ALIMENTAIRE**

Vous souhaitez reprendre une entreprise, mais vous ne savez pas par où commencer ? Voici les étapes à suivre et les éléments les plus importants.

Pour lire l'article c'est ici : https://www.calameo.com/read/006230908b964cbdee4ba?page=32