La société L’olivier fut fondée modestement en 1993 au 7219 St Denis à Montréal dans le but bien établie d’offrir à la clientèle un service personnalisé et une bonne qualité de viandes et de produits d’épicerie, artisanale, naturelles. Jusqu'à ce moment, le concept derrière le nom de l’Olivier n’était qu’un rêve pour son fondateur
Mohamed Rekik, un homme qui a vécu dans un milieu commercial famili
al ainsi que son épouse. Aujourd’hui, on est au 234 rue Jean-Talon Est à Montréal tél (514) 278-8910, le rêve est devenu réalité et le nom L’olivier est reconnu au Québec et ailleurs par sa diversité, sa qualité, ses prix compétitifs et par son accueil chaleureux. En plus L’olivier a des clients qui viennent des États-Unis de l’Ontario et des autres provinces. La Société l’Olivier utilise les bons ingrédients pour les produits maison et les meilleures marques pour les produits vendus à son magasin. Concernant les produits qu’il importe (surtout de la Tunisie, Algérie et du Maroc), la société l’Olivier exige des essaies, des analyses et rejette tout produit qui ne satisfait pas à ses exigences. La société l’Olivier essaie toujours d’apporter des nouveautés aux consommateurs. Et afin de permettre aux clients d’essayer ses produits, l’Olivier organise des dégustations et ses séances d’infirmations (culturelles, scientifiques, gastronomiques) consolidées par des recettes et des dépliants scientifiques, montrant les qualités nutritives de ses produits et leur bien fait sur le corps humain, préparées en collaboration avec
Mme Saoussen Frikha (bac en biologie, diplôme en nutrition humaine et diplôme en Naturopathie. Le premier objectif de la société l’Olivier est de faire connaitre ses produits et ses services. Ses produits naturels, nobles, sains et exceptionnels aux qualités dépuratives et nutritives sans équivalent qui ont muri naturellement dans un milieu ou toute intervention artificielle et perturbatrice de l’homme est absente. Le deuxième objectif de l’Olivier est de permettre aux consommateurs d’apprécier ses produits et services tout en se conformant aux normes de qualité et d’hygiène. Afin d’arriver à ses objectifs, l’Olivier mis en œuvre les moyens suivants :
Savoir faire acquis depuis de nombreuses années,
Une équipe hautement qualifiée et motivée,
Et un souci permanent d’être a l’écoute du client. Notre espoir de continuer le succès de notre société au cours des années qui suivent. Plusieurs signes d’encouragement qui montrent que nous sommes dans le bon chemin :
encouragement continuel de nos clients,
remerciements fréquentes des médias (voir nos divers articles
dans Elles Québec, voir Radio Canada, The Gazelle…)
