03/18/2026
Les producteurs de whisky québécois connaissent un regain de popularité depuis que la province a retiré l’alcool américain des tablettes au printemps 2025. Cette décision fait suite aux tarifs imposés par les États-Unis sous la présidence de Donald Trump, poussant la SAQ à retirer les produits américains de ses magasins, bars et restaurants. Depuis, les ventes de whisky fabriqué au Québec ont bondi de 114 %, selon les données de la SAQ.
Des distilleries comme Distillerie de Montréal affirment que la demande a plus que doublé, avec des produits comme la liqueur de whisky au miel qui gagnent de nouveaux adeptes. L’absence temporaire de grandes marques américaines a offert aux producteurs locaux une visibilité rare. Mais le whisky exige des années de vieillissement et les marques américaines devraient revenir. Les consommateurs québécois continueront-ils à privilégier les produits locaux ou retourneront-ils vers leurs marques habituelles ? #514
