JC - Contoir Gastronomique

06/04/2026

Amateurs et amatrices de bonne bouffe, Sandra Foodie Créative et moi-même donnerons chacun un atelier dans le cadre des Olympiades St-Falvien Samedi 13 juin prochain 😁🤩

06/02/2026

Mais quel lineup de feu 🔥 j'aurai pour ma part la chance de donner deux ateliers culinaires dans le cadre des fêtes gourmandes cette année 🤩

Du 20 au 23 août, viens te régaler au festival le plus gourmand de l’été! 🤩🤌

4 jours complètement décadents mettant en vedette :

🍓 Plus de 60 exposants sous l’Espace Terroir, dégustations et cuisine de rue
🍺 Microbrasseries et distilleries
🌽 Le fameux maïs de Neuville (bien sûr!)
👨‍👩‍👧‍👦 Espace famille avec programmation jeunesse (gratuit pour les 12 ans et moins!)
🎶 Animation musicale variée tout le week-end
🎤 Spectacles en soirée - Jeudi : Bestov | Vendredi : Les Charmants Salauds | Samedi : Classe Moyenne
🔥 Des chefs invités de renom (dont plusieurs établissements reconnus par le Guide Michelin!) qui t’attendent pour des démonstrations culinaires, ateliers participatifs et combats relevés : Cassandre Osterroth (kebecclub & Restaurant Coquette), Anthony Vien (Restaurant Tanière³), Sandra Foodie (Masterchef Québec), Jason Cheddar Bob Aubut (Sinsemilla), Alexanne Grenier (Torii - Buvette japonaise & Restaurant Coquette), Sebastien Gadeau (Manoir du lac William), Carolina Barona (Tequila Lounge), Raphaël Vézina (Masterchef Québec), Lydiane Pinel (Masterchef Québec), Laurie-Jane Couture (Passion Bouffe), Pat Lavoie (Le Presse Citron), Michèle Jalbert (Créatrice de contenu culinaire), Pascal Cothet (Groupe Pratico), Maude Desroches (MAUDE / laboratoire culinaire), Jean-Christophe Nadeau (Contoir Gastronomique), Frederick Levesque (Masterchef Québec) et Simon McGrath (Chef corporatif) 👨‍🍳

✨ NOUVEAUTÉS ✨

🌙 La Veillée à Chabot : Le samedi soir, la Cabane à sucre Chabot passe en mode « after » pour prolonger le party avec tables gourmandes, cocktails et DJ surprise…
🥓 Le Brunch'BQ : Le dimanche matin, Sandra Foodie et Pat Lavoie te convie autour d’un brunch savoureux entièrement pensé autour du BBQ!

🎁 C0NC0URS 🎁

Cours la chance de remporter 2 Passeports Fan des Fêtes pour vivre l’expérience à fond! Pour participer :

1️⃣ Aime cette publication
2️⃣ Abonne-toi à notre compte
3️⃣ Identifie la personne avec qui tu vas venir aux Fêtes (1 commentaire = 1 chance)
💥 Pour une chance bonus, repartage cette publication

La personne gagnante sera contactée par message privé le 23 juin. Bonne chance! 🤞

Que tu viennes pour manger, découvrir des produits locaux, participer aux activités, écouter de la musique ou simplement profiter de l’ambiance… les Fêtes gourmandes t’offrent un week-end COMPLET à savourer! 🌈

🎟️ Pour découvrir tous les détails de la programmation ou pour te procurer dès maintenant tes billets, c’est par ici : fetesgourmandesneuville.com

Les Fêtes gourmandes de Neuville sont propulsées par Desjardins 💚

04/24/2026

Je serai sur place de midi à 15h pour vous faire découvrir les produits Papa Ours - Sauces et Condiments 🐻🤤

❗️Rappel | Portes ouvertes ce samedi chez Vice & Vertu ❗️

Ce samedi, nous vous invitons à venir célébrer avec nous le lancement du whisky Augustin lors d’une journée portes ouvertes à la distillerie.

Une belle occasion de rencontrer l’équipe, découvrir les coulisses de la distillerie et plonger dans l’univers de Vice & Vertu.

📍 Distillerie Vice & Vertu
15 rue De Rotterdam, local 8
Parc Industriel Leclerc
Saint-Augustin-de-Desmaures

🕛 Samedi 25 avril de midi à 17 h
🎟 Événement ouvert au public

Au programme :

• Découverte de notre nouveau whisky Augustin
• Une bière réalisée en collaboration avec la microbrasserie Jackalhop
• Rencontre avec l’équipe de la distillerie
• Visites animées de la distillerie

Visites de groupe :
12h30
14h00
15h30

Passez nous voir, que ce soit pour une visite, une dégustation ou simplement pour découvrir la distillerie.

✨ Venez découvrir et vous procurer le whisky Augustin en primeur lors de cette journée spéciale.

04/22/2026

La gros malaise : l'accent idéal pour vos sandwichs 🤤🐻

04/21/2026

Si la saveur est l'élément prépondérant des sauces, c'est avant tout par sa couleur qu'elle livre son horizon d'attente et permet d'assurer l'harmonie visuelle (et gustative) d'un plat.

Nous explorerons au travers cet atelier, la confection artisanale des sauces, les éléments qui en causent la coloration, mais aussi leur histoire, qui, à leur manière, donne une toute autre couleur à ces magnifiques produits du terroir gastronomique.

Cet atelier de 90 minutes est gratuit et ouvert à toustes, dégustation inclue! Le lien pour vous inscrire est dans la description.

(On est déjà complet pour ce soir 🤯)

04/10/2026

Papa Ours - Sauces et Condiments qui fait ses premiers pas en territoire français! 😍🤩

04/02/2026

Quelques juniors étaient présents au lancement du livre de Sandra Foodie Créative ce lundi!

C'est beau de voir la passion qui continue chez les jeunes 💪😁

03/30/2026

Lancement du livre "Barbecue, fumoir & plancha" de mon amie Sandra Foodie Créative

Seigneur que je suis fier de toi mon amie ❤️

Moi j'ai une copie dédicacée nanananana 🙃😂

02/27/2026

Une belle contribution de Corine, Cuisine Épique au blog culinaire du Contoir Gastronomique! Vous pouvez consulter sa recette de Lasagne dumpling et vous laisser charmer par Un Panda au Contoir 🐼

Une fusion Italiano-Asiatique qui décoiffe!

02/25/2026

Quand ton ami JC - Contoir Gastronomique te demande ta maison pour pratiquer son menu 2026, ça donne un beau mardi soir!!!

Heureux Mélange
Zipmoilou Atelier De Couture
Alex De Humble Artisan
CG Fusion culinaire
Papa Ours - Sauces et Condiments
ApothicAri