07/19/2020
Hidden gem 💎
•
Ceritanya tadi pagi ada temen ngajakin brunch di pinggir danau / setu Sawangan, Depok. Disharelah lokasi ini dan langsung gw berangkat menyusuri lokasi barengan sama rombongan pesepeda minggu pagi yang makin banyak aja. Kirain makan ringan kan, ternyata....
Tempatnya sederhana, ada 2 saung tepat di depan setu. Tanpa papan nama tapi rame lho! Ngobrol-ngobrol sebentar dan sampailah sepiring besar ikan mas asap berbumbu, nasi, dan lalapan khas minang, daun singkong+labu siam, dingin segar. Eh iya, kalo mau ke sini telpon dulu si Uda supaya disiapin ikannya, karena proses pengasapan butuh waktu yang lama.
Begitu HAP, we o we! Ini enak lho! Joss gandos! Biarpun diasap, tapi tidak ada bau menyengat seperti mangut atau bandeng asap sidoarjo. Baunya justru bumbu yang bikin ngiler dan tekstur ikannya itu pas banget buat gw, padet lembut. Bumbunya meresap sempurna sampai ke daging ikannya. Dijamin satu porsi ga bakal cukup karena pasti pengen lagi dan lagi! Ini jadi pengalaman baru buat gw makan ikan asap dengan gaya yang berbeda. Buat kalian yang penasaran langsung aja cari di google maps, Ikan Asap Uda Yunus. Tag gw ya kalo udah ke sana, dan kasi komentar kalian!
•
@ Ikan Asap Uda Yunus
