
08/30/2025
Enak bikin nagih diluar Cruncy didalam lumer
Resep ⤵️
Pisang Goreng Naga Lumer
🌿bahan
10 buah pisang kepok
- bahan kulit
200 gram tepung terigu
100 gr tepung beras
3 sdm tepung maizena
2 sdm tepung tapioka
2 sdt baking powder
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
1 butir telur
35 gr margarin
350 ml air bersih
2 sdt wijen hitam
Isian
Vla rasa Coklat dan rasa Vanilla
(My Vla instan)
Setiap My Vla dicampur dengan 200 ml air panas
🌿cara buat
- belah/ potong memanjang setiap pisang menjadi 2 bagian,kemudian pipihkan atau geprek pisang yang dibelah tadi
- selanjutnya buat bahan kulitnya,campurkan semua bahan diatas sampai rata
- siapkan minyak panas untuk menggoreng
- selanjutnya celup celupkan pisang tadi keadonan kulitnya
- langsung digoreng sampai matang
- angkat dan tiriskan
- selanjutnya buat vla coklat dan vanila
- pindahkan vla ke plastik segitiga
- lanjut gunting ujung pisang goreng kemudian diisi dengan vla
- siap dihidangkan dan selamat mencoba