Resep Enak Resep Dapur Mak dii

Resep Ayam Rica👌🏻😋 Bahan:👉1 ekor ayam, potong-potong👉3 sdm minyak goreng👉 2 batang serai, memarkan👉2 daun jeruk, 2 daun ...
22/05/2025

Resep Ayam Rica👌🏻😋
Bahan:
👉1 ekor ayam, potong-potong
👉3 sdm minyak goreng
👉 2 batang serai, memarkan
👉2 daun jeruk, 2 daun salam
👉1 ruas
Lengkuas
👉1 sdt garam, 1 sdt gula merah serut
👉 200 ml air
👉2 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
👉5 cabai merah besar, 5 cabai rawit
👉8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih
👉1 ruas jahe, kunyit
👉2 butir kemiri
👉1 sdt merica
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, gula merah, masak hingga ayam matang.
4. Masukkan kecap,masak hingga kuah mengental
5. Aduk rata, angkat
Siap disajikan bun..

🌶️ RESEP AYAM BAKAR BUMBU RUJAK 🌶️⁣Bahan-bahan:⁣🌶️ 1 kg ayam, potong sesuai selera, bersihkan⁣🌶️ 2 lembar daun jeruk dan...
17/01/2025

🌶️ RESEP AYAM BAKAR BUMBU RUJAK 🌶️



Bahan-bahan:⁣
🌶️ 1 kg ayam, potong sesuai selera, bersihkan⁣
🌶️ 2 lembar daun jeruk dan salam⁣
🌶️ 1 batang serai geprek⁣
🌶️ 2 sdm air asam jawa⁣
🌶️ 2 sdm gula merah serut⁣
🌶️ 500 ml santan cair⁣
🌶️ 1 sdm garam⁣

Bumbu halus:⁣
🧄 4 siung bawang putih⁣
🧄 7 butir bawang merah⁣
🧄 5 cebe merah besar buang bijinya⁣
🧄 5 cabe rawit (optional)⁣
🧄 3 cm jahe⁣
🧄 3 cm lengkuas muda⁣
🧄 3 butir kemiri⁣
🧄 1 sdt ketumbar⁣
🧄 1/2 sdt merica⁣

Cara membuat:⁣

👩🏻‍🍳 Haluskan bumbu dengan blender (beri sedikit minyak) lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum⁣

👩🏻‍🍳 Masukkan santan, beri garam, gula merah, air asam jawa, aduk rata, masukkan ayam⁣

👩🏻‍🍳 Ungkep ayam sampai santan menyusut⁣

👩🏻‍🍳 Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan⁣

🌶️ °Selamat mencoba dan menikmati°🌶️

🥒 RESEP RUJAK CINGUR 🥒Bahan-bahan:🥒 ¼ daging moncong sapi,🥒 1 ons bengkoang,🥒 1 ons nanas,🥒 2 buah mentimun,🥒 1 buah man...
16/01/2025

🥒 RESEP RUJAK CINGUR 🥒



Bahan-bahan:
🥒 ¼ daging moncong sapi,
🥒 1 ons bengkoang,
🥒 1 ons nanas,
🥒 2 buah mentimun,
🥒 1 buah mangga muda,
🥒 1 potong tempe,
🥒 2 buah tahu,
🥒 1 ons kangkung,
🥒 50 gram tauge,
🥒 2 buah lontong.

Bumbu:
🧄 1 potong pisang kluthuk/batu,
🧄 50 gram kacang tanah goreng,
🧄 2 siung bawang putih,
🧄 7 buah cabai,
🧄 2 sendok makan petis udang,
🧄 3 sendok makan air asam jawa,
🧄 10 gram gula jawa,
🧄 1 sdt terasi,
🧄 1 sdth garam,
🧄 200 ml air.

Cara Membuat:

👩🏻‍🍳 Bersihkan cingur atau lidah sapi sebelum direbus hingga matang. Jika sudah empuk, tiriskan lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.

👩🏻‍🍳 Rebus kangkung. Angkat bila sudah matang.
Lalu, potong tempe dan tahu seukuran dadu. Bumbui dengan air garam dan goreng sampai matang.

👩🏻‍🍳 Kemudian iris tipis-tipis bengkoang, nanas, mangga muda dan mentimun.

👩🏻‍🍳 Selanjutnya, buat bumbu dengan menguleg semua bahannya. Beri air asam jawa dan air sembari diaduk hingga mengental.

👩🏻‍🍳 Berikutnya, tata potongan lontong, kangkung serta irisan buah dan tauge yang sudah disiram air panas di atas piring.

👩🏻‍🍳 Siram dengan bumbu petis dan beri topping kerupuk bawang atau kerupuk kanji.

🥒 ^ Selamat mencoba dan menikmati ^🥒

CUMI ASEM PEDASBahan :500 gr cumi, cuci bersih balurin air jeruk nipis n garam diamkan 15 menit trus bilas-Rawit merah s...
14/01/2025

CUMI ASEM PEDAS

Bahan :
500 gr cumi, cuci bersih balurin air jeruk nipis n garam diamkan 15 menit trus bilas
-Rawit merah secukupnya
-rawit ijo secukupnya

Bumbu dihaluskan :
5 siung bamer
3 siung baput
1 ruas lengkuas
1/2 ruas kunyit
2 batang sereh
12 biji Cabe merah keriting
3 butir kemiri
1/2 sdm terasi

3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1sdm asem larutkan dgn air..buang ampasnya
Garam gula penyedap jamur secukupnya
Air secukupnya

Cara memasak :
1.Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan terasi sampai wangi.. masukkan rawit merah dan ijo
2. Tumis sebentar lalu masukkan air asem, garam gula penyedap rasa dan air secukupnya...
3. Tunggu mendidih lalu masukkan cumi..test rasa.. jika rasanya sdh asem manis pedes gitu brarti sdh pas 😋masukkan rawit merah dan ijo lalu masak cumi sampai matang.. angkat dan sajikan selamat mencoba.

RESEP PANGSIT AYAM KUAH PEDAS Bahan-bahan:🥘 250 gram daging ayam giling🥘 2 batang daun bawang🥘 2 siung bawang putih, hal...
13/01/2025

RESEP PANGSIT AYAM KUAH PEDAS

Bahan-bahan:
🥘 250 gram daging ayam giling
🥘 2 batang daun bawang
🥘 2 siung bawang putih, haluskan
🥘 1 butir telur
🥘 1 sdt kaldu jamur
🥘 ¼ sdt merica bubuk
🥘 2 sdt Tepung maizena
🥘 1 sdt garam
🥘 1 sdm minyak wijen
🥘 Air secukupnya
🥘 kulit pangsit secukupnya

Bumbu kuah:
🧄 1 sdt kaldu bubuk
🧄 1 sdm gula pasir
🧄 1 siung bawang putih parut
🧄 1 batang daung bawang, iris halus
🧄 1 sdm daun ketumbar, iris halus

Bahan minyak cabai:
🌶️ 100 ml minyak goreng
🌶️ 2 sdm cabai bubuk kasar
🌶️ 1 sdt cabai bubuk/paprika halus
🌶️ ½ sdt garam

Pelengkap:
🧄 Bawang goreng
🧄 Perasan jeruk nipis
🧄 Irisan daun bawang, seledri atau ketumbar

Cara membuat:

👩🏻‍🍳 Iris halus daun bawang, ulek halus bawang putih bersama lada, kaldu bubuk dan garam.

👩🏻‍🍳 Campurkan bumbu dengan telur, tepung maizena dan daging ayam giling.

👩🏻‍🍳 Ambil kulit pangsit, beri isian ayam secukupnya. Lipat kemudian rekatkan pinggirannya dengan air atau putih telur. Lakukan hingga habis.

👩🏻‍🍳 Rebus air hingga mendidih, beri 1 sdm minyak dan 2 sdt garam. Masukkan pangsit dan rebus hingga matang, bisa ditandai dengan mengambang di permukaan. Angkat dan tiriskan.

👩🏻‍🍳 Campurkan pangsit dengan minyak wijen agar tidak saling menempel.
Untuk kuahnya, rebus air secukupnya.

👩🏻‍🍳 Masukkan bawang putih parut, garam, gula, kaldu bubuk, dan daun bawang. Tes rasa jika sudah gurih, masukkan daun ketumbar, angkat.

👩🏻‍🍳 Buat chili oil atau minyak cabainya. Panaskan minyak goreng, campurkan cabai bubuk kasar dan halus. Tuang minyak panas, aduk rata, tambahkan sedikit garam.

👩🏻‍🍳 Cara penyajiannya, letakkan pangsit secukupnya di mangkuk, siram kuah, lalu beri chili oil secukupnya. Beri taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan irisan daun bawang.

_____

🥘 Selamat mencoba dan menikmati 🥘

TUMIS AYAM JAMUR PEDAS 🌶️1. Rebus ayam dengan jahe, sereh & garam2. Cuci bersih jamur, peras lalu suwir-suwir3. Tumis bu...
12/01/2025

TUMIS AYAM JAMUR PEDAS 🌶️

1. Rebus ayam dengan jahe, sereh & garam
2. Cuci bersih jamur, peras lalu suwir-suwir
3. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit) tambahkan daun jeruk
4. Masukkan ayam, aduk & tumis dengan bumbu hingga ayam matang
5. Masukkan jamur, beri sedikit air, tambahkan garam, gula & masako

Selesaiii 🥰 enak banget jadi lauk makan nasi
Selamat mencoba yaa bun!

PISANG NAGA ISI PASTA COKLATbahan-bahan:200 gr tepung terigu100 gr tepung beras50 gr tepung maizena1 sdm gula pasir1/2 s...
11/01/2025

PISANG NAGA ISI PASTA COKLAT
bahan-bahan:
200 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
50 gr tepung maizena
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 btr telur
1 sdm wijen/wijen hitam
1 sdm margarin (cairkan)
air secukupnya

bahan pasta cokelat:
100 gr DCC
2 sdm coklat bubuk
4 sdm gula pasir
2 tepung maizena
200 ml susu cair
1 sdm margarin

cara membuat:
1.ampur semua bahan-bahan aduk rata,adonan tidak terlalu kental
2.mbil pisang,pipihkan,lalu masukan ke dalam adonan tepung, goreng hinga setengah matang
3.ngkat lalu celupkan kembali kedalam adonan tepung, goreng kembali hingga berwarna kecoklatan
4.ngkat lalu tiriskan
5.alu kita buat pasta cokelat nya,masak semua bahan cokelat,aduk hingga mengental, terakhir masukan margarin aduk kembali
6.asukan pasta cokelat kedalam plastik segitiga
7.ubangi ujung pisang goreng lalu masukan pasta cokelat secukupnya

Mimin bahagia di sawer sama bunda yg satu ini ❤️ baru kali ini Mimin di sawer yuk bisa kepoin Sorotan
11/01/2025

Mimin bahagia di sawer sama bunda yg satu ini ❤️ baru kali ini Mimin di sawer yuk bisa kepoin Sorotan

🍛 RESEP NASI KUNING PULEN DAN GURIH 🍛Bahan-bahan:🍛 500 gr beras putih🍛 100 ml santan kental🍛 100 ml santan encer🍛 Garam ...
11/01/2025

🍛 RESEP NASI KUNING PULEN DAN GURIH 🍛

Bahan-bahan:
🍛 500 gr beras putih
🍛 100 ml santan kental
🍛 100 ml santan encer
🍛 Garam secukupnya
🍛 3 lembar daun salam
🍛 300 ml air kunyit

Bahan Pelengkap:
🍛 Bihun goreng
🍛 Telur dadar, iris tipis
🍛 Kering tempe
🍛 Perkedel
🍛 Serundeng/abon

Cara Membuat:

👩🏻‍🍳 Cuci beras hingga bersih hingga airnya berwarna bening.

👩🏻‍🍳 Masukkan beras ke dalam panci, campurkan dengan air kunyit, garam secukupnya untuk menciptakan rasa gurih, daun salam, santan kental dan encer. Masak hingga air menyusut dan nasi setengah matang.

👩🏻‍🍳 Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus. Kukus nasi selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga nasi matang.

👩🏻‍🍳 Jika nasi sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam magic jar agar nasi tetap hangat.

👩🏻‍🍳 Hidangkan nasi kuning dengan bahan pelengkap.

~~~~

🍛 ^ Selamat mencoba dan menikmati ^ 🍛

🍗 RESEP AYAM SUWIR KEMANGI 🍗Bahan-Bahan:🍗 500 gr daging dada ayam🍗 2 genggam daun kemangi🍗 3 lembar daun jeruk, sobek2🍗 ...
10/01/2025

🍗 RESEP AYAM SUWIR KEMANGI 🍗



Bahan-Bahan:
🍗 500 gr daging dada ayam
🍗 2 genggam daun kemangi
🍗 3 lembar daun jeruk, sobek2
🍗 gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bahan Bumbu Halus:
🧄 10 butir bawang merah
🧄 5 siung bawang putih
🧄 5 buah cabe merah, buang bijinya
🧄 1 buah tomat
🧄 25 buah cabe rawit
🧄 5 butir kemiri
🧄 2 cm jahe
🧄 ½ sdt merica bubuk
🧄 ½ sdt kunyit bubuk
🧄 Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

👩🏻‍🍳 Cuci daging ayam sampai bersih.
👩🏻‍🍳 Kemudian rebus daging ayam sampai dagingnya empuk dan matang.
👩🏻‍🍳 Lalu, tiriskan daging ayam tersebut.
👩🏻‍🍳 Setelah itu suwir daging ayam tersebut secara kasar (jangan terlalu tipis agar tidak hancur), lalu sisihkan.
👩🏻‍🍳 Selanjutnya siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya.
👩🏻‍🍳 Kemudian panaskan minyak goreng dengan api yang sedang.
👩🏻‍🍳 Lalu, tumis semua bumbu halus di atas, tumis sampai muncul aroma harum.
👩🏻‍🍳 Kemudian masukkan daun jeruk, lalu aduk sampai tercampur rata.
👩🏻‍🍳 Tambahkan gula dan garam.
👩🏻‍🍳 Tuangkan juga kaldu bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata.
👩🏻‍🍳 Masukkan suwiran ayam, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
👩🏻‍🍳 Jangan lupa koreksi rasa terlebih dulu.
👩🏻‍🍳 Kemudian kecilkan api, aduk sebentar.
👩🏻‍🍳 Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk sesaat sampai tercampur rata.
👩🏻‍🍳 Jika daun kemangi sudah layu, kemudian matikan api lalu angkat dan sisihkan.
👩🏻‍🍳 Hidangkan ayam suwir kemangi, siap disajikan.

~~~

🍗 ^Selamat mencoba dan menikmati^ 🍗

🥘 RESEP RENDANG DAGING SPESIAL 🥘Bahan-Bahan:🥘 1 kg daging sapi has dalam🥘 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek🥘 4 lembar da...
10/01/2025

🥘 RESEP RENDANG DAGING SPESIAL 🥘

Bahan-Bahan:
🥘 1 kg daging sapi has dalam
🥘 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
🥘 4 lembar daun jeruk
🥘 2 lembar daun salam
🥘 1 buah bunga lawang
🥘 2 batang serai, geprek
🥘 ½ buah pala, tumbuk
🥘 ½ sdt ketumbar
🥘 2 sdt garam
🥘 2 liter santan kelapa

Bumbu Halus:
🧄 17 butir bawang merah
🧄 10 siung bawang putih
🧄 1 ruas jahe
🧄 1 ruas lengkuas
🧄 2 ruas kunyit
🧄 100 gram cabai keriting

Cara Membuat:

👩🏻‍🍳 Tumis bumbu halus. Tambahkan santan kelapa.

👩🏻‍🍳 Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, pala, dan ketumbar. Aduk-aduk hingga mendidih.

👩🏻‍🍳 Masukkan daging. Masak sambil terus diaduk-aduk dengan api kecil sampai kelihatan berminyak.

👩🏻‍🍳 Masak hingga air menyusut dan keluar minyak sambil sesekali diaduk. Matikan api. Angkat dan sajikan rendang daging sapi

🥘 ^Selamat mencoba dan menikmati^ 🥘
~

🧉 RESEP CENDOL TEPUNG BERAS ANTI GAGAL 🧉comBahan-bahan:🧉 135 gram tepung beras🧉 650 ml air🧉 3 sdm tepung sagu🧉 Pasta pan...
10/01/2025

🧉 RESEP CENDOL TEPUNG BERAS ANTI GAGAL 🧉
com

Bahan-bahan:
🧉 135 gram tepung beras
🧉 650 ml air
🧉 3 sdm tepung sagu
🧉 Pasta pandan secukupnya
🧉 Garam secukupnya
🧉 Es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula Merah:
🧉 350 gram gula merah
🧉 2 lembar daun pandan, simpulkan
🧉 250 ml air

Bahan Santan:
🧉 1 bungkus santan instan (65 ml)
🧉 250 ml air
🧉 Garam secukupnya
🧉 1/2 sdt vanili
🧉 1 lembar daun pandan, simpulkan

Cara membuat:

👩🏻‍🍳 Masukan air, tepung beras, tepung sagu, pasta pandan dan garam kedalam panci. Aduk hingga merata dan masak menggunakan api kecil sembari diaduk. Aduk sampai adonan mengental.

👩🏻‍🍳 Tuangkan adonan pada wadah yang berlubang kecil. Siapkan baskom berisi air dan es batu. Tekan adonan pada wadah berlubang tepat di baskom air es. Jika sudah sisihkan.

👩🏻‍🍳 Untuk membuat sirup gula merah, campurkan daun pandan, gula merah dan air dalam panci.

👩🏻‍🍳 Rebus gula merah sampai mendidih dan agak mengental.

👩🏻‍🍳 Untuk membuat bahan santan, campurkan semua bahan santan dan rebus sampai mendidih. Lalu biarkan dingin.

👩🏻‍🍳 Siapkan gelas, masukkan sirup gula merah, cendol, santan dan es batu.

👩🏻‍🍳 Tambahkan sedikit air matang.

👩🏻‍🍳 Cendol tepung beras siap dinikmati.

^
🧉 ^Selamat mencoba dan menikmati^ 🧉

Adresse

Pekanbaru
Democratic Republic Of The

Téléphone

+82322980296

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Resep Enak publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Resep Enak:

Partager