Resep Enak Tukang jajan 🤤

Rambutan binjai ..Sudah musim rambutan...😁
16/12/2025

Rambutan binjai ..
Sudah musim rambutan...😁

Cara buat ES OYEN khas BANDUNG✨️✅️Bahan 100 g biji mutiara2 buah alpukat masak, keruk dagingnya200 g daging kelapa muda ...
18/11/2025

Cara buat ES OYEN khas BANDUNG✨️

✅️Bahan
100 g biji mutiara
2 buah alpukat masak, keruk dagingnya
200 g daging kelapa muda keruk
8 buah mata nangka, buang bijinya, potong-potong
250 g manisan kolang-kaling
➡️Sirup Vanili:
250 g gula pasir
200 g air
1 sdt esens vanili

✅️Pelengkap:
air masak
es batu
kental manis

✅️Cara Memasak:

➡️Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus biji mutiara hingga bening transparan. Tiriskan lalu siram air masak dingin dan tiriskan kembali.
➡️Sirup Vanili: Masak gula dan air hingga mendidih beberapa saat.
➡️Masukkan esens vanili dan didihkan sebentar lalu angkat dan dinginkan.
➡️Penyajian: Taruh alpukat, kelapa muda, nangka, biji mutiara dan manisan kolang-kaling di mangkuk-mangkuk saji.
➡️Beri sirup vanili, sedikit air matang, es batu dan kental manis.
Sajikan dingin.

🍜RESEP KUAH BAKSO🍜GURIH DAN LEZAT🍜Bahan:~ 2 liter air~ 300 gram tulang ayam~ 7 siung bawang putih~ 3 batang daun bawang,...
27/10/2025

🍜RESEP KUAH BAKSO🍜
GURIH DAN LEZAT

🍜Bahan:
~ 2 liter air
~ 300 gram tulang ayam
~ 7 siung bawang putih
~ 3 batang daun bawang, iris tipis
~ 4 siung bawang merah
~ 4 butir kemiri
~ 1 sdm kaldu bubuk sapi (atau ayam)
~ 1 sdt garam
~ 1/2 sdt gula pasir
~ 1/2 sdt merica bubuk
~ 2 sdm bawang putih goreng (opsional)
~ 1 sdm minyak untuk menumis

🍜Bumbu halus:
~ Bawang putih
~ Bawang merah
~ Kemiri
~ Bawang putih goreng

🍜Cara Membuat:
1. Rebus tulang sapi (ayam) dalam air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan dan buang air rebusan pertama.
2. Panaskan 2 liter air dalam panci. Masukkan tulang sapi (ayam) ayam dan masak dengan api kecil hingga mendidih perlahan agar kaldu keluar sempurna (sekitar 1-2 jam). Jika ingin cepat, gunakan panci presto selama 30 menit.
3. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam kuah.
4. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk ke dalam kuah. Aduk rata, cicipi, dan sesuaikan rasanya.
5. Masukkan irisan daun bawang saat kuah sudah matang.
6. Masukkan bakso lalu siap disajikan dengan mie atau bihun.

Selamat mencoba

🍗 RESEP AYAM GORENG PADANG 🍗Bahan-bahan:🍗 1 bungkus Kaldu bubuk ayam🍗 4 lembar daun salam🍗 Garam secukupnya🍗 200 gram le...
26/10/2025

🍗 RESEP AYAM GORENG PADANG 🍗

Bahan-bahan:

🍗 1 bungkus Kaldu bubuk ayam
🍗 4 lembar daun salam
🍗 Garam secukupnya
🍗 200 gram lengkuas parut
🍗 2 batang serai, geprek
🍗 Air secukupnya
🍗 1 ½ ekor ayam ( ayam 700gr) potong 4
🍗 4 lembar daun jeruk
🍗 2 butir telur

Bumbu Halus:
🧄 1 sdm ketumbar bubuk
🧄 1 ½ sdt lada bubuk
🧄 1 ruas kunyit
🧄 8 siung bawang putih
🧄 12 siung bawang merah
🧄 4 butir kemiri
🧄 2 ruas jahe

Cara Membuat:

👩🏻‍🍳 Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Lumuri pakai jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit lalu cuci bersih dan tiriskan

👩🏻‍🍳 Tumis bumbu halus + bumbu lainnya sampai benar-benar harum. Kemudian masukkan ayam dan masak sampai ayamnya berubah warna.

👩🏻‍🍳 Tuang air secukupnya, lalu ungkep ayam pakai api sedang sampai teksturnya empuk dan bumbu menyusut.

👩🏻‍🍳 Selanjutnya, kocok lepas telur dan tuangkan pada wajan dan diaduk cepat. setelah itu balurkan ke ayam, aduk hingga benar-benar rata.

👩🏻‍🍳 Tiriskan ayam, lalu pisahkan bumbu dengan ayam dan biarkan ayamnya sampai benar-benar dingin. (Tiriskan juga sisa bumbu ungkep tadi, jika perlu disaring supaya nanti air yang masih ada bisa habis)

👩🏻‍🍳 Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan dan balik sesekali supaya ayamnya bisa matang merata. (Kalau bisa usahakan bumbunya tidak ada yang terbawa ketika menggoreng ayamnya, cukup ada yang menempel sedikit saja)

👩🏻‍🍳 Jika sudah matang, angkat lalu ditiriskan

👩🏻‍🍳 Kurangi minyak, dan lalu goreng semua bumbu sampai matang.

🍗 - Selamat mencoba dan menikmati - 🍗

🍗 Resep Ayam Kecap Manis Pedas🧂 Bahan-bahan:1 ekor ayam, potong menjadi 10–12 bagian3 sdm kecap manis2 sdm kecap asin1 s...
26/10/2025

🍗 Resep Ayam Kecap Manis Pedas

🧂 Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 10–12 bagian
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram (opsional, untuk rasa lebih gurih)
1 sdt gula merah, sisir halus
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
200 ml air
Minyak untuk menumis

🌶️ Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 ruas jahe (2 cm)
5 cabai merah keriting (bisa tambah kalau s**a pedas)
3 cabai rawit merah (sesuai selera)

👩‍🍳 Cara Membuat:
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, lada, dan gula merah. Aduk rata sampai ayam terlapisi bumbu.

Tuang air, lalu masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap (±30–40 menit).

Koreksi rasa. Jika ingin lebih gelap dan manis, bisa tambahkan sedikit lagi kecap manis.
Masak hingga kuahnya mengental dan sedikit berminyak.

🍽️ Tips:
Kalau ingin lebih harum, tambahkan sedikit bawang goreng saat disajikan.
Bisa juga tambahkan potongan cabai besar di akhir masakan untuk warna lebih menarik.
Selamat Mencoba 🥰

Resep Lontong Sayur enak 😘Bahan1. 500 gr daging ayam 2. 2 buah labu siam, iris korek api 3. 3 buah wortel, iris korek ap...
25/10/2025

Resep Lontong Sayur enak 😘

Bahan

1. 500 gr daging ayam
2. 2 buah labu siam, iris korek api
3. 3 buah wortel, iris korek api
4. 4 buah telur rebus
5. 500 ml santan
6. Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu halus

1. 12 siung bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 6 buah cabe kriting
4. 4 butir kemiri, sangrai
5. 2 cm kunyit, dibakar
6. 1 sdm ebi, direndam air panas, lalu sangrai
7. 1 sdt kaldu jamur Garam dan gula secukupnya

Bumbu lengkap:

👉2 batang serai ambil putihnya, memarkan
👉3 lembar daun salam
👉 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

👉Cuci bersih daging ayam dengan air mengalir hingga bersih, tiriskan Kemudian selanjutnya potong daging ayam menjadi potongan kecil atau potong sesuai seleramu lalu sisihkan Selanjutnya 👉siapkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya

👉 Kemudian nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu minyak panas

👉Lalu tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum

👉Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong tadi dan aduk hingga berubah warna

👉 Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih dan dan daging ayam empuk Jika sudah dimasak mendidih dan daging ayam empuk, masukkan labu, wortel, dan telur rebus

👉Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian masak hingga kuah agak menyusut, lalu koreksi rasanya, matikan kompor, angkat, dan tiriskan

👉 Untuk tahap penyajian, siapkan mangkuk saji, kemudian tuangkan kuah lontong sayur ke dalamnya dengan menambahkan potong ketupat, krupuk, dan taburan bawang goreng.

👉 lontong sayur siap

Soup  KimloBahan: - Bakso sapi secukupnya - Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera - Soun, rendam sebentar dengan...
25/10/2025

Soup Kimlo

Bahan:
- Bakso sapi secukupnya
- Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera
- Soun, rendam sebentar dengan air biasa dan tiriskan
- Wortel secukupnya, potong-potong
- 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar dan suwir
- Kacang kapri secukupnya
- Daun bawang dan seledri secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- 1/2 siung bawang bombay, cincang halus atau kasar
- 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, iris
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 pala bubuk
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 800 ml air
- 1 liter air kaldu ayam atau sapi

Cara membuat:
1.Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum, masukkan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
2.Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan wortel, biarkan hingga setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping, kaldu bubuk, dan garam, masak semua hingga matang.
3.Beberapa saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang.
4.Sajikan dengan bawang goreng dan seledri

By Chece kitchen

Cara buat CUMI ASIN PETE✨️✅️Bahan: 500 gram cumi asin2 papan petai4 siung bawang putih8 siung bawang merah3 cm lengkuas3...
25/10/2025

Cara buat CUMI ASIN PETE✨️

✅️Bahan:
500 gram cumi asin
2 papan petai
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 cm lengkuas
3 cm jahe
1 batang serai
15 buah cabai rawit utuh
3 buah cabai merah
4 buah tomat hijau
50 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya

➡️Cara membuat:

✅️Tumis irisan bawang putih, irisan bawang merah, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum.
✅️Tambahkan petai, cabai rawit utuh, irisan cabai merah, dan potongan tomat hijau. Aduk rata lalu masak sampai layu.
✅️Masukkan cumi asin, air, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk sampai merata, lalu koreksi rasa.
✅️Bila dirasa sudah pas, lalu masak sampai air menyusut dan matang.
Tumis cumi asin petai siap untuk disajikan.

Detik² tanggal tua nih Mak, bikin telur dadar dicampur kelapa mengkal biar hasilnya banyak 😅
25/10/2025

Detik² tanggal tua nih Mak, bikin telur dadar dicampur kelapa mengkal biar hasilnya banyak 😅

Cara buat TEOKBOKKI Halal✨️(Kue beras khas Korea)✅️Bahan teokboki300 gram tepung beras3 sendok makan tepung tapioka2 sen...
30/09/2025

Cara buat TEOKBOKKI Halal✨️
(Kue beras khas Korea)

✅️Bahan teokboki

300 gram tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
2 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh garam
air panas secukupnya
✅️Bahan saus gochujang:

500 ml air
10 sendok makan saus cabai
4 sendok makan saus tomat
4 sendok makan cabai merah
6 sendok makan bubuk cabai
2 sendok teh bawang putih
2 sendok makan minyak ikan
2 sendok makan tepung maizena
1 siung bawang bombay
garam secukupnya
gula secukupnya
merica secukupnya

✅️Cara buat:
➡️Di dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Tuang air panas secara perlahan sembari diaduk terus-menerus. Pastikan adonan telah kalis dan tidak lengket di tangan. ➡️Barulah bentuk jadi silinder memanjang, sisihkan dahulu.
➡️Siapkan panci yang telah diberi air, lalu panaskan. Masukkan adonan tteok ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang.

➡️Sembari direbus, berikan sedikit minyak supaya tidak lengket satu sama lain. Setelah itu, tiriskan tteok dan potong sesuai selera. Lumuri dengan minyak wijen, lalu sisihkan.
➡️Letakkan wajan di atas, lalu berikan minyak ke dalamnya. Panaskan dahulu sebelum menumis irisan bawang bombay dan bawang putih halus.

➡️Tuang air ke dalamnya, lalu masak sampai mendidih. Barulah berikan saus cabai, saus tomat, minyak ikan, cabai merah halus, cabai bubuk, minyak wijen, garam, merica, dan gula
➡️Masak sampai air menyusut, barulah tambahkan tteok ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai bumbunya meresap.

➡️Setelah itu, berikan tepung maizena supaya sausnya mengental. Cicipi dahulu biar rasanya pas. Sebelum disajikan, berikan taburan wijen di atasnya.

🍒KOKI HEBAT🍒Resep Masakan Cumi Kecap PedasBahan:⁣700 gr Cumi, bersihkan & potong sesuai selera⁣1 bh. Tomat, diiris⁣1 btg...
29/09/2025

🍒KOKI HEBAT🍒Resep Masakan Cumi Kecap Pedas

Bahan:⁣
700 gr Cumi, bersihkan & potong sesuai selera⁣
1 bh. Tomat, diiris⁣
1 btg. Serai, memarkan⁣
5 lbr. Daun jeruk⁣
3 sdm. Kecap manis⁣
1 sdm. Saos tiram⁣
Garam, gula, kaldu jamur⁣
Air secukupnya⁣
1 sdt Maizena, larutkan dgn sedikit air⁣⁣
Bumbu ulek :⁣
7 bh. Bawang merah⁣
3 bh. Bawang putih⁣
5 bh. Cabe merah ⁣
5 bh. Rawit merah⁣⁣
* Tumis bumbu ulek bersama serai & daun jeruk⁣
* Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya. Masak hingga sambal matang. Koreksi rasa.⁣
* Masukkan cumi, tumis hingga cumi matang. Tuang larutan maizena. Aduk hingga saus mengental. Sajikan.⁣..

Sop IkanBahan:1 ekor ikan gurame5 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, geprek, iris tipis2 cm jahe, gepre...
29/09/2025

Sop Ikan

Bahan:
1 ekor ikan gurame
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, geprek, iris tipis
2 cm jahe, geprek
3 cm kunyit, geprek
2 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
1 ikat kemangi, ambil daunnya
1 batang daun bawang, potong2
1 buah tomat, potong2
7 buah cabe rawit
1 liter air
Garam
Merica
Kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
- panaskan minyak di panci, mas**an bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi.

-Mas**an jahe, kunyit, daun salam, dan sereh. Masak hingga bawang matang dan wangi.

- Mas**an air, aduk rata, biarkan mendidih. Mas**an ikan. Masak hingga ikan matang.

-Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur. - mas**an kemangi, cabe rawit, tomat dan daun bawang. Matikan api.

Selamat Mencoba 😍😍

Adresse

Pekanbaru
Democratic Republic Of The

Téléphone

+82322980296

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Resep Enak publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Resep Enak:

Partager