AT Verlag

13/03/2025

Erfolg für unsere Autorinnen beim Deutschen Gartenbuchpreis 2025: Bei der feierlichen Preisverleihung auf Schloss Dennenlohe wurden gleich zwei Werke aus dem AT Verlag ausgezeichnet: Sarah Fasolins "Gartenführer Schweiz" überzeugte als bester Gartenreiseführer, während Christiane Jacquats "Fundamentals" den dritten Platz in der Kategorie Bester Bildband belegte. Wir gratulieren unseren Autorinnen herzlich zu diesem grossartigen Erfolg!

Link zum Gartenführer Schweiz: https://at-verlag.ch/buch/978-3-03902-227-4/sarah-fasolin-gartenfuehrer-schweiz.html

Link zu Fundamentals: https://at-verlag.ch/buch/978-3-03902-269-4/christiane-jacquat-fundamentals-die-pflanzenwelt-des-i-h.html

01/12/2024

DER BLOG ZUM SONNTAG ✨

«Ich habe in «The Fast Five» abwechslungsreiche und leckere Gerichte entdeckt, die sich meist schnell und unkompliziert in der Alltagsküche umsetzen lassen. Die Rezepte sind leicht verständlich und erfordern keine komplizierten Techniken oder exotische Zutaten. Hier können sich auch Ungeübte herantrauen. Denn neben den visuell ansprechenden Fotos kann man auch bei einigen Rezepten den QR-Code scannen und Donna Hay dabei zuschauen, wie sie das Gericht zubereitet.» fasst Valentinas - Best of Cookbooks begeistert zusammen.

Kuratiert & getestet: Kochbuch von Donna Hay: The Fast Five

30/11/2024

TIME TO SAY GOODBYE ❤️

Ein unvergesslicher Abend voller Genuss: Selbstgemachte Pasta unter der Anleitung von Claudio Del Principe und ein herzliches Beisammensein mit unseren wunderbaren Kolleg*innen.

Nun heisst es für uns, neue Wege gehen: Brigitte verabschiedet sich in den aktiven Ruhestand, und Damaris startet in ein neues berufliches Kapitel. Wir sagen tschüss und bedanken uns von Herzen bei euch, unseren treuen Leser*innen. Macht’s gut! ✨

29/11/2024

DAS FEIERABENDREZEPT 🍽️ ✨

Gestern Abend feierten wir in Zürich die Buchvernissage von Nenad Mlinarevics erstem Kochbuch «Nenad at home» – ein kulinarisches Highlight! Heute gibt’s mit einem Rezept einen kleinen Vorgeschmack. Wir sind gespannt, wie es euch schmeckt – lasst uns wissen, wenn ihr es ausprobiert! Einmal klicken und loskochen: https://bit.ly/SaiblingMitRettichUndPonzu

📙 Nenad at home
🖊️ Nenad Mlinarevic
📷 Joan Minder

28/11/2024

APPLAUS, APPLAUS 🥁✨
.. und Trommelwirbel für unsere Autor*innen und ihre grossartigen Bücher. Deutscher Kochbuchpreis zeichnet elf Bücher des AT Verlags aus und macht uns sehr stolz.

🥇
📗 alla buona, Claudio Del Principe
📗 Pure Tiefe, Andreas Caminada
📗 Vilnius, Denise Snieguole Wachter 🥇🥇
📗 Malaysia, Ela Rüther, Chris Aziz Krebs (Abang Toto's)
📗 Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan., Carlo Cao

🥈
📕 Einfach Tanja, Tanja Grandits
📕 Dein bestes Brot über Nacht, Judith Erdin (Streusel)
📕 Saucen, Gorm Wisweh

🥉
📘 Greens & Grains, Anne-Katrin Weber (VEGGIELICIOUS.de)
📘 Alkoholfrei, Nicole Klauß
📘 Von Einfach zu Brillant – Noch mehr Lieblingsgerichte, donna hay

Wir gratulieren herzlich und lassen die Korken knallen. 🍾

27/11/2024

BUCHVERNISSAGEN ✨📚

Wir feierten die neuen Bücher von Noah Bachofen, Reno Sommerhalder und Peter Jauch – und jede Vernissage war ein Erlebnis für sich. Schaut euch die tollen Fotos an, sie sprechen für sich! 🥂

26/11/2024

SUPPE 🥣❤️

«Suppe kochen ist für mich wie ein Bild malen: Zeit, Musse und Geduld sind dabei entscheidend. Ab und an einen Schritt zurücktreten und das Bild betrachten, wirkt sich positiv aus. Gleiches gilt für die Suppe. Es ist gut, den Deckel auf den Topf zu legen und sie vor sich hin brodeln zu lassen» schreibt Maurice Maggi in seinem wundervollen neuen Buch «Suppe – Eine Liebeserklärung».

📘 Suppe
🖊️ Maurice Maggi
📷 Mira Gisler

24/11/2024

DER BLOG ZUM SONNTAG 🐻 🐾

«Bärenhunger: Geschichten und Rezepte aus der Wildnis« ist ein aussergewöhnliches Buch, das die Herzen von Natur- und Kochliebhabern gleichermassen höher schlagen lässt. Reno Sommerhalder verbindet auf authentische Weise Abenteuer, Naturschutzgedanken und Kochkunst zu einem Werk, das sowohl den Geist als auch die Sinne anregt. Wer dieses Buch liest, wird nicht nur mit Wissen bereichert, sondern auch mit einem tiefen Gefühl der Verbundenheit zur Natur. Ein inspirierendes und einzigartiges Leseerlebnis!» schreibt mediennerd.de fasziniert.
https://mediennerd.de/baerenhunger-geschichten-und-rezepte-aus-der-wildnis/

📙 Bärenhunger
🖊️ Reno Sommerhalder
📷 Reno Sommerhader

22/11/2024

DAS FEIERABENDREZEPT 🍁🥣

Herbstwetter ist Suppenwetter! Gibt es etwas Gemütlicheres, als an einem kühlen, grauen Tag eine warme Suppe zu geniessen? Wenn die Suppe dann auch noch «Al Sud» heisst, wärmt sie nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz und zaubert einen Hauch Süden auf den Tisch. Probiert es aus: https://bit.ly/AlSud

📕 Suppe
🖊️ Maurice Maggi
📷 gisler

20/11/2024

KLARKRAUT 🌿

Träume lassen sich bewusst erleben und sogar steuern. Wie ihr mit Hilfe von Heilpflanzen in die Wunderwelt des Klartraums gelangen könnt, zeigt euch dieser neue Ratgeber von Anne Wanitschek und Sebastian Vigl.

📘 Klarkraut
🖊️ Anne Wanitschek, Sebastian Vigl

19/11/2024

CHAMPAGNER - DAS BUCH 🍾

Unser Autor Peter Jauch - Erlebniskreator stellt sein neues Buch gleich selbst vor. Cheers 🥂!

17/11/2024

DER BLOG ZUM SONNTAG 🇱🇹

«Ein sehr persönliches Kochbuch, das mehr als nur einen Überblick über die Küche Litauens und seiner Hauptstadt bietet. Es gibt eine spannende Mischung traditioneller und modern interpretierter Gerichte, persönliche Geschichten und einen Überblick über die boomende Food-Szene in Vilnius.» schreibt Magentratzerl - foodblog begeistert.✨

Denise Snieguolė Wachter ist gelernte Journalistin und arbeitet als Kulinarik-Expertin beim Stern. Ihre Mutter kommt aus Litauen und so hat Denise Snieguolė Wachter von Kindesbeinen an viel Zeit in…

15/11/2024

DAS FEIERABENDDESSERT 🍆 🍫

Wer hätte gedacht, dass sich Auberginen und Schokolade so gut verstehen? Claudio Del Principe stellt uns in seinem neuen Buch «Cucina povera» ein Rezept aus dem 17. Jahrhundert vor, das offenbar an der Amalfiküste entstanden ist. Die fruchtige Aubergine im zarten Schoggimantel – eine Überraschung für alle, die gerne mal was Neues ausprobieren. Delicioso! ✨
Hier geht’s zum Rezept: bit.ly/MelanzaneAlCioccolato

📘 alla buona
🖊️Claudio Del Principe
📷 Claudio Del Principe

12/11/2024

ALLA BUONA ✨

Die Cucina povera, Italiens «bescheidene Küche», zeigt, wie wenig es für grossartigen Geschmack braucht. Mit seinem neuen Werk bringt Claudio Del Principe die Seele der Cucina povera auf den Teller – eine zeitlose und zugleich zukunftsweisende Kochkultur. Simpel, schmackhaft und nachhaltig, setzt er auf saisonale und regionale Zutaten: frisches Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Olivenöl, ein Hauch Knoblauch, und sogar altbackenes Brot werden hier zu einem seelenwärmenden Fest. Zusammen mit Claudio Del Principes gewohnt pointierten Texten ist «alla buona» eine Freude für alle, die die Literatur genauso lieben wie die italienische Küche. 🍲✨

📗 alla buona
🖋️ Claudio Del Principe

10/11/2024

DER BLOG ZUM SONNTAG 🥣

«58 Saucen, von traditionell bis hipp, von kalt bis warm, von rustikal bis adelig. Mit kleinem Glossar und Tipps, zu welchen Speisen sie passen und wie sie abgewandelt werden können.» fasst Jolanda Fäh zusammen und empfiehlt das neue Buch «Schwingbesenschwingerinnen, die gerne im eigenen Saft schmoren.» 😉

📗 Saucen
🖊️ Gorm Wisweh

Remoulade, Mousseline, Mayonnaise, Bordelaise, Hollandaise: Wenn euch beim Klang dieser Wörter gleich das Wasser im Munde zusammenläuft und ihr nicht als erstes an Kalorien denkt, dann seid ihr bei…

08/11/2024

DAS FEIERABENDREZEPT 🍔⁠
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Sternekoch Noah Bachofen hat sich zum Ziel genommen, die scheinbar einfachen Dinge im Leben perfekt hinzubekommen. Seine Neuerscheinung «Wäärli guät» folgt genau diesem Prinzip und holt passionierte Küchenprofis genauso ab wie Hobby-Kulinariker*innen. Eine Kostprobe? Versucht es mit diesem Fried Chicken Burger, der in seiner Einfachheit und gleichzeitigen Finesse nach einer kleinen Offenbarung schmeckt. ✨️⁠
Einmal klicken und ihr loskochen: bit.ly/NoahBachofensFriedChickenBurger
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📗 Wäärli guät!⁠
🖋️ Noah Bachofen
📷 Boris Müller

07/11/2024

HERSTZEIT IST WANDERZEIT! 🍂

Die Wallfahrtskirche Madonna del Sasso oberhalb von Locarno bietet nicht nur eine herrliche Aussicht, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit für eine entspannte Herbstwanderung. Der Weg führt durch sanftes Auf und Ab, malerische Kastanienwälder und bietet unterwegs zahlreiche Panoramablicke. Die Route ist als T1 klassifiziert – also perfekt für einen leichten Spaziergang, der auch für Familien und weniger geübte Wanderer geeignet ist.
Packt den Rucksack, schnappt Euch die Wanderschuhe und geniesst die Natur in ihrer herbstlichen Pracht 🎒🥾 bit.ly/MadonnaDelSassoLocarno

📙 Natur und Einkehr
🖊️Andreas Staeger
📷 Andreas Staeger