
05/05/2025
«Ich glaube weniger, dass die Länggasse unsere Arbeit beeinflusst, sondern vielmehr, dass die Länggassmenschen unsere Atmosphäre mitgestalten.» Donat Berger, Apfelgold
Seit 2012 verzaubert Donat Berger im Herzen des Berner Länggass-Quartiers Gäste mit hausgemachten Kuchen und sortenreinen Apfelsäften. Im «Apfelgold», auch «Öpfeli» genannt, finden alle etwas zum «Schnouse». Ein kleiner Einblick hinter die Kulissen des wahrscheinlich charmantesten Cafés in Bern. Zum Artikel: https://wiewaersmalmit.ch/Apfelgold-Bern-Im-Gesprach-mit-Donat-Berger