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htr hotelrevue Die htr hotelr***e ist die Themenführerin für die Schweizer Hotellerie, Gastronomie und den Tourismus

Die htr hotelr***e wurde 1892 gegründet und ist bis heute die Themenführerin für die Schweizer Hotellerie, Gastronomie und den Tourismus. Das Leitmedium bietet alle 14 Tage Service orientierte Berichte, Gespräche mit Persönlichkeiten aus der Branche und breit recherchierte Hintergrundberichte sowie Fachartikel von Expertinnen und Experten zu aktuellen Themen und Trends. Die Website htr.ch informie

rt über die wichtigsten, aktuellen Ereignisse in der Branche. Der tägliche (Mo–Fr) Newsletter htr.news informiert kompakt über branchenrelevante Themen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.

Das Hotel Maistra 160 in Pontresina erhält den Swiss Arc Award 2024 in der Kategorie «Freizeit & Lifestyle». Gion A. Cam...
19/11/2024

Das Hotel Maistra 160 in Pontresina erhält den Swiss Arc Award 2024 in der Kategorie «Freizeit & Lifestyle». Gion A. Caminada, Architekt des Hotels, wurde für sein Lebenswerk geehrt.

San Bernardino startet in die Wintersaison 2024/25 mit 130 neuen Betten. Neben dem renovierten Hotel Brocco & Posta steh...
21/10/2024

San Bernardino startet in die Wintersaison 2024/25 mit 130 neuen Betten. Neben dem renovierten Hotel Brocco & Posta stehen ab Dezember 32 Ferienwohnungen zur Verfügung.

Am 19. Oktober eröffnet Hasim Sönmez «Hasim’s Zyt Bar» in der Berner Altstadt. Das neue Lokal beim Berner Wahrzeichen Zy...
15/10/2024

Am 19. Oktober eröffnet Hasim Sönmez «Hasim’s Zyt Bar» in der Berner Altstadt. Das neue Lokal beim Berner Wahrzeichen Zytglogge bietet rund 70 Sitzplätze.

Das neue 5-Sterne-Superior Hotel Huus Quell im Appenzellerland wird 2025 eröffnet und gehört bereits jetzt zu The Leadin...
15/10/2024

Das neue 5-Sterne-Superior Hotel Huus Quell im Appenzellerland wird 2025 eröffnet und gehört bereits jetzt zu The Leading Hotels of the World. Mit seinem Fokus auf Wellness und Natur soll es neue Massstäbe für Erholung und Luxus in der Schweiz setzen.

Das Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino feierte Anfang Oktober Eröffnung. Das Tessiner Full-Service-Hotel ist das sechs...
09/10/2024

Das Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino feierte Anfang Oktober Eröffnung. Das Tessiner Full-Service-Hotel ist das sechste Franchise-Haus der Kölner Dorint Hotelgruppe in der Schweiz.

Über 700 Gäste feierten die internationale Küche beim Food Festival «World Flavors crafted by EHL Students» in Passugg. ...
20/09/2024

Über 700 Gäste feierten die internationale Küche beim Food Festival «World Flavors crafted by EHL Students» in Passugg. An Essens- und Getränkeständen präsentierten Studierende Spezialitäten aus 35 Ländern.

Ab Januar 2025 empfängt das Basler Restaurant Roots im ehemaligen Restaurant Oliv im Basler Bachlettenquartier Gäste. Kü...
11/09/2024

Ab Januar 2025 empfängt das Basler Restaurant Roots im ehemaligen Restaurant Oliv im Basler Bachlettenquartier Gäste. Küchenchef Pascal Steffen wird zudem Teilhaber des Lokals.

Die beiden Studentinnen der Culinary Arts Academy Switzerland Madeleine Flekstad und Lara Kocagönc überzeugten die Jury ...
10/09/2024

Die beiden Studentinnen der Culinary Arts Academy Switzerland Madeleine Flekstad und Lara Kocagönc überzeugten die Jury mit ihrem vegetarischen Gericht «Bree Bao Meets Pumpkin».

Giancarlo Pallioppi und sein Team gewinnen mit ihrem Projekt Zauberwald Lenzerheide den mit 20'000 Franken dotierten Pub...
09/09/2024

Giancarlo Pallioppi und sein Team gewinnen mit ihrem Projekt Zauberwald Lenzerheide den mit 20'000 Franken dotierten Publikumspreis Prix Montagne 2024. Das Lichtfestival findet jeweils zum Start der Wintersaison statt.

Ende August eröffnete das neue Design Hotel The Home in Sihlcity. Das Zürcher Haus, inspiriert vom Dadaismus, feierte di...
02/09/2024

Ende August eröffnete das neue Design Hotel The Home in Sihlcity. Das Zürcher Haus, inspiriert vom Dadaismus, feierte die Eröffnung mit einer VIP-Opening-Night.

Ab April 2025 übernimmt das Zinnia-Team, bestehend aus vier Berner Unternehmen, das Parkcafé im Berner Naherholungsgebie...
13/08/2024

Ab April 2025 übernimmt das Zinnia-Team, bestehend aus vier Berner Unternehmen, das Parkcafé im Berner Naherholungsgebiet Elfenau. Der Mietvertrag ist vorerst auf drei Jahre befristet.

Rund 100 Personen waren bei der Einweihung der erneuerten Adhäsionsbahn von der Grütschalp nach Mürren dabei. Die Feier ...
13/08/2024

Rund 100 Personen waren bei der Einweihung der erneuerten Adhäsionsbahn von der Grütschalp nach Mürren dabei. Die Feier bot zudem musikalische Unterhaltung und die Enthüllung eines Kunstwerks auf dem Bahnhofplatz in Mürren.

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Die htr hotel r***e erscheint seit 1892 und gilt als renommierte, zweisprachige Fachzeitung für die Schweizer Hotellerie, Gastronomie und den Tourismus. Die Print- und Onlinemedien der htr hotel r***e stehen für gewissenhaften, lebendigen und unabhängigen Journalismus. Die zweisprachige Fachzeitung erscheint alle zwei Wochen und berichtet fundiert und umfassend über alles, was die Branche bewegt. Aktuelle News erscheinen laufend auf dem Newsportal htr.ch. An Wochentagen werden Abonnentinnen und Abonnenten mit dem Newsletter htr.news jeweils mit den Aktualitäten den Tages versorgt.