Vinum - Magazin für Weinkultur

22/07/2025

Ranking von Wine Searcher: Screaming Eagle ist der teuerste Sauvignon Blanc der Welt.

Die teuersten und gesuchtesten Weine der Welt insgesamt sind überwiegend Pinot Noirs und Chardonnays aus dem Burgund. Der teuerste Sauvignon Blanc: Sreaming Eagle aus Kalifornien.

22/07/2025

Champagne: Freiheitsstrafen wegen Menschenhandels verhängt

Die Hauptangeklagte, Geschäftsführerin des Weinbau-Dienstleisters Anavim, wurde zu vier Jahren Haft verurteilt, davon zwei ohne Bewährung, und diese mit sofortigem Haftantritt.

22/07/2025

Sachsen ist Deutschlands östlichstes und kleinstes Weinanbaugebiet. Im Spätsommer reiht sich Weinfest an Weinfest – Hier gibts mehr Infos: 👉vinum.eu/reisetipps-deutschland
dresden

21/07/2025

Was heute als Trend verkauft wird, war in früheren Zeiten eine Notwendigkeit: Altes, trockenes Brot wurde nicht weggeworfen, sondern mit etwas Kreativität in ein neues Gericht verwandelt. Eines dieser sogenannten «Arme-Leute-Essen» ist die Bruschetta. Welche Weine am besten dazu passen, verrät Sommelière Alexandra Himmel.

Hier findet Ihr noch viel mehr Food Pairings, Rezepte und kulinarische Inspiration: vinum.eu/kulinarik

20/07/2025

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👉 Mehr Infos und Gutschein sichern: vinum.eu/vorteilswelt

19/07/2025

Wine & Dine | 18.09.2025 | Lausanne | Déci Comptoir Gourmand
⭐exklusives 4-Gang-Menü
⭐moderiert von Weinjournalist Alexandre Truffer
⭐begleitet von 12 Schweizer Weinen, die am Grand Prix du Vin Suisse prämiert worden sind
⭐Meet & Greet mit prämierten Winzern

Infos und Anmeldung: 👉 www.vinum.eu/soiree-vigneronne-a-lausanne

18/07/2025

Die berühmteste Verspätung der Weingeschichte? 1775 kam der Bote Tage zu spät am Schloss Johannisberg an. Die Erlaubnis zur Weinlese hatte er zwar im Gepäck, doch die Trauben hingen längst überreif am Stock. Auf den Beeren lag der Edelpilz Botrytis – und in der Luft der Beginn einer grossen Geschichte. Die geschichtsträchtige Region eignet sich heute hervorragend zum Genusswandern 👉vinum.eu/reisetipps-deutschland
deineregion

18/07/2025

Auf dem Terroir von La Côte folgen seit über zwei Jahrhunderten die Generationen aufeinander. Wie das Weingut mit den Herausforderungen umgeht, lest Ihr hier: vinum.eu/chantegrive

Domaine de Chantegrive SA

18/07/2025

Der Wein von siegte in den Kategorien "Riesling Federleicht" und "Riesling trocken".

Die Sieger aller Kategorien findet Ihr hier: vinum.eu/rieslingchampion

17/07/2025

Kult-Schuhdesigner im Cognac-Haus: Christian Louboutin investiert in Ragnaud-Sabourin

Er ist berühmt für Stilettos mit roter Sohle, nun ist er auch Anteilseigner eines der renommiertesten Cognac-Häuser: der Pariser Schuhdesigner Christian Louboutin hat in das Label Ragnaud-Sabourin investiert.

17/07/2025

Plage im Pays d‘Oc: Kaninchen vernichten Weinberge bei Montpellier

Wilde Kaninchen haben östlich von Montpellier in den vergangenen drei Jahren die Ernte auf mehreren tausend Hektar Ackerland und Weinbergen zerstört.

17/07/2025

🍾Krönungsstadt der Könige, Champagnerhochburg, UNESCO-Welterbe, Gourmet-Tempel, Art-déco-Architektur – Reims ist ein wahrer Melting- Pot, hat aber dank seiner übersichtlichen Grösse einen gemütlichen Vibe.
👉Hier gehts zum Reisebericht: vinum.eu/reims