Café, Aromas y Algo Más

19/08/2026

Hola! Salimos al aire hoy miércoles a las 20.00 horas, junto a nuestros nuevos amigos de .cl,.penquistas emprendedores del café outdoor.

A través de la 95.1 FM desde Concepción y en Internet www.radioidec.cl

Los espero!

12/08/2026

Hoy a las 20.00 un nuevo capítulo! Con Antonia Jimenez, cofundadora de MAGNOLIA ☆ Pastelería casera y cafetería de especialidad un espacio virtuoso del café, pastelería artesanal y reencuentros familiares y personales.

Te invito a conocer su historia desde el emprendimiento y el espíritu por la gastronomía y el café.

Desde Radio UdeC la 95.1 FM y en internet www.radioidec.cl. Hoy miércoles a las 20.00 horas.

Los espero!

06/05/2026

Este miércoles 6 de mayo a las 20.00 horas un nuevo capítulo de esta primera temporada de ☕

Invitado: Hans Lozano, de Rendibú, cuya apuesta por el café de especialidad, smoothies y jugos ha sido pionera en Concepción y con un exitoso crecimiento hacia otras regiones.

Salimos al aire este miércoles a las 20.00 horas por Radio Universidad de Concepción 95. FM Radio Universidad de Concepción y por internet www.radioudec.cl

Los espero!

04/05/2026

Temporada 1. Capítulo 7. El café, en este episodio, voló a Caracas, Venezuela. Conversamos con el gran Pietro Carbone, de Carbone Espresso, quien gracias a un trabajo meticuloso, apasionado y exitoso está reimpulsando el ecosistema cafetero de Venezuela.

Imperdible!

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Que tengas un estupendo mes de mayo!



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Café, Aromas y Algo Más · Episode

04/05/2026

Temporada 1. Capítulo 6. El brunch, la visión, y la capacidad emprendedora de un empresario del mundo café penquista, y que va por su sueño grande: convertir el café y el brunch en una franquicia.

Conversamos con el CEO de Café Los Contadores, de Concepción (Serrano 110 y Mc Iver 1664, Concepción).

https://open.spotify.com/episode/4iKQwdP0Imnw1vyo2nGv6Z?si=SCqisWpZQle8rJlt9ZiwBw&nd=1&dlsi=7baaa5337ef144c4

Café, Aromas y Algo Más · Episode

04/05/2026

Temporada 1. Capítulo 5. Para degustar el café y apreciar sus matices, es fundamental distinguir tanto la especie del grano como la forma en que se tuesta y se prepara. De eso, y más conversamos con el gran Fabian Duran, CEO de Café Mutuo, en Concepción.

Hablamos del grado de tueste, especie de grano, y variedades botánicas famosas.

Puedes visitar y disfrutar de un exquisito café en Mutuo: en sector Aires, del Mall Plaza del Trébol, en Talcahuano. Y en sus redes sociales como Café Mutuo

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https://open.spotify.com/episode/2SHEPnTVn5Cznq4y19yzaL?si=WdV7x1ACRhaiIW7SdBlVxg&nd=1&dlsi=80a16c259aa14c28

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04/05/2026

Temporada 1. Capítulo 4. Conversamos con la gran Silvana Bruzon, quien con una exquisita propuesta del café y el brunch gourmet, está impulsando el negocio de la pyme, desde el mundo cafetero!

¡Felicitaciones Silvana! Vayan a Cafetería Menta en Aníbal Pinto 178, Concepción.

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04/05/2026

Capítulo 3. Mushmore, el primer café con hongos adaptógenos de Chile. Entrevista al gran Sebastián Undurrága, CEO de Mushmore.

Fundada en Santiago en 2022, Mushmore surge como una propuesta innovadora que revoluciona el mercado cafetero chileno al crear el primer café con hongos adaptógenos del país. Esta joven empresa nació con una visión clara: llevar los beneficios milenarios de los hongos funcionales al consumo cotidiano a través de una de las bebidas más arraigadas en la cultura chilena.

La marca representa el punto de encuentro perfecto entre tradición e innovación, fusionando el ritual diario del café con los conocimientos ancestrales sobre los hongos adaptógenos y sus efectos positivos en el organismo.

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Gracias!



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04/05/2026

Capítulo 2. Los 61 años de Café Carrasco, una de las cafeterías con mayor antigüedad en la Región del Biobío. Entrevista, a uno de sus propietarios, el gran Jurgüen Carrasco, quien desde un punto de vista humano, nos narra los hitos de esta importante cafetería del Gran Concepción.

Y no se pierdan, sus famosos picarones, con un exquisito café. Dónde? Libertador Gral. Bernardo O'Higgins 656

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Café, Aromas y Algo Más · Episode

04/05/2026

Capítulo 1: El auge del café en Chile. Análisis económico, cultural y social. Entrevista realizada al gran Fabian Duran, de Café Mutuo, de Concepción.

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Gracias y bienvenidos a la comunidad del primer programa radial en Chile, de café y todo su ecosistema.



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