Nutricionista Carolina Arriagada Juliá

13/11/2025

¿Estás bajando de peso y no sabes si lo que estás perdiendo es grasa o músculo? 🤔
Esta es una de las dudas más importantes, porque no todo lo que baja en la balanza es progreso real.

Muchas personas bajan rápido, pero también pierden fuerza, energía y tono muscular.
Cuando tu cuerpo se ve más flácido, duermes mal o te sientes agotad@, eso no es grasa… es músculo, y afecta directamente tu metabolismo.
Menos músculo = menos gasto energético.

La grasa baja más lento, pero deja resultados duraderos.
Por eso es clave aprender a distinguir qué estás perdiendo realmente.

💡 Qué hacer para saber si estás bajando grasa o músculo:
📏 Controla tu progreso con medidas y ojalá con composición corporal.
🥚 Come proteína en todas tus comidas.
🏋️‍♀️ Entrena fuerza, no solo cardio.
😴 Duerme bien: ahí es donde el músculo se repara y se recupera.

No se trata de bajar rápido… se trata de bajar bien.
Porque cuando pierdes músculo, recuperas el peso perdido muy rápido.
La grasa se va con estrategia, constancia y hábitos, no con castigo.

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Escríbeme por WhatsApp al +56 9 4518 5518 y coordinemos tu sesión 💚

12/11/2025

12/11/2025

¿Pesas igual, pero tu ropa te queda más suelta? 👖
No es tu imaginación: estás viviendo una recomposición corporal.

La mayoría se frustra cuando la balanza no baja, pero el número del peso no siempre cuenta la historia completa.
Podés estar bajando grasa y ganando músculo al mismo tiempo,
y eso hace que el peso se mantenga… aunque tu cuerpo cambie por completo.

👉 La grasa ocupa más volumen que el músculo.
Un kilo de grasa se ve más grande que un kilo de músculo.
Por eso, al tonificar y entrenar fuerza, tu cuerpo se ve más firme, tu ropa te queda mejor y tu metabolismo se acelera.

Esto se llama recomposición corporal, y es lo que deberíamos buscar todos:
• Más músculo = más gasto energético incluso en reposo.
• Menos grasa = menos inflamación, mejor salud metabólica.
• Mejor descanso, energía y sensación de bienestar.

💡 Claves para lograrlo:
🏋️‍♀️ Entrena fuerza al menos 3 veces por semana.
🥩 Aumenta el consumo de proteína según tus requerimientos.
🍎 Come alimentos reales, no necesariamente menos.
😴 Duerme bien: sin sueño no hay recomposición.

Tu cuerpo puede cambiar sin que la balanza se mueva.
No te frustres: confía más en tu espejo, en la ropa y en cómo te sientes.
La verdadera transformación se nota por dentro antes que en el número. ✨

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07/11/2025

¿Te dan antojos de pan, dulces o chocolate y sentís que no podís controlarlo? 🍞🍫
Tu cuerpo no te está saboteando… te está hablando.

Cuando aparecen esos antojos, muchas veces no es hambre real, sino una forma en que tu cuerpo te dice que le falta algo:
✨ Si te pide harinas, puede ser falta de triptófano, magnesio o cromo.
✨ Si te pide caramelos o dulces, puede ser un bajón de glucosa o déficit de fósforo o cromo.
✨ Y si no podís dejar el chocolate, muchas veces es falta de magnesio.

Tus antojos son una forma de comunicación.
Cuando estás cansad@, inflamado o estresad@, el cuerpo busca energía rápida y serotonina, la hormona del bienestar.
Pero si aprendís a escucharlo y a nutrirlo bien, la ansiedad baja sola.

No se trata de castigarte por comer,
se trata de entender qué te está pidiendo tu cuerpo y por qué. 💚

Guarda este video para la próxima vez que aparezca un antojo…
y en vez de juzgarte, escuchate. ✨

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06/11/2025

¿El ayuno intermitente ayuda a bajar grasa corporal? 🤔
Sí… pero no porque “te saltes comidas”.
El ayuno no es magia, es una herramienta que puede ayudarte si la haces bien. 💡

El error más común es romper el ayuno con pan blanco, frutas muy dulces o jugos.
Eso dispara la insulina, te genera ansiedad y hace que termines comiendo más.
Por eso, si vas a usar el ayuno como estrategia, hazlo con consciencia:

🥑 Rompe el ayuno con proteína y grasas saludables
(huevo, palta, semillas, yogurt natural o frutos secos).
💧 Mantén la hidratación antes, durante y después del ayuno.
🧠 Y nunca lo uses para castigarte por comer: el ayuno no es castigo, es una pausa inteligente.

Las estrategias que funcionan son las que puedes mantener en el tiempo,
las que te hacen sentir bien, no las que te generan culpa. 💚

04/11/2025

¿Crees que si no sudas no estás bajando grasa? 💦
Ese es uno de los mitos más comunes que siguen generando frustración.

El sudor no es grasa derritiéndose, es solo la forma en que tu cuerpo regula la temperatura.
Cada persona suda diferente según su genética, hidratación, nivel de entrenamiento y adaptación.
Así que sudar más no significa quemar más.

El ejercicio no se trata de matarte ni de salir empapad@,
sino de ayudar a tu cuerpo a bajar el cortisol, a calmarse, a recuperar su equilibrio.
Porque el cuerpo quema grasa cuando está en paz, no en guerra. ✨

💡 Tips que sí funcionan:
• Entrena algo que te guste y puedas sostener.
• Combina fuerza + cardio (3 veces por semana es un gran comienzo).
• Duerme bien: sin sueño, no hay quema de grasa.
• Cuida tu consumo de proteínas para preservar masa muscular y controlar la ansiedad.

No entrenes para sufrir, entrena para sentirte bien.
Porque moverte con placer es lo que realmente transforma tu cuerpo y tu mente. 💚

04/11/2025

¿Puedo bajar de peso sin hacer ejercicio? 🤔
Sí… pero la diferencia está en qué bajas.

Cuando bajas sin moverte, lo que tu cuerpo pierde es agua y músculo.
Y si lo que quieres es bajar grasa corporal, necesitas activar el músculo —porque es tu motor, el que quema la energía incluso cuando estás en reposo. 🔥

El ejercicio no solo moldea tu cuerpo:
💪 Mejora tu metabolismo.
💤 Regula tus hormonas y el sueño.
🧘‍♀️ Reduce la ansiedad y el cortisol.
💚 Y lo más importante: te conecta con tu cuerpo y tus emociones.

No necesitas gimnasio para empezar.
Camina, baila, estírate, muévete… lo que más disfrutes.
Porque cuando te mueves, todo mejora: digestión, ánimo, descanso y resultados.

El ejercicio no es castigo, es medicina preventiva y emocional.
Empieza hoy, con lo que tengas, donde estés —tu cuerpo solo necesita que te muevas. ✨

01/11/2025

¿Entrenas, comes sano… y aun así tu cuerpo no responde? 😣
Si tienes resistencia a la insulina, ganar masa muscular puede ser más difícil,
pero no es imposible 💪

Cuando la insulina está alta todo el día, tu músculo no escucha la señal para absorber los nutrientes y repararse.
Por eso entrenas, te cuidas… y los resultados no llegan.
El secreto está en activar el músculo, porque es el órgano que más glucosa utiliza.
Cuando lo entrenas y lo alimentas bien, tu cuerpo vuelve a usar la energía de forma eficiente.

💡 Claves prácticas:
• Aumenta tu consumo de proteínas (1,6 a 2,2 g/kg).
• Entrena fuerza al menos 3 veces por semana.
• Duerme bien y limita azúcar y alcohol.
• Suplementos que pueden ayudarte: omega 3, magnesio y creatina.

💚 No esperes a “bajar primero” para entrenar…
Empieza a construir músculo para sanar tu metabolismo desde dentro.

Guarda este video y compártelo con alguien que necesita entender esto hoy.

31/10/2025

¿Estás comiendo poco y aún así no bajas grasa? 🤔
No siempre el problema es la comida… a veces, es que estás comiendo demasiado poco.

Cuando tu cuerpo siente que no llega suficiente energía, entra en modo ahorro:
baja tu metabolismo, retiene líquidos, aumenta el hambre y acumula grasa para “protegerte”.
A eso se le llama adaptación metabólica.

Y claro… mientras más te esfuerzas por comer menos, más se estanca tu cuerpo 😣

💡 La solución no es dejar de comer, sino comer con estrategia:
• Aumenta tu consumo de proteínas para proteger tu masa muscular.
• Incluye grasas buenas como palta, aceite de oliva y frutos secos para equilibrar tus hormonas.
• Duerme bien y baja el estrés: sin descanso, el cuerpo no suelta grasa.

Tu cuerpo no está roto. Solo está tratando de cuidarte.
✨ No se trata de comer menos… se trata de comer mejor y con consciencia.

Guarda este video y comenta QUIERO EQUILIBRAR si quieres que te enseñe cómo hacerlo sin pasar hambre.

29/10/2025

Dormir poco puede arruinar tu proceso de baja de grasa 😴
Y no, no es un mito. Un estudio comprobó que quienes dormían 5 o 6 horas bajaban 55% menos grasa y perdían 60% más músculo, aunque comieran exactamente igual 😳

¿Te das cuenta?
El sueño no es descanso, es parte del metabolismo.
Cuando duermes poco, sube el cortisol (la hormona del estrés), baja la leptina (la de saciedad), y tu cuerpo entra en modo defensa: retiene grasa, agua y te da más hambre.

Dormir bien es tan importante como comer bien o entrenar.
🌙 Cena liviano.
📱 Apaga pantallas 1 hora antes.
🧘‍♀️ Respira profundo.
Tu cuerpo no necesita más disciplina… necesita más descanso real.

💚 Guarda este video si te cuesta dormir y coméntame DORMIR para enviarte mis 5 claves para recuperar tu metabolismo mientras duermes.

22/10/2025

✨ Que tus inseguridades no te hagan perder la oportunidad
de construir lo que tanto anhelas 🌿

Tu mayor admirador puede ser un desconocido…
y tu mayor crítico, alguien que conoces 💭

Hace poco una paciente me dijo:
“Caro, me da vergüenza que mis compañeros sepan que estoy otra vez en tratamiento.”
Y pensé… ¿cuántas veces dejamos de avanzar
por miedo a lo que piensen los demás?

Nos da miedo cambiar por temor a ser juzgados.
Nos da miedo comer diferente, decir “no gracias”,
mostrar que estamos sanando,
porque tememos que digan “otra vez lo mismo.”

Pero mientras tú te escondes,
hay alguien que se inspira con lo que haces,
que mira tu proceso y piensa:
“Si ella pudo, yo también puedo.”

💚 Tus inseguridades pueden ser tu mayor saboteador,
porque te hacen mirar hacia afuera,
en lugar de mirar hacia adentro.

No necesitas aprobación.
Necesitas intención.
Necesitas avanzar.

Ejemplo:
👉 Si no comienzas a comer mejor por miedo al juicio, sigues igual.
👉 Si no entrenas por miedo a verte mal, no mejoras.
👉 Si no hablas de tu cambio por miedo al qué dirán, no sanas.

Bloquea el miedo.
Bloquea la opinión.
Y enfócate en construir la versión que deseas,
aunque nadie la entienda todavía ✨

Porque cuando tu proceso empiece a brillar,
los mismos que dudaban te dirán:
“Te admiro, no sé cómo lo lograste.”

💬 Comenta “VOY A EMPEZAR IGUAL”
si estás list@ para avanzar sin pedir permiso 💪

20/10/2025

✨ Sí, el ayuno activa la autofagia…
pero eso no significa que vayas a bajar de peso automáticamente. 😅

🧬 La autofagia es un proceso natural de limpieza y regeneración celular.
Tus células eliminan lo que ya no sirve para funcionar mejor,
y este proceso se activa en momentos de privación energética o ayuno prolongado —
como descubrió Yoshinori Ohsumi,
Premio Nobel de Medicina 2016 🧠💡

Hasta ahí, todo perfecto.
El problema es cuando se confunde autofagia con quema de grasa.

💭 Que tu cuerpo esté reciclando estructuras internas
no significa que esté utilizando grasa corporal como fuente de energía.
Para bajar de peso, necesitas un déficit calórico,
es decir: gastar más energía de la que consumes.

💚 El ayuno puede ayudarte a lograrlo si:
➡️ reduces una comida al día,
➡️ organizas mejor tus horarios,
➡️ y mantienes control de tus porciones.

Pero si haces ayuno y luego comes más durante las horas que te quedan…
⚖️ el balance sigue siendo el mismo.

Así que sí:
✨ El ayuno activa la autofagia.
❌ Pero no necesariamente baja tu grasa corporal.
Depende de cómo y cuánto comas.

Hazlo con estrategia, consciencia y propósito 🌿

💬 Comenta “AYUNO CON CONCIENCIA” si quieres que te deje mi guía con recomendaciones reales para hacerlo sin dañar tu metabolismo 💚