Nutricionista Carolina Arriagada Juliá

Nutricionista Carolina Arriagada Juliá Atención con bono FONASA, ISAPRES Y PARTICULARES reembolso. Auriculoterapia con estudios en Argentina.

Nutricionista & Coach en Hábitos 🌱
💪🏻Ayudo a que logres lo que hoy crees imposible
✨ Creadora del Método VIBRA
💚 Transforma tu cuerpo, digestión y energía
🌍 Online & presencial | La Serena
📲 Agenda aquí ⬇️ Nutricionista Carolina Arriagada Juliá, con más de 8 años de experiencia en la atención de niños, adultos, adultos mayores, embarazadas y mujeres en periodo de lactancia. Titulada de la Universi

dad Mayor de Santiago
Única certificada en la 4ta Región en la Dieta del Genotipo (Certificación en EEUU, Dr. Peter D'Adamo). Tratamientos para la Obesidad, sobrepeso, diabetes, resistencia a la insulina hipertensión, gota, artritis, desnutrición, entre otros.

19/12/2025

Si comes y quedas inflado como globo, con gases, ruido intestinal o sensación de que la ropa aprieta, no lo ignores.
Eso no es normal, aunque lo hayas normalizado.

Una comida simple no debería dejarte así.
Y no, el problema no es el alimento en sí, sino cómo está funcionando tu digestión.

Inflamación, plenitud abdominal, gases con olor fuerte, heces muy acuosas o estreñimiento son señales claras de que algo no está andando bien a nivel intestinal.
Puede ser la forma en que comes, cómo masticas, las combinaciones de alimentos o procesos internos que no estás viendo, pero sí sintiendo.

La buena noticia es que esto sí se puede trabajar, con estrategia, orden y consciencia.

En mi programa antiinflamatorio abordamos paso a paso, durante 9 módulos, qué está ocurriendo en tu digestión y cómo solucionarlo desde la raíz.

Comenta “programa” y te envío toda la información 💚

📩 ¿Quieres que trabajemos en profundidad tu caso y te ayude a entender tu metabolismo y hábitos?
Escríbeme por WhatsApp al +56 9 4518 5518 y coordinemos tu sesión 💚.

18/12/2025

Si todos los días, a la misma hora, sientes una necesidad urgente de comer azúcar, tu cuerpo está tratando de decirte algo.
No es falta de fuerza de voluntad.
Muchas veces es una desregulación del apetito y de tu energía durante el día.

La típica ansiedad de la tarde suele aparecer cuando faltan pilares básicos:
✔️ proteína suficiente
✔️ fibra
✔️ hidratación
✔️ orden y constancia

No se trata de comer perfecto, sino de entender cómo funciona tu cuerpo y darle lo que necesita para dejar de pedir azúcar a gritos.

Y si esta ansiedad es parte de tu rutina y ya no sabes cómo controlarla, en mi programa antiinflamatorio explico paso a paso, en 9 módulos, cómo trabajar esto desde la raíz.

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📩 ¿Quieres que trabajemos en profundidad tu caso y te ayude a entender tu metabolismo y hábitos?
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17/12/2025

Hoy, por primera vez, armamos una casa de galletas navideña con mis hijos 🎄🏠
Fue caótico, entretenido, lleno de glaseado… y sí, con harta azúcar.

Y quiero abrir una conversación importante:
en Navidad, el azúcar no es solo comida, también es memoria, tradición y vínculo.

El problema no está en disfrutar un momento puntual,
sino en vivir todo el año desde el exceso inconsciente.

Para mí, el equilibrio también es esto:
✔ disfrutar sin culpa
✔ elegir conscientemente
✔ volver a los hábitos al día siguiente
✔ enseñar con el ejemplo, no con prohibiciones

Eso también es salud.

PD: Si mañana aparece una invasión de hormigas, confirmamos que la casa es solo decorativa 🐜😂

Te leo 👇
¿Para ti estas tradiciones suman o te generan conflicto?

17/12/2025

Bajar grasa parece una misión imposible…
y perder masa muscular ocurre casi sin darte cuenta.

Te cuidas, haces esfuerzo, intentas hacerlo bien…
y tu cuerpo simplemente no responde.
Te estancas, te frustras, dudas de ti y terminas tirando todo por la borda.
Agotador.

Y no, no es falta de fuerza de voluntad.
Muchas veces hay procesos internos frenando esos cambios sin que te des cuenta.

Hoy te dejo una mini-solución para implementar durante una semana:

😴 1. Revisa cómo estás durmiendo
Dormir de lado izquierdo ayuda a la digestión.
Pero ojo también con las pantallas: intenta dejarlas al menos 1 hora antes de dormir.
Lee, escucha música, medita… dormir mejor cambia más de lo que crees.

😮‍💨 2. Observa tu nivel de estrés
Respira consciente: inhala por la nariz, mantén y exhala por la boca.
Así como en el ejercicio, sin respiración no hay control del cuerpo.

🍽 3. Diferencia hambre de ansiedad
El hambre fisiológica se calma con cualquier comida.
La ansiedad pide cosas específicas: “un chocolatito”, “un heladito”.
Para atajarla mejor, aumenta la proteína en tus comidas.

Pequeños ajustes pueden destrabar grandes estancamientos.

Y si llevas tiempo sin resultados y no sabes por dónde empezar, en mi Programa Antiinflamatorio trabajamos todo esto de forma realista, ordenada y paso a paso, en 9 módulos diseñados para que por fin avances.

Comenta “programa” y te envío toda la información.
Nos vemos ahí adentro 💚.

11/12/2025

Si tu ánimo sube y baja sin razón… tu cuerpo te está diciendo algo.
No es normal sentirte irritable de un momento a otro.
No es normal perder motivación sin explicación.
Y tampoco es normal que tu energía emocional se desarme por cualquier cosa.

El cuerpo, la mente y las emociones no funcionan por separado.
No somos esos juguetitos Mattel donde cada pieza se vende aparte 😅
Somos un sistema completo, como un equipo de fútbol:
si una parte falla… las otras también se desordenan.

Y cuando algo interno no está funcionando bien, el primer lugar donde se nota es en tu ánimo, energía mental y emocional.

Pero hoy puedes comenzar con pasos simples:

🚶‍♀️ 1. Camina 10 minutos al día
El movimiento regula hormonas, emociones y ansiedad.

😮‍💨 2. Haz respiración 7-4-8 durante el día
Inhala 7 segundos, mantén 4, exhala 8.
Y si estás estresad@, imagina que botas fuego como un dragón 🔥
Funciona. Tu sistema nervioso lo agradece.

📵 3. Reduce pantallas 1 hora antes de dormir
Medita, lee, baja las luces.
Las pantallas afectan tu cerebro más de lo que crees.

🥦 4. Ordena tu alimentación sin obsesiones
Menos ultraprocesados, más comida real, más organización.
No se trata de perfección, sino de coherencia.

Tu ánimo cambia cuando cambias lo que lo sostiene: sueño, respiración, hábitos y alimentación.

Si estos cambios emocionales te acompañan hace tiempo y no sabes por dónde empezar, en mi Programa Antiinflamatorio explico paso a paso, en 9 módulos, cómo recuperar energía, estabilidad emocional y bienestar real.

Comenta “programa” y te envío toda la información.
Espero verte ahí adentro 💚.

09/12/2025

Si despiertas cansad@ aunque hayas dormido bien… esto te va a hacer mucho sentido.
No es normal abrir los ojos sintiendo que no descansaste.
No es normal que tu energía se apague a mitad del día.
Y tampoco es normal depender del café para poder funcionar.

Cuando tu cuerpo vive en “modo alerta”, tu batería nunca se carga al 100%.
Por eso puedes sentirte irritable, agotad@, con la mente nublada o con la sensación de que todo te pesa más de lo que debería.

Pero hoy quiero darte soluciones reales desde los hábitos, para que empieces a notar cambios desde ya:

🍽 1. Come cada 3–4 horas de forma equilibrada
Incluye proteínas (huevo, pollo, pescado, mariscos, carne), verduras y frutas.
La proteína debe ser la protagonista del plato.

🥖 2. Reduce los carbohidratos refinados
Pan blanco, harinas blancas, avena blanca…
Prefiere versiones integrales y porciones más pequeñas para evitar esos “picos” de glucosa que te dejan botad@ a mediodía.

😮‍💨 3. Controla la ansiedad antes de comer
Inhala profundo por la nariz, mantén, y exhala 5 veces.
Esto calma tu sistema, evita atracones, mejora la masticación y ayuda a absorber mejor los nutrientes que te dan energía.

🧠 4. Come más consciente
Cuando masticas mejor y comes con calma, aumentas la saciedad y comienzas a entender qué te está haciendo sentir así.

Pequeños cambios pueden darte pistas enormes de lo que está pasando con tu energía.
Y lo mejor: puedes comenzar hoy mismo.

Si quieres trabajar estos hábitos en profundidad y aprender un sistema completo para mejorar tu energía, digestión y bienestar, comenta “programa” y te envío la información de mi Programa Antiinflamatorio, donde vemos todo esto en 9 módulos claros y aplicables.

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07/12/2025

Hoy vamos a hablar de peos, pedos, gases… llámales como quieras 😅
Porque aunque nadie lo diga, tus gases cuentan muchísimo más de ti que tu signo zodiacal y que el tarot.

Los peos son parte de la vida, pero no todos cuentan la misma historia:
💨 Algunos no huelen a nada
💨 Otros te sorprenden
💨 Y otros… te hacen dudar de tu existencia 😂
Pero adivina: ninguno es casualidad.

Esto es lo que tus gases pueden revelar:

👉 Olor muy fuerte:
Alimentos que no estás digiriendo bien: legumbres, lácteos, cebolla, ajo… o su combinación explosiva.
También puede indicar sensibilidad o intolerancia alimentaria.

👉 Muchos gases durante el día (modo ratón en moto 🏍️):
Comer rápido, tragar aire, mala masticación, ansiedad…
Y mucho ojo: también exceso de fermentación interna.

👉 Peos ruidosos o que duelen:
Tu intestino está trabajando de más. Literalmente “empujando”.

👉 Gases solo en la tarde-noche:
La clásica hinchazón tipo “saco lleno”.
Tu cuerpo llega al límite de lo que comiste durante el día.

💡 Tus peos son la historia de tu intestino.
Si no los escuchas, pierdes información clave sobre lo que te está pasando.

Prueba esto desde hoy:
✔ Mastica mucho más lento
✔ Evita hablar mientras comes
✔ Identifica qué alimentos te generan más gases (fermentación)

Y si quieres trabajar en serio qué te cae mal, cómo digieres y cómo mejorar estos síntomas, comenta “programa” y te envío toda la información de mi Programa Antiinflamatorio, donde lo vemos paso a paso en 9 módulos.



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05/12/2025

Hoy vamos a hablar de peos y c**a 💩

Sí, así tal cual, sin tabú y sin “uh”.
La mayoría se incomoda cuando mencionamos estos temas… pero la verdad es que tus gases y tus heces son el informe más honesto que tu cuerpo te entrega todos los días.

Si aprendes a observarlos y entenderlos, puedes encontrar respuestas a muchos de los malestares que hoy te acompañan.

Aquí te muestro la Escala de Bristol, una tabla que debería enseñarse en los colegios, porque en solo segundos explica cómo está funcionando tu digestión.
Y aprovecho de mencionar el trabajo hermoso de con el libro “Mira tu c**a”, que ayuda a los niños a normalizar este tema desde pequeños.

Resumen express de la Escala de Bristol:
💩 Tipo 1–2: Estreñimiento claro.
💩 Tipo 3–4: Los reyes. Lo que buscamos: forma, consistencia y salida normal.
💩 Tipo 5–6–7: Tu intestino está acelerado. Puede ser algo que comiste, algo que no toleras bien o incluso algún patógeno.

Y ojo: no se trata de ir al baño todos los días, sino de cómo vas, qué sale y cómo te sientes después.

Prueba esto desde hoy:
👉 Mira tu c**a sin vergüenza.
👉 Ubícala en la escala.
👉 Observa qué comiste antes.

En menos de 24 horas podrías descubrir qué te está molestando.

Tu digestión habla todos los días… pero si no sabes leerla, pierdes información valiosa de tu salud.

Si quieres aprender a interpretar estas señales y trabajarlas desde la vida real, esto lo vemos en profundidad dentro de mi Programa Antiinflamatorio.
Comenta PROGRAMA y te envío la información 💚.

04/12/2025

¿Amaneces hinchado/a, te duele la guata después de comer o quedas como “sapo” a las 5, 6 o 7 de la tarde?
Y junto con eso… ¿andas agotado/a todo el día?
No es normal. Solo te acostumbraste a vivir así. Y no tienes por qué seguir viviendo así 💚

Cuando tu cuerpo está inflamado, todo se desordena:
• Te cuesta bajar de peso aunque comas sano
• Necesitas azúcar a cada rato
• Te sientes en guerra con tu propio cuerpo
• Nadie te dice qué hacer… solo te dicen “relájate”, “come mejor”, “haz ejercicio”

La verdad es simple:
✨ Cuando desinflamas tu cuerpo, todo mejora.
Digestión, energía, ánimo, ansiedad por comer, atracones… incluso cómo duermes.
Y cuando duermes mejor, despiertas mejor, te sientes mejor… y los resultados finalmente aparecen.

Ese es exactamente el objetivo del Programa Antiinflamatorio del Método VIBRA:
enseñarte qué te está inflamando, cómo revertirlo y qué estrategias usar para tu vida real.

No es “otra dieta”.
Es un programa con 9 módulos, lleno de clases claras, prácticas y basadas en mis 17 años atendiendo pacientes… y también en mi propia historia de inflamación.

Más de 1.000 personas ya tomaron este programa y cambiaron su bienestar desde la raíz.
Si tú también quieres hacerlo, comenta “programa” y te envío toda la info para unirte 🚀💚

02/12/2025

✨ Hoy cumplo 41 años… y decidí celebrarme a mí misma de la mejor manera que conozco: cocinando algo rico, simple y con vibra.
Porque detrás de esta nutricionista hay vida, historias, rituales y una mujer que aprendió que los cumpleaños también se celebran desde lo cotidiano 💚

Hoy partí el día preparando una carne mechada maravillosa y unos spaghetti profesionales (como yo digo 😅)… porque así comienzo mi nuevo año: con disfrute, amor propio, sabores ricos y mucha gratitud.

Y aprovechando este día tan especial, quiero contarles algo que me emociona muchísimo:
💚 Mi Programa Antiinflamatorio ya está listo
Después de meses de trabajo profundo, ya pueden unirse y comenzar su proceso para bajar inflamación, mejorar digestión, energía, % de grasa y sentirse mejor desde la vida real… no desde la dieta perfecta.

Gracias por acompañarme siempre.
Hoy celebro un año más… pero también celebro poder ayudarles a transformar su bienestar con el Método VIBRA ✨

Si quieres que te envíe el link con el valor de lanzamiento y el bono especial:
👉 Envíame un mensaje interno
o
👉 Escríbeme al WhatsApp +56 9 4518 5518

Dirección

Avenida Gabriel Gonzalez Videla 1620
La Serena
1720429

Horario de Apertura

Martes 09:30 - 13:00
15:00 - 19:30
Miércoles 09:30 - 13:00
15:00 - 19:30
Jueves 09:30 - 13:00
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Viernes 15:00 - 19:30

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