13/08/2026
🍪 Galletas de Mantequilla Danesas (Receta Fácil)
⏱ Tiempo total: 45 minutos
👩🍳 Dificultad: Baja
🍽 Rinde: 10–12 porciones
🧈 Ingredientes:
- 225 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 100 g de azúcar granulada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 g de harina de trigo (todo uso)
- 1 pizca de sal
🥣 Preparación:
1. Batir la mantequilla y el azúcar
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave.
2. Agregar la vainilla
Incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Incorporar la harina y la sal
Añade la harina tamizada junto con la pizca de sal. Mezcla hasta formar una masa homogénea. Si está muy blanda, refrigera por 15 minutos.
4. Formar las galletas
Precalienta el horno a 180 °C. Forma bolitas o usa una manga pastelera con boquilla rizada para darles forma clásica. Colócalas sobre una bandeja con papel mantequilla.
5. Hornear
Hornea durante 12–15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
6. Enfriar y disfrutar
Deja enfriar completamente antes de servir. Puedes guardarlas en un frasco hermético por varios días.
