Sazonar

13/07/2017

Desayunos conscientes! Si tienes tiempo para preparar un desayuno que de verdad te alimente el alma, HAZLO! 🍑🥄
Bowl de avena, frutos rojos y yogurt de frambuesa sin azúcar
🔸En una licuadora, añade 1 yogurt sin azúcar del sabor que quieras, 3 cdas soperas de avena y 3 cdas de frutos rojos (yo ocupo congelados).
🔸Lo ideal es agregar los toppings que tu quieras, semillas de linaza, de zapallo o cereales, si te animas puede ser fruta también 🍌🍎

21/04/2017

"Especial de la semana"
Pastel de papa
Puré rústico, carne, huevo y aceitunas
3 a 4 porciones - $9.000
6 a 8 porciones - $18.000
Pastel de papa vegetariano
Puré rústico, carne de soya, huevo y aceitunas
3 a 4 porciones -$9.000
6 a 8 porciones - $18.000
Despacho a domicilio gratuito comunas La reina, las condes, Ñuñoa.
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31/03/2017

Banquetería sibarita!

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16/02/2017

Hotcakes saludables!

11/02/2017

Quieres ganarte un desayuno o un picoteo para sorprender a tu pareja este 14

27/01/2017

Hoy me desperté con muchas ganas de algo dulce, así hoy lo dediqué a improvisar un poco con la repostería. Una receta extremadamente simple, rica y además consciente.

Cocadas saludables

Ingredientes:
* 5 dátiles remojados en 100 cc de agua
* 2 cdas de avena
* 3 cdas de harina de avena
* Semillas de linaza
* Coco rallado
* 1/2 taza de maní

Preparación:
Molemos todo en una procesadora hasta lograr una consistencia apta para poder realizar nuestras cocadas, podemos añadir agua de remojo de los dátiles, si vemos que está muy seca o lo contrario, harina de avena si está muy húmeda. Opcional se puede agregar miel, yo preferí no hacerlo porque los dátiles son muy dulces. Refrigerar unos 30 minutos, para que agarre consistencia.

Que las disfruten!!

12/01/2017

Mmm... Que comemos a la hora de once?

Si, es verano pero te prometo que ésta receta va a derribar todos los mitos que giran sobre el pan. Preparamos churrascas, una especie de pan pita, pero más crujiente y mucho más sano.

Ingredientes
* 2 tazas de harina de trigo integral
* 1/2 cda de sal de mar
* 4 cdas de aceite de oliva
* 1/2 cda de polvos de hornear
* 1/2 taza de agua tibia

Preparación
* En un bowl, junta la harina integral con los polvos de hornear, forma un agujero en el centro y añade sal, aceite y agua tibia (cantidad necesaria). La masa no debe pegarse en tus dedos, si es así, debes agregar harina viceversa con el agua.
Forma bollitos y los uslereas hasta que queden con un grosor de 1 cm, sartén de teflón caliente, 5 minutos por lado hasta que estén dorados y listo!!!

Así de fácil y sano? Maravilloso

13/12/2016

En estos días de calor intenso no hay nada más rico que sustituir una once por un delicioso y sano smoothie. Estoy tomando la decisión de alimentarme de forma consciente y el momento de empezar es AHORA!
Te dejo la receta:
1 durazno
5 cerezas
100 ml de leche de almendras o coco
100 ml de agua
Stevia o miel a gusto
Hielo
* Licuadora y a disfrutar de tu alimento, que sana y nutre desde adentro

17/11/2016

Sustituir :)

14/11/2016

Queso de castañas :)

07/11/2016

Sal de mar v/s sal procesada ;)

30/08/2016

Menú completísimo y exquisito :)!