12/08/2025
Últimamente en las tertulias hemos hablado de estos molinos tan especiales, los históricos Porteus , Si ves uno de estos molinos rojos en una destilería de Escocia, párate y míralo bien 🥃
La vieja guardia del whisky
🔸 Fabricados en Inglaterra a principios del siglo XX, los Porteus Mills eran tan buenos que se volvieron casi “eternos”… tanto que la empresa quebró porque nunca se dañaban.
🔸 Están hechos de hierro fundido y diseñados para durar décadas sin apenas mantenimiento.
🔸 Su función es crucial: romper el grano de cebada en la molienda perfecta para extraer todos sus azúcares.
🔸 Muchas destilerías en Escocia aún los usan, convirtiéndolos en auténticas reliquias en funcionamiento.
🔸 Se consideran un ícono de ingeniería en la industria del whisky, al punto de que algunos tienen más de 70 años y siguen trabajando como el primer día.
Estos los encontramos en
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