Cocinandocongusscol

22/12/2025

Asado power 👇😀

20/12/2025

20/12/2025

Bocachico frito sabor único 😀👇

20/12/2025

Para los amantes de café y pan ilimitado 😀👇

19/12/2025

Ya veré a más de una poniendo cuidado ala olla de tamales 😀👇

19/12/2025

Almuerzo power ensalada rusa arroz y pollo ala broster 👇😀

19/12/2025

🌿 Beneficios de tomar agua de coco 👇
1. Hidrata profundamente
Contiene electrolitos naturales como potasio, sodio y magnesio, ideales para reponer líquidos, especialmente después de hacer ejercicio o en días calurosos.
2. Ayuda a regular la presión arterial
Su alto contenido de potasio contribuye a equilibrar el sodio del cuerpo y puede ayudar a mantener una presión arterial saludable.
3. Mejora la digestión
Es ligera, fácil de digerir y puede aliviar acidez, gastritis leve y estreñimiento.
4. Apoya la función renal
Favorece la eliminación de toxinas y puede ayudar a prevenir cálculos renales si se consume con regularidad.
5. Baja en calorías y grasa
Es una excelente alternativa natural a las bebidas azucaradas y gaseosas.
6. Fortalece el sistema inmunológico
Contiene antioxidantes y ácido láurico, que ayudan a combatir bacterias y virus.
7. Ayuda con la energía y los calambres
Gracias a sus minerales, es útil para prevenir calambres musculares y la fatiga.

19/12/2025

Te enseño a hacer 👇
✨FLAN DE MAICENA 👇
Ingredientes:❤️
1 litro de leche (puedes usar leche entera o semi-desnatada)
1 taza de azúcar
3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos
Caramelo líquido (opcional, para el molde)
Instrucciones:
Preparar el caramelo (opcional):

Si decides usar caramelo, pon en una sartén 1/2 taza de azúcar y calienta a fuego medio, removiendo constantemente hasta que se derrita y tome un color dorado.
Vierte el caramelo en el fondo del molde rectangular y extiéndelo bien para cubrir toda la base. Deja enfriar mientras preparas el flan.
Hacer la mezcla del flan:

En una cacerola, calienta 750 ml de leche a fuego medio (reserva un poco de leche fría, alrededor de 250 ml).
En un recipiente aparte, disuelve las 3 cucharadas de maicena en la leche fría que reservaste, mezclando bien hasta que no queden grumos.
Una vez que la leche esté caliente (pero no hirviendo), agrega la mezcla de maicena disuelta. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos.
Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue removiendo hasta que la mezcla espese, como una crema.
Incorporar los huevos:

En un bol aparte, bate los 3 huevos y, poco a poco, agrégales un poco de la mezcla caliente de leche (esto se hace para temperar los huevos y evitar que se cocinen de inmediato).
Luego, agrega los huevos batidos a la cacerola con la mezcla caliente de leche, removiendo bien para que se integren.
Cocinar el flan:

Vierte la mezcla en el molde rectangular que ya tiene el caramelo. Si prefieres una textura más suave, cuela la mezcla antes de verterla en el molde.
Cocina el flan al baño maría. Coloca el molde en una bandeja con agua caliente, asegurándote de que el agua cubra más de la mitad del molde.
Hornea a 180ºC (350ºF) durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar:

Deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 3 horas, preferiblemente toda la noche.
Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y voltea el molde con cuidado sobre un plato.

19/12/2025

Desayuno power 👇😀

19/12/2025

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18/12/2025

Lo que no puede faltar en un asado es el chimichurri 😀👇

18/12/2025

Cómo las prefieren sin o con 😀👇