Lab-Cultural Dagua

22/10/2024

En el último capítulo de "Jóvenes Comunicando y Rescatando", cerramos con broche de oro al compartir la inspiradora historia de Doña Leo. Descubriremos cómo nació su icónico horno y el arduo camino que recorrió para convertirlo en un pilar de la gastronomía local. Acompáñanos en este emotivo cierre, lleno de tradición y perseverancia, donde celebramos a personas como Doña Leo, que mantienen viva nuestra herencia culinaria y la comparten con orgullo. ¡No te lo pierdas!

En este último capítulo de "Jóvenes Comunicando y Rescatando", concluimos nuestro recorrido con la historia de Doña Leo. Conoceremos cómo comenzó su famoso h...

19/10/2024

👩‍🍳 ¡No te pierdas el tercer capítulo de "Jóvenes Comunicando y Rescatando"!
En esta ocasión, descubrimos la historia del pandebono, una joya culinaria de nuestra región. Conoce a Don Yesid y María Fernanda, quienes han mantenido viva la tradición de la abuela de María Fernanda en su restaurante "Las Delicias de la Abuela". Durante casi 20 años, han replicado con amor sus recetas, preservando un legado que sigue pasando de generación en generación. ¡Un tributo a nuestras raíces y sabores auténticos! 🌿🍞

En este tercer capítulo de "Jóvenes Comunicando y Rescatando", exploramos la historia del pandebono, un símbolo de la tradición culinaria de nuestra región. ...

19/10/2024

En este segundo capítulo, queremos resaltar la importancia de la piña en nuestro territorio y lo que significa para nuestro municipio. Este fruto no solo es un símbolo de nuestra riqueza agrícola, sino que también juega un papel fundamental en la identidad cultural de nuestra comunidad.

Conoceremos a Lucero, quien ha dedicado su vida a la cocina, convirtiendo la piña en un ingrediente estrella de sus deliciosas tortas y postres. Su pasión por la gastronomía local y su compromiso con las tradiciones nos inspirarán a valorar aún más nuestras raíces.

En este segundo capítulo, queremos resaltar la importancia de la piña en nuestro territorio y lo que significa para nuestro municipio. Este fruto no solo es ...

17/10/2024

En este primer capítulo, queremos resaltar la importancia de la conservación de nuestras tradiciones y presentarles nuestro hermoso territorio. Hoy, les contaremos la historia de Adriana, una joven que ha decidido continuar con el legado de sus padres en el mundo de los lácteos y los postres.

Con más de 35 años de tradición, productos Alimenticios Adriana se ha convertido en un referente importante de nuestra comunidad, ofreciendo productos que celebran y preservan los sabores de nuestra cultura. Acompáñanos en este recorrido donde exploraremos su historia, su pasión por la cocina y el valor de mantener vivas nuestras tradiciones. ¡No te lo pierdas!

En este primer capítulo, queremos resaltar la importancia de la conservación de nuestras tradiciones y presentarles nuestro hermoso territorio. Hoy, les cont...

12/10/2024

Producción del Programa Informativo:
Estamos emocionados de anunciar que nuestros jóvenes lograron la ejecución y producción del programa “Jóvenes Comunicando y Rescatando”. Ellos son los protagonistas de esta iniciativa, aplicando todo lo aprendido en periodismo y realización audiovisual para compartir las historias de nuestra gastronomía. ¡Pronto podrán disfrutar de sus increíbles aportes!

Proyecto realizado por: Colectivo Ecos.

Apoyado por: Ministerio de Cultura programa Jóvenes Por El Cambio.
Convocatoria Jóvenes Por el Cambio.

Agradecimientos:
IE Santa Teresita Del Niño Jesús.

11/10/2024

Empoderamiento Juvenil Gastronómico:
En el Proyecto Semillero de Periodismo Comunitario Juvenil 2024: Descubramos la tradición gastronómica de Nuestro Territorio Nuestros jóvenes se han sumergido en la etapa de empoderamiento gastronómico, donde han descubierto las raíces culinarias de nuestro territorio. A través de encuentros con expertos locales, han aprendido sobre las tradiciones gastronómicas que han marcado a nuestra comunidad, fortaleciendo su sentido de identidad y pertenencia. ¡Nuestros jóvenes están listos para comunicar y rescatar nuestra herencia!
Proyecto realizado por: Colectivo Ecos.

Apoyado por: Ministerio de Cultura programa Jóvenes Por El Cambio.
Convocatoria Jóvenes Por el Cambio.

Agradecimientos:
IE Santa Teresita Del Niño Jesús.

www.mincultura.gov.co

09/10/2024

Formación en Realización Audiovisual:
En la etapa de formación del proyecto "Semillero de Periodismo Comunitario Juvenil 2024: Descubramos la tradición gastronómica de Nuestro Territorio", nuestros jóvenes han aprendido técnicas clave de realización audiovisual, incluyendo manejo de cámaras, dirección de sonido, dirección de fotografía y grabación de videos. Con estas herramientas, ahora están listos para capturar y contar las historias gastronómicas de nuestra comunidad, mostrando el valor de nuestras tradiciones a través de su propio enfoque.
Proyecto realizado por: Colectivo Ecos.
Apoyado por: Ministerio de Cultura programa Jóvenes Por El Cambio.
Convocatoria Jóvenes Por el Cambio.
Agradecimientos:
IE Santa Teresita Del Niño Jesús.
www.mincultura.gov.co

07/10/2024

Capacitación en Técnicas de Periodismo:
En el marco del Proyecto Semillero de Periodismo Comunitario Juvenil 2024: Descubramos la tradición gastronómica de Nuestro Territorio Seguimos avanzando en la formación de los jóvenes en técnicas de periodismo comunitario. A lo largo de los talleres, han aprendido cómo realizar entrevistas, redactar reportajes y construir narrativas sólidas que reflejen las voces de sus comunidades. Con este conocimiento, estarán preparados para difundir historias locales y destacar la riqueza cultural del municipio de Dagua.

Proyecto realizado por: Colectivo Ecos.

Apoyado por: Ministerio de Cultura programa Jóvenes Por El Cambio.
Convocatoria Jóvenes Por el Cambio.

Agradecimientos:
IE Santa Teresita Del Niño Jesús.

www.mincultura.gov.co

06/10/2024

Iniciamos la Formación en Periodismo Comunitario con Jóvenes de Dagua
En el marco del proyecto Semillero de Periodismo Comunitario Juvenil 2024: Descubramos la Tradición Gastronómica de Nuestro Territorio, el pasado 23 de septiembre de 2024 dimos inicio a la etapa de formación en periodismo comunitario con más de 50 jóvenes de la Institución Educativa Santa Teresita del Niño Jesús, en el municipio de Dagua.

Esta etapa tiene como objetivo capacitar a los adolescentes en el manejo de cámara, técnicas de producción audiovisual y comunicación comunitaria, con un enfoque en el rescate de las tradiciones gastronómicas de nuestra región.

Proyecto realizado por: Colectivo Ecos.

Apoyado por: Ministerio de Cultura programa Jóvenes Por El Cambio.
Convocatoria Jóvenes Por el Cambio.

Agradecimientos:
IE Santa Teresita Del Niño Jesús.
www.mincultura.gov.co

13/09/2024

🗞️ ¡El Semillero de Periodismo Comunitario Juvenil 2024 está abierto! ✨
Explora nuestras raíces culinarias y comparte las historias que conectan a nuestra comunidad. ¡Inscríbete y participa ya!