Aurora Gourmet Recetas

26/09/2025

PASTA ORIENTAL AUTÉNTICA 🍴 ¿Cómo Hacer Esta Receta Paso a Paso con Toque Asiático?✨
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26/09/2025

ARROZ CON LECHE CASERO Como lo Hacía mi Mamá!
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26/09/2025

COMO HACER CALLOS A LA MADRILEÑA, Receta De La Abuela.

Hoy vamos a compartir una deliciosa receta "CALLOS A LA MADRILEÑA, Receta de la abuela de la Gastronomía Española, Los callos son uno de los platos más reconocidos de Madrid. Esta deliciosa receta se ha convertido, con el paso del tiempo, en uno de los grandes iconos representativos de la gastronomía de la capital de española. Este plato típico de la gastronomía madrileña goza de una gran variedad de ingredientes que aportan mucho sabor, por eso acompáñanos a ver el paso a paso de la receta. La preparación de estos deliciosos callos, requiere de uno de los detalles más importantes que se refiere al lavado de las tripas, no menos importante un hogao con sus ingredientes finamente picados y bien sofrito, que, al fusionar con la mano de cerdo, los chorizos y las morcillas nos dará como resultado un manjar que llevará nuestro paladar otro nivel.

INGREDIENTES
-1kg de callos
-1 mano de cerdo
-5 chorizos
-5 morcillas
-100ml de aceite
-2 tomates y 2 pimentones
-2 cebollas redondas o cabezonas
-1 manojo de cebolla larga
-10 dientes de ajo
-400ml de vinagre
-2 Cucharadas de paprika
-1 cucharada de comino
-1 Cucharada de cebolla en polvo
-tomillo y laurel seco
-sal y pimienta al gusto

26/09/2025

¡LA MEJOR CAZUELA DE POLLO! 🍲 Receta Fácil, Rápida y Deliciosa para toda la Familia
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26/09/2025

ARROZ CON CERDO ¡Descubre La Receta Más Fácil De Arroz Con Cerdo!

¡Hola Gourmets de Aurora Gourmet!
🍚🐷 ¡Hoy cocinamos ARROZ CON CERDO en Aurora Gourmet!
¿Antojo de algo sabroso, fácil y rendidor? ¡Esta receta es para ti! En este video te enseño paso a paso cómo preparar un delicioso arroz con cerdo, lleno de sabor y muy fácil de hacer en casa.

🔥 Ideal para el almuerzo o la cena, y perfecto para compartir en familia.

👉 ¿Tienes un ingrediente especial que siempre le pones al arroz con cerdo? ¡Cuéntamelo en los comentarios! Me encanta leer sus tips y variaciones ✨

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INGREDIENTES
*1-1/2 de arroz
*500gr de carne de cerdo
*1 tomate maduro
*1/2 cebolla cabezona
*1 cebolla cabezona morada
*3 gajos de cebolla larga
*2 dientes de ajo
*1 pimentón
*½ taza de maíz tierno
*1 taza de arveja
*sazonador
*pimienta
*sal

26/09/2025

¡PREPARA EL MEJOR DIP CASERO DE TOCINETA EN 15 MINUTOS! Dip De Tocineta Con Cebolla Caramelizada
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26/09/2025

HELADOS DE QUESO EN CASA PARA UN DELICIOSO POSTRE, APRENDE A PREPARARLOS.
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26/09/2025

26/09/2025

PIMENTONES RELLENOS.
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25/09/2025

PASTELES DE GARBANZO, Sombreritos Cucuteños, Gastronomia Colombiana Receta de Cúcuta para el mundo.
Hoy vamos a compartir una deliciosa receta "PASTELES DE GARBANZO de Cúcuta, de la Gastronomía Colombiana, originalmente receta Cucuteña. " También se les conoce como sombreritos, estos deliciosos pasteles acompañados de un buen ají, una avena o un mazato es uno de los desayunos típicos de Cúcuta.
Como se hacen los pasteles de garbanzo pueden ser fritos o en el horno, el secreto para unos deliciosos pasteles de garbanzo es la masa y su hogao.

INGREDIENTES
-1kg harina de trigo
-125gr de margarina
-1 kilo de garbanzo
-1lt de aceite
-1 manojo de cebolla larga
-1 pimentón
-10 dientes de ajo
-Cilantro
-apio españa
-2 Cucharadsa de paprika
-1 cucharada de comino
-1 Cucharada de ajo en polvo
-sal y pimienta al gusto

25/09/2025

MAZORCADA. ¿Cómo has probado esta deliciosa mazorcada?
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25/09/2025

QUESILLO DE MORA. ¿Te animarías a preparar este delicioso quesillo con el toque acido de la mora?
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