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El rincón natural Deliciosas recetas

08/05/2025

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07/05/2025

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PECHUGA DE POLLO CON CREMA.✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.- 4 pechugas de pollo- Sal y pimienta al gusto- 2 dientes de aj...
04/05/2025

PECHUGA DE POLLO CON CREMA.

✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
- 4 pechugas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cebolla (picada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 manojo de cilantro fresco (picado)
- Jugo de 1 limón
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 chile jalapeño (opcional, picado)
- 1 cucharada de mantequilla
+ MODO DE PREPARACIÓN.
- Condimenta las pechugas con sal, pimienta y el jugo de limón.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agrega las pechugas y cocina hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 6-7 minutos por lado. Retira y reserva.
- En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo y el jalapeño (si usas). Sofríe hasta que estén tiernos.
- Agrega el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén. Cocina a fuego lento, mezclando bien.
- Vuelve a colocar las pechugas en la sartén y cocina por unos minutos más, cubriendo el pollo con la salsa.
- Decora con cilantro fresco picado y disfruta con arroz o tortillas.

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03/05/2025

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02/05/2025

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AGUA DE FRESA CREMOSA 😋Ingredientes:500 gramos de fresas frescas (pueden ser congeladas si prefieres)1 taza de leche eva...
27/04/2025

AGUA DE FRESA CREMOSA 😋
Ingredientes:
500 gramos de fresas frescas (pueden ser congeladas si prefieres)
1 taza de leche evaporada
1 lata de leche condensada (aproximadamente 397 gramos)
1 taza de crema (puede ser crema para batir o crema de leche)
1 litro de agua fría
Hielo al gusto
Preparación:
1. Lava bien las fresas, quita los tallos y córtalas en mitades.
2. Licúa las fresas con un poco de agua (aproximadamente 1 taza) hasta que se forme un puré suave.
3. En una jarra grande, cuela el puré de fresas para eliminar las semillas, si prefieres una textura más suave.
4. Añade la leche evaporada, la leche condensada y la crema al puré de fresas en la jarra, y mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
5. Agrega el agua fría y mezcla nuevamente. Prueba la mezcla y, si prefieres que quede más dulce, puedes añadir un poco más de leche condensada.
6. Agrega hielo al gusto y mezcla una vez más.
7. Sirve fría y disfruta de tu deliciosa agua de fresa cremosa.

Carlota de Mango Casera: El Postre que Nunca Falla en los Días de Calor Ingredientes:2 paquetes de galletas María1 lata...
26/04/2025

Carlota de Mango Casera: El Postre que Nunca Falla en los Días de Calor
Ingredientes:
2 paquetes de galletas María
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 queso crema tipo Philadelphia
4 mangos maduros
(Opcional) Ralladura de limón o mango extra para la mezcla
Preparación paso a paso:
Licúa el queso crema, las leches, 1 mango y ralladura de limón hasta obtener una mezcla espesa.
En un molde, coloca una capa de galletas, luego una capa de mezcla. Repite hasta llenar el recipiente.
Decora con trozos de mango.
Refrigera mínimo 6 horas, idealmente toda la noche.
¡Sirve bien fría y disfruta su textura firme y cremosa!
Rinde: 8–10 porciones | Tiempo de refrigeración: mínimo 6 horas

Galletas de Maicena Que se Derriten en la Boca​Ingredientes:​- 200 g de maicena- 5 cucharadas de harina de trigo- 5 cuch...
28/03/2025

Galletas de Maicena Que se Derriten en la Boca

​Ingredientes:

​- 200 g de maicena
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de coco rallado
- 1 taza de margarina sin sal

Directions:

1- Mezclar los ingredientes:
Amasa bien la maicena con la harina de trigo, el azúcar, el coco rallado y la margarina sin sal, hasta que se forme una masa suave y consistente.
2- Formar las galletas:
Haz pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplana cada bola con un tenedor.
3- Hornear:
Hornea las galletas en un horno moderado (aproximadamente 180°C) hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior y blancas en la parte superior.

​Notas:
1- Evita el uso de margarina con sal para mantener el balance correcto de sabores.
2- Puedes agregar vainilla o limón para una variante aromática.

Espero que te encante ❤️

🍤 Lasaña de Camarones con Ajo, Espinacas y Champiñones 🍄🧀Ingredientes:- 🍝 Lasaña (fresca o seca) - 12 láminas- 🍤 Camaron...
24/03/2025

🍤 Lasaña de Camarones con Ajo, Espinacas y Champiñones 🍄🧀

Ingredientes:

- 🍝 Lasaña (fresca o seca) - 12 láminas
- 🍤 Camarones - 500 g, pelados y desvenados
- 🧄 Ajo - 4 dientes, picados
- 🥬 Espinacas - 300 g, frescas
- 🍄 Champiñones - 250 g, en rodajas
- 🧀 Queso ricotta - 400 g
- 🧀 Queso mozzarella - 300 g, rallado
- 🧀 Queso parmesano - 100 g, rallado
- 🍅 Salsa marinara - 500 ml
- 🛢️ Aceite de oliva - 2 cucharadas
- 🧂 Sal - al gusto
- 🧂 Pimienta - al gusto

Instrucciones:

1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. Cocinar los camarones: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante. Añade los camarones y cocina hasta que estén rosados y cocidos, aproximadamente 3-4 minutos. Retira los camarones de la sartén y reserva.

3. Saltear las espinacas y los champiñones: En la misma sartén, agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados, alrededor de 5 minutos. Luego, añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Preparar la mezcla de ricotta: En un tazón grande, mezcla el queso ricotta con un poco de sal y pimienta. Puedes añadir un poco de parmesano rallado para darle más sabor.

5. Cocinar las láminas de lasaña: Si usas láminas de lasaña seca, cocínalas según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Si son frescas, puedes omitir este paso.

6. Montar la lasaña: En una fuente para horno, coloca una capa de salsa marinara en el fondo. Luego, coloca 3-4 láminas de lasaña. Añade una capa de la mezcla de ricotta, seguida de los camarones, las espinacas y los champiñones. Espolvorea un poco de queso mozzarella y parmesano. Repite el proceso hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de salsa y una generosa cantidad de queso mozzarella y parmesano en la parte superior.

7. Hornear: Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego, retira el papel aluminio y hornea por otros 15-20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

8. Servir: Deja reposar la lasaña durante 10 minutos antes de cortarla. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Consejos adicionales: Puedes acompañar la lasaña con una ensalada fresca y pan de ajo para una comida completa. También puedes sustituir los camarones por pollo o verduras si prefieres una opción diferente.

Para ayudarte a entender mejor la receta, esta imagen fue generada utilizando inteligencia artificial. Muestra una representación visual de la receta.

Amo el chocolate 🤤🍫✨
24/03/2025

Amo el chocolate 🤤🍫✨

🌮 Tacos de Pollo con Miel BBQ y Mantequilla de Ajo 🍯🧄Ingredientes:- 500 g de pechugas de pollo- 4 dientes de ajo, picado...
24/03/2025

🌮 Tacos de Pollo con Miel BBQ y Mantequilla de Ajo 🍯🧄

Ingredientes:

- 500 g de pechugas de pollo
- 4 dientes de ajo, picados
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de miel
- 100 ml de salsa BBQ
- 8 tortillas de maíz
- Un puñado de cilantro fresco, picado
- 1 lima, cortada en cuartos
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Preparar el pollo: Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta al gusto.

2. Cocinar el pollo: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante, cuidando que no se queme.

3. Añadir el pollo: Incorpora los trozos de pollo a la sartén y cocina durante unos 7-10 minutos, o hasta que estén dorados y completamente cocidos. Asegúrate de revolver ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.

4. Agregar miel y salsa BBQ: Una vez que el pollo esté cocido, añade la miel y la salsa BBQ a la sartén. Mezcla bien para que el pollo se cubra con la salsa y cocina durante 2-3 minutos más, permitiendo que los sabores se integren.

5. Calentar las tortillas: Mientras el pollo se cocina con la salsa, calienta las tortillas de maíz en una sartén caliente durante unos 30 segundos por cada lado, o hasta que estén suaves y calientes.

6. Montar los tacos: Coloca una porción del pollo con miel BBQ en el centro de cada tortilla caliente.

7. Decorar: Espolvorea con cilantro fresco picado y exprime un poco de jugo de lima sobre los tacos para realzar los sabores.

8. Servir: Disfruta de los tacos de pollo con miel BBQ y mantequilla de ajo de inmediato, acompañados de los cuartos de lima restantes.

Consejos adicionales: Puedes añadir otros ingredientes como aguacate, cebolla morada o rodajas de jalapeño para darle un toque extra a tus tacos. Estos tacos son perfectos para una cena rápida y deliciosa.

Para ayudarte a entender mejor la receta, esta imagen fue generada utilizando inteligencia artificial. Muestra una representación visual de la receta.

Pan de Maíz CaseroUnir la mezcla: Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla hasta que se integren bien, evit...
24/03/2025

Pan de Maíz Casero

Unir la mezcla: Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla hasta que se integren bien, evitando batir en exceso.
Hornear: Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Enfriar y servir: Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta tu pan de maíz casero

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Olaya
Cartagena
130005

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