21/03/2025
☕️ Fredy Montalvo: el hombre detrás del café
Todo aquel que ha pasado por el claustro de San Agustín ha probado el café de Fredy Montalvo. Es oriundo de Arache, corregimiento de Chimá, Córdoba, y llegó a Cartagena por temas familiares. No pensaba quedarse, pero amigos del pueblo lo convencieron. Empezó vendiendo tintos en las calles del centro histórico y, para descansar, llegaba a la plaza de los estudiantes, afuera de la Universidad de Cartagena.
Allí, las funcionarias de la UdeC comenzaron a comprarle. “Acérquese a la puerta, Fredy, que así es más fácil”, le decían. Él lo hizo. Con el tiempo, se ganó la confianza del jefe de seguridad y, en 1995, empezó a vender en el primer piso del claustro. En 1997, instaló su mesita diagonal a la entrada, un lugar que mantuvo hasta hace poco.
Desde ese año, Fredy no solo nos ha dado café. Con su termo y su sonrisa, ha ofrecido chocolate, aromática, café con leche y otros productos, convirtiéndose en parte del alma de la universidad. Hace dos semanas, la administración le entregó “Fredy Coffee”, un local que reconoce sus décadas de trabajo. Ahora, con mejores condiciones, ofrece más productos y mejora sus ingresos, pero sobre todo, sigue siendo una parte importante de la comunidad udeceista.
Su trabajo ha sostenido a su familia: cuatro hijos, tres mujeres y un hombre. Hellen, una de sus hijas, ahora trabaja con él en este nuevo espacio. Fredy Montalvo no es solo un vendedor de café; es una historia de esfuerzo y sentido udeceista.
Estas fotos fueron posibles gracias al Laboratorio de Medios Audiovisuales Carlos Ospina Bozzi.
