08/06/2024
¡Próximamente conoceran la extraordinaria historia de Robinson Macías! 🌟
Este visionario emprendedor se embarcó en una apasionante aventura gastronómica al crear un producto autóctono de charcutería criolla utilizando cerdos criollos de la región de Casanare, Colombia. 🐷🇨🇴
En el pintoresco pueblo de Maní, gracias a doña Nieves madre de Robinson y su familia inició un proceso artesanal de elaboración de productos siguiendo fielmente las técnicas tradicionales que no tiene nada que envidiar al estilo español o Italiano. ☀️🥖
Con dedicación inquebrantable, Robinson ha logrado rescatar los auténticos sabores de la charcutería criolla, creando exquisitos longaniza, cabano criollo, salami criollo, costillas y jamón fileteada, aceite de cerdo, jamones cocido y una variedad de delicias que enamoran a propios y extraños. 🥓😋
Pero su ambición no se detiene ahí. Robinson tiene la visión de llevar su marca a nivel nacional, compartiendo con todo el país la riqueza de los sabores autóctonos de Casanare y las tradiciones culinarias heredadas de generación en generación. 🚚🇨🇴
Este emprendedor apasionado no solo está creando productos excepcionales, sino que también está contribuyendo a preservar el legado culinario de su tierra natal y a impulsar el desarrollo sostenible de su comunidad.
¡Apoyemos a visionarios como Robinson con ElCharrascal Yopal que llevan nuestra gastronomía colombiana a nuevas alturas!
🙌 ¡Aquí tenemos un ejemplo inspirador de perseverancia, calidad y amor por nuestras raíces!