21/08/2025
¡Llegamos a la finca Andalucía en Risaralda, Caldas! Aquí nace un proyecto productivo familiar liderado por Amparo Jaramillo y su hijo Ángelo Flórez, quienes son la quinta generación de cacaocultores, unidos por el amor al campo. 🍫🌱
Con una hectárea sembrada con clones regionales certificados por Fedecacao – Fondo Nacional del Cacao y el ICA, su finca destaca por el manejo técnico, el compromiso familiar y la pasión por el cacao. 🌱
Ángelo, además de ser el gerente, apoya a su madre en labores agronómicas como podas, fertilización, cosecha y secado, logrando altos niveles de productividad. 🌿
Han creado valor agregado con la Ruta del Cacao y el emprendimiento Chocolate Andalucía, donde producen chocolate de mesa, golosinas “Bobos” y mermelada de mucílago. 🍫🍬
Es una empresa cacaotera familiar, donde se emplea mano de obra propia y Ángelo se encarga de que el proyecto sea rentable y funcione bien, apoyando a su mamá con actividades como control de maleza, controles fitosanitarios, podas, fertilización, resiembras, cosecha, beneficio y secado. Comenta que la plantación es muy productiva y que el cacao ha sido una bendición para la familia, generándoles sustento económico, bienestar y sostenibilidad.
Desde la Oficina Regional de Fedecacao Pereira los felicitamos por su dedicación, por aprovechar la tecnología del Fondo Nacional del Cacao y demostrar que el trabajo responsable transforma vidas. 👏
En Fedecacao queremos motivarlos para que sigan adelante con sus sueños ✨ y sigan demostrando que cuando se trabaja con responsabilidad y de la mano de la institucionalidad 🤝 se obtienen grandes logros. ¡Muchas felicitaciones para ustedes! 🎉.
