26/11/2025
Un respiro en las montañas de Cajamarca. Más que un destino, es el corazón productivo de Colombia. La belleza se junta con la labor en esta tierra bendita del Tolima. 💚
Cajamarca está ubicada en la Cordillera Central, cerca de importantes volcanes como el Cerro Machín y el Nevado del Tolima.
Las cenizas y otros materiales piroclásticos depositados por la actividad volcánica a lo largo de miles de años han creado suelos muy ricos, conocidos como Andisoles.
Estos suelos son naturalmente ricos en nutrientes y minerales esenciales para las plantas (como el potasio, fósforo y calcio), además de tener una excelente estructura y capacidad para retener agua.
Sumado a esto, Cajamarca goza de un régimen de lluvias bien distribuido, lo que ayuda a mantener la humedad ideal para los cultivos.