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Quilombo Ancestral

Casa
Colombia
Jamundí
Quilombo Ancestral

Cocino para sanar, resistir y recordar
🍲 Recetas con fuego, memoria y 💛
📸 Creadora UGC con propósito
🌿 List@s para saborear lo que también sana?✨

Sabores que Cuentan Historias!

27/09/2025

✨ Hace poco en mi proceso de terapia tuve la tarea de escribirle una carta a mi niña de 7 años.
Hoy quiero compartirles un pedacito de ella:

“Hola Natica, quiero decirte que eres luz donde llegas, una niña super inteligente. No le temas a las matemáticas, no saberte las tablas de multiplicar no te hace menos lista. Sé que las cosas se pondrán complicadas, pero nunca estarás sola: Dios siempre estará allí. Sigue soñando, tú eres tu lugar seguro.”

💌 Escribirle a mi niña interior ha sido recordar que todo lo que somos hoy también honra a quienes fuimos.

21/09/2025

🌿✨
Mi hogar es mi lugar seguro, el espacio donde respiro calma y me reconozco.
Aquí cada rincón me abraza, cada detalle me recuerda que la tranquilidad no siempre está en los grandes viajes, sino en el simple hecho de estar presente, en paz, en casa. 🏡💛

Porque el hogar no es solo un lugar… es esa sensación de refugio que nos sostiene cada día.

14/09/2025

Hay canciones que son como la tierra misma:
nos devuelven la fuerza, el sabor y la memoria. 🎶
La Verdolaga me recuerda que la vida, como la cocina y la música,
es movimiento, es raíz que se expande,
es un canto que florece en cada generación. 🌱✨

Hoy mi mesa, mi voz y mis manos
bailan al ritmo de ese legado que nunca muere,
porque lo que nace del pueblo… siempre florece. 🌿💃🏾

13/09/2025

Soy muchas cosas algunas solo las conoce mi familia y mi círculo cercano ✨🫂
Un secreto que hoy comparto la timidez siempre ha sido mi compañera.
Pero descubrí que el miedo no se vence, se abraza.
Y que lo importante es seguir, aunque tiemblen las manos, porque el miedo no pesa tanto como el arrepentimiento. 🌸

17/05/2025

✨ El pasado 12 de mayo tuve la oportunidad de ser parte de un espacio poderoso: Mujeres que Conectan, un evento liderado por la

Fue un encuentro profundo, donde conversamos sobre los retos reales que enfrentamos las mujeres emprendedoras y empresarias, los logros que hemos alcanzado con esfuerzo, y las muchas oportunidades que aún deben abrirse.

Hablamos también de algo que no puede seguir silenciándose la deuda histórica con las mujeres racializadas. Mujeres que, además de cargar con los desafíos del género, enfrentamos barreras estructurales que nos excluyen de muchas oportunidades.

Este espacio fue también un llamado a los actores públicos y privados necesitamos políticas con enfoque diferencial, más acceso, más representación y más acciones concretas para garantizar que el liderazgo femenino sea diverso, justo y realmente equitativo.

Gracias por crear un espacio donde pudimos compartir nuestras voces, nuestras historias y nuestras luchas.
Seguimos conectando, caminando juntas. 💜✊🏾

05/05/2025

💫 Como apasionada de la moda, obvio que conocía a desde hace rato. Ella es un referente para todxs nosotrxs hace algunos años comenzamos a cruzarnos en redes like va, like viene, 👩🏾‍💻💬😂 en alguna ocasión hasta conversamos virtual

😌 Pero llegó la pandemia y… bueno, ya saben, todo cambió. Aun así, quedó una promesa: "Si un día estás en Bogotá y coincidimos, nos vemos."

✨Y qué creen… ¡los planetas se alinearon y ese encuentro por fin se dio! Solo puedo decir que me dejó el corazón llenito y con mucha ilusión por lo que puede venir. Ya les iré contando cómo sigue esta historia 🫶🏾🌈

04/05/2025

👀 Dicen que una imagen vale más que mil palabras...
¡Pues esta dice: “llegó la cocinera, mija”! 🍽️🔥
Primera vez en la Feria del Libro 📚✨ en Bogotá
Con pipilongo en la maleta, nervios en el estómago y una sonrisa que no se me quitó ni buscando el pabellón 😅
¡Gracias por invitarme a ponerle sabor y memoria afro a este tremendo escenario!

25/02/2025

¡Hace unas semanas nos lanzamos a una experiencia inolvidable al crear un menú de degustación para maridar con exquisitos cócteles en una cata de viche! Para la cuál nos contrataron 🌿✨ Nos encanta este tipo de espacios donde la creatividad y los productos locales brillan en cada plato.

La entrada fue pura delicia: bolitas de plátano guayabo rellenas de carne desmechada con un sofrito estilo Pacífico, servidas sobre una cama de mayonesa de remolacha y coronadas con salsa de albahaca y perejil. El plato fuerte, un arroz cremoso de chontaduro, acompañó maravillosamente a una longaniza caramelizada en miel de panela con notas de hojas de naranjo, canela y clavos, ¡y no podía faltar una galleta de queso costeño!

Para cerrar con broche de oro, un cupcake de vainilla relleno de dulce cortado tradicional con una cobertura de crema de maracuyá. Un agradecimiento especial a la chef pastelera Camila de Valencia por darle vida a esta dulce creación. 💫

¿Cuántos se animan a probar este menú? ¡Los leemos! 👇🏾🍴

19/12/2024

Hace unos meses grabé dos videos de recetas para Comfandi, ¡una experiencia que nunca olvidaré! 🌟 Los sueños no solo se sueñan, se trabajan, se oran, se madrugan y se proyectan con esfuerzo y amor. 💪🏽✨ Recuerda que todo lo que quieres está al alcance de tu dedicación. 💫

Desliza y disfruta de la receta ➡️➡️➡️

10/12/2024

Hola hola!
👩🏾‍🍳
Desde quilombo queremos invitarles a vivir una navidad diferente, aprendiendo a preparar 3 novedosos amasijos y una exquisita bebida tradicional, para que su mesa navideña se llene de nuevos y deliciosos sabores.
🫓
Para este increíble taller nos unimos con y en su hermoso espacio realizaremos este maravilloso taller.
☕
Prepárate para que esta navidad tus amasijos Sean los protagonistas de la noche buena.
👩🏾‍🍳
Separa tu cupo y vive una tarde llena de aprendizaje, diversión y exquisita comida.

Dirección

Calle 9e #53 B Sur/76
Jamundí
764001

Horario de Apertura

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Martes	9am - 5pm
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