30/11/2025
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¿Qué es la chicha?
La chicha en Colombia 🇨🇴 es una bebida 😋 tradicional fermentada a base de maíz 🌽 .
Con un origen ancestral en las comunidades indígenas.
En El Carito, Lorica se celebra el Festival de la Chicha del 12 al 14 de diciembre.
Kely Páez una de las hacedoras de la bebida me explicó que empieza la preparación a las 3:30 am y las 9:00 🕘 la está bajando del fogón de 🪵 🔥 leña.
COTO Carlos Mario Manzur de León te invita a tomar chicha en El Carito.
FotografiaDocumental