Huila Cafetero

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Huila Cafetero

Huila: ☕🍃, tradición que florece en cada grano. Cuna de maestros, orgullo cafetero. 🇨🇴
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22/01/2026

✅ | Desde Acevedo, un café que conquista Italia

En las montañas del sur del Huila, la Finca Las Flores vuelve a escribir una página de orgullo para la caficultura colombiana. Su grano Geisha Natural Doña Nubia fue el protagonista del triunfo obtenido en Italia, donde un barista se alzó con el máximo título nacional.

Con este café huilense, Federico Pinna se coronó Campeón Nacional de Barismo, destacando ante jueces especializados la complejidad, elegancia y carácter del grano producido en Acevedo. El logro llevó el nombre de Colombia a un escenario de alta exigencia técnica y sensorial.

Detrás del reconocimiento hay una historia íntima y profunda. El proyecto cafetero nace del esfuerzo de una familia que decidió convertir el recuerdo de una madre en un legado vivo, cultivado con paciencia, disciplina y amor por la tierra.

Diego y Jhoan Vergara, hermanos y productores, representan una nueva generación de caficultores huilenses que han sabido unir tradición e innovación. Su trabajo confirma que el café del sur del Huila no solo se produce, sino que se narra y se honra en cada taza.

Con información del Comité de Cafeteros del Huila.

27/12/2025

Tierra de promisión y del mejor café del mundo. 🌱❤️ Detrás de cada grano hay manos huilenses trabajadoras. ¡Nuestro café es nuestro legado! ☕🔥🙌

20/12/2025

🌱☕ ¡Más de mil bultos de fertilizante para fortalecer la caficultura de Pitalito!

En el municipio de Pitalito, el Comité de Cafeteros del Huila, a través del Servicio de Extensión, realizó la entrega de 1.080 bultos de fertilizante a 108 caficultores, como parte del proyecto “Apoyo al Caficultor Afectado por la Ola Invernal en el departamento del Huila – 2025”, desarrollado en convenio con la Gobernación del Huila.

Esta iniciativa hace parte de una estrategia que beneficiará a 205 familias caficultoras de seis municipios del Huila, afectadas por deslizamientos de tierra ocasionados durante la ola invernal entre enero y junio de 2025, que impactaron directamente los cafetales.

Cada productor recibió 10 sacos de fertilizante, un apoyo clave para la recuperación de los cultivos, la productividad y la sostenibilidad del café en el territorio.

🌱 Seguimos trabajando por una caficultura resiliente, acompañando a las familias caficultoras del Huila cuando más lo necesitan.

OlaInvernal ApoyoAlCaficultor ServicioDeExtensión ComitéDeCafeterosDelHuila

12/12/2025

| 🌱 El Huila vive un momento histórico con la inauguración de la Estación Experimental Jorge Villamil de Cenicafé, un espacio que fortalece la ciencia y la innovación al servicio de nuestras familias cafeteras.

Con la presencia de Santiago Jaramillo, Director de Cenicafé, el Comité Departamental de Cafeteros del Huila y el equipo de la Dirección Ejecutiva, conocimos de primera mano las investigaciones desarrolladas para la región: mejoramiento genético, manejo integrado de enfermedades, estudios de productividad y ensayos adaptados a nuestras condiciones.

🏞️ Cenicafé y sus 9 estaciones experimentales, ubicadas estratégicamente entre las tres cordilleras, permiten trabajar en escenarios reales y fortalecer procesos de manejo del cultivo, sostenibilidad y protección del café.

🌿 La Estación Jorge Villamil se convierte en un referente científico para el Huila y un aliado clave para seguir llevando nuestro café a lo más alto.

☕📚 ¡Seguimos avanzando juntos!

21/11/2025

🌱 Las mujeres cafeteras siguen dejando huella en Gigante ☕

Desde Huila Cafetero celebramos una nueva jornada de la Escuela de Mujeres Cafeteras en la Concentración Jorge Villamil Ortega. Acompañadas por nuestras líderes departamentales, Magali Eugenia Cubillos Gil y Margie Lizette Tovar, fortalecimos procesos que elevan la calidad y la institucionalidad del café en nuestra región.

En este encuentro avanzamos en infraestructura para el beneficio del café, participación femenina en la toma de decisiones y unión gremial para seguir construyendo futuro.

Porque donde ellas lideran, el café florece con más fuerza. 💛🤎

13/11/2025

El Huila: orgullo cafetero de Colombia ☕💛💚

El Huila sigue liderando el café del país con fuerza y constancia: aportamos el 19,65% de toda la producción nacional y somos la casa de más de 87.700 familias caficultoras que mantienen viva esta tradición en 35 municipios. Aquí, cada grano nace entre montañas que ya saben lo que es ser número uno. 🤎🌄

Con un promedio de 21.8 sacos por hectárea y más de 115 mil hectáreas sembradas, nuestro territorio demuestra que el café es más que economía: es disciplina, identidad y orgullo huilense. En esta tierra, el café no solo se cultiva… se honra. ☕🌿

03/11/2025

💛💚 ¡Sembramos esperanza en Acevedo! 🌱✨

En el corazón cafetero de Acevedo, 11 familias beneficiarias del Convenio 41-2024 para Víctimas del Conflicto Armado recibieron 7.5 kilos de semilla de maíz, completando la entrega anterior de 30 bultos de fertilizante por productor. 🌾🤝

Con cada siembra fortalecemos nuestras unidades productivas cafeteras, impulsamos la seguridad alimentaria y cultivamos un futuro lleno de oportunidades para el campo huilense. ☕🌿

Este avance es fruto del trabajo conjunto entre la Gobernación del Huila, la Alcaldía de Acevedo y el Comité de Cafeteros del Huila, dentro de un convenio que representa una inversión superior a $1.521 millones para varios municipios cafeteros del departamento. 💪💛

29/10/2025

☕🌱 Orgullo cafetero, hoy y siempre 🤎

Desde las montañas del Huila, el aroma del café se mezcla con la sonrisa de quienes cultivan con amor cada grano. Porque detrás de cada taza, hay una historia de tierra fértil, manos trabajadoras y corazones que aman lo que hacen. 💚

26/10/2025

☀️ Huila, cuna del mejor café del mundo. 🇨🇴
Así comienza el día de un verdadero caficultor: con una taza humeante ☕️, un desayuno lleno de sabor 🥖🍳 y la vista imponente de nuestras montañas verdes 🌄.

Siente la esencia, el aroma y el orgullo del — donde cada sorbo cuenta una historia. 💚

23/10/2025

☕🇨🇴🌍 l El café del Huila volvió a conquistar el mundo. El australiano Jack Simpson, representante de Axil Coffee Roasters de Melbourne, fue elegido Campeón Mundial de Barismo 2025 durante el World Barista Championship, realizado en el marco de HostMilano, en Milán, Italia. Su presentación destacó un café de origen huilense cultivado por el productor Jhonatan Gasca, de la vereda Bruselas, municipio de Pitalito a 1.650 metros sobre el nivel del mar.

La variedad Papayo, procesada de forma natural y reconocida por sus notas dulces y frutales —como papaya, mango y caramelo—, fue la protagonista en la rutina que le dio el triunfo a Simpson, quien resaltó el talento de los caficultores colombianos y la calidad inigualable de su grano. Este café, fruto del trabajo en las montañas del Huila, reafirma por qué Colombia sigue siendo sinónimo de excelencia en el barismo mundial.

Con este logro, Jack Simpson —que compite desde hace más de una década— se une a la élite de los campeones mundiales y pone en lo más alto el nombre de nuestro país, demostrando que detrás de cada taza hay manos colombianas que cultivan calidad.

¡Felicitaciones Jack Simpson! 👏👏👏👏

27/09/2025

☕🇨🇴 El café, motor de la economía nacional

El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, hizo un llamado al gobierno departamental para fortalecer la apuesta por el sector cafetero, que impulsa el PIB regional y aporta 22 billones de pesos al desarrollo del país.

Dirección

Calle 12 # 5/35
Neiva
410001

Página web

http://www.huilacafetero.com/

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