01/10/2026
Maicao fortalece el diálogo ciudadano alrededor del PAE durante la vigencia 2026
La Segunda Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar permitió socializar avances, escuchar inquietudes y revisar aspectos relacionados con la operación del PAE en las instituciones educativas del municipio.
La alimentación escolar no se trata solamente de cifras, contratos o menús. Detrás de cada ración hay un niño, una niña o un adolescente que llega a su institución educativa con el derecho a recibir una alimentación adecuada mientras avanza en su proceso de formación.
Con esta perspectiva, la Alcaldía de Maicao, a través de la Secretaría de Educación y el Programa de Alimentación Escolar (PAE), realizó la Segunda Mesa Pública correspondiente a la vigencia 2026, un espacio de participación ciudadana destinado a presentar avances, resultados y aspectos relacionados con la operación del programa, pero también a escuchar a quienes hacen parte de su seguimiento cotidiano.
En la jornada participaron representantes de la Administración Municipal, la Secretaría de Educación, los operadores del PAE, la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UApA) y organismos de control. También hicieron presencia rectores, docentes, estudiantes, integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), Comités Dinamizadores del PAE, representantes de comunidades étnicas, padres de familia, veedurías y ciudadanía en general.
59.739 cupos para estudiantes de Maicao
Uno de los principales temas abordados fue el balance de la operación financiera y presupuestal del programa, así como sus cifras de cobertura y las modalidades de atención implementadas durante la vigencia.
Para 2026, el PAE cuenta con 59.739 cupos en el municipio de Maicao, distribuidos entre complemento alimentario para las jornadas de la mañana y la tarde y la modalidad de almuerzo.
Durante la mesa también se revisaron aspectos relacionados con la calidad, inocuidad y componente nutricional de los alimentos suministrados a los estudiantes. Los menús contemplan productos como arroz, granos —entre ellos fríjoles y lentejas—, frutas como banano y mandarina, proteínas como carne y pollo, además de bebidas, de acuerdo con las modalidades establecidas para la atención.
Más allá de la entrega de los alimentos, uno de los asuntos centrales es garantizar que estos lleguen en condiciones adecuadas y respondan a los criterios establecidos para la alimentación escolar.
Preparación de alimentos en las instituciones
Entre los anuncios realizados durante la jornada se destacó el cambio de modalidad de CCT a preparado en sitio, una medida encaminada a fortalecer las condiciones de preparación y atención alimentaria en las instituciones educativas donde se implemente.
Asimismo, fueron presentadas las conclusiones y observaciones derivadas de las visitas técnicas realizadas a establecimientos educativos del municipio, como parte del seguimiento a la operación del programa.
Estos ejercicios de verificación permiten identificar situaciones que requieren atención y mantener abiertos los canales entre las instituciones educativas, los operadores, la Administración Municipal y la comunidad.
Mirada puesta en 2027
La jornada también permitió conocer los avances en la construcción del PAIP 2027 y el proceso contractual previsto para garantizar la continuidad del Programa de Alimentación Escolar durante la próxima vigencia.
La participación de los diferentes sectores vinculados al PAE permitió poner sobre la mesa inquietudes, observaciones y propuestas relacionadas con su funcionamiento, entendiendo que el seguimiento ciudadano es un componente importante para fortalecer la prestación del servicio.
Para la Administración Municipal, estos espacios representan una oportunidad para mantener una comunicación directa con las comunidades educativas y avanzar en acciones que contribuyan a que la alimentación escolar cumpla su propósito: acompañar a los estudiantes de Maicao durante su jornada educativa y contribuir a su bienestar y permanencia en las aulas.
La Segunda Mesa Pública del PAE 2026 dejó así un mensaje concreto: el seguimiento de la alimentación escolar no corresponde únicamente a las instituciones responsables de su ejecución. También involucra a familias, docentes, estudiantes, comunidades, veedurías y ciudadanía, porque conocer cómo funciona el programa y participar en su vigilancia también hace parte de construir una educación con mayores garantías para los niños, niñas y adolescentes de Maicao.
