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DeliPostres AndNei

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Colombia
Santiago de Cali
DeliPostres AndNei

Tenemos para ti los mejores postres y recetas muy fáciles de hacer para tu emprendimiento

12/03/2024

Chicha venezolana

Ingredientes:
250 g. de pasta
1 lt. leche
4 cdas. de azúcar
1/4 cda. de canela en polvo
1 taza de leche condensada
1 lt. de agua
Esencia de vainilla
Hielo
Chispas de chocolate

Preparación
1-En una olla pon 1 lt. de agua a hervir, luego agrega la pasta, y cocina por 20 min. o hasta que la pasta esté bien blanda, deja enfriar. La pasta tiene que estar casi deshecha.

2-Ya fría la pasta colocala en la licuadora, y añadele, la leche, el azúcar, la leche condensada, la canela y la vainilla, procesa a velocidad alta, hasta lograr una mezcla homogénea y cremosa.

3-Sirve en un vaso con hielo, y decora con leche condensada y chispas de chocolate. O topping de tu preferencia🙂

Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa bebida ¡Buen provecho!

09/03/2024

Cheesecake de limón

1 TAZA DE CREMA DE LECHE
1 ½ TAZA DE QUESO CREMA
500 ML DE LECHE CONDENSADA
JUGO DE 3 LIMONES
1 SOBRE DE GELATINASIN SABOR
1 PQTE GALLETAS DE VAINILLA
50 GRAMOS DEMARGARINA DERRETIDA
2 DURAZNOS ( PARA DECORAR CON EL LIMÓN)

PROCEDIMIENTO:
Mezclar la gelatina sin sabor con 5
cucharadas de agua fría. Dejar reposar.
Triturar las galletas y mezclarlas con la
margarina derretida. Distribuir la
mezcla en el molde aplastando con
ayuda de una cuchara.
Mezclar el zumo de limón con la leche
condensada.
Derretir la gelatina sin sabor por 20
segundos en el microondas o a baño
maría.
En un bowl aparte, mezclar el queso
crema, la crema de leche y la gelatina sin
sabor.
Agregar la mezcla de limón y mezclar
nuevamente.
Poner la mezcla en cada molde.
Decorar con ralladura de limón por
encima.
Refrigerar por al menos 2 horas.
Pasada las 2 horas a degustar. Espero les guste

09/03/2024

Postre de oreo

20 galletas de oreo
200 ML de crema de leche
500ML de leche entera
1 lata de leche condensada
1 sobre de gelatina sin sabor
Azúcar es a gusto de cada quien
Y 50 gramos de margarina (preferiblemente sin sal)
1 pizca de sal (para realzar los sabores)
Lo primero es agarrar 14 galletas y sacarle la crema colocarla aparte. Luego las galletas las trituras en la licuadora hasta volverla harina una vez que hicistes eso vas a derretir la margarina y se la vas a colocar a la galleta molida lo mezclas y lo colocas en el fondo del molde lo colocas en la neveras mientras que preparas los demás ingredientes... Ok bien vas a colocar la gelatina sin sabor en agua tibia para que se diluya y quede sin grumos lo pones a un ladito y en la licuadora vas a poner el resto de los ingredientes( no olvides la cremita de las galletas que le sacastes) y licuas muy bien y agregas la gelatina sin sabor y sigues licuando. Sacas de la nevera la galleta y colocas la mezcla de la licuadora. Deja reposar por unas 6 horas siii gustas le agregas unas galletitas a la licuadora para que la mezcla no quede toda blanca si no con pinticas negras. Y con el resto de la galleta decoras si gustas le agregas arequipe o crema de chocolate o de fresa ya queda a tu gusto.

08/03/2024

Próximamente estare haciendo yogurt casero. Con frutas

08/03/2024

Marquesas napolitana

Ingredientes

Pudín de vainilla
Pudín de fresa
Pudín de chocolate
Galleta tipo María
1 litro de leche entera

En un recipiente vas a agregar un sobre de pudín o flan de fresa en otro recipiente vas a agregar un sobre de chocolate y en otro recipiente vas a agregar uno de vainilla a eso le vas a colocar 200 ML de leche a cada uno lo mezclas bien y lo vas a cocinar por parte lo vas a dejar reposar a temperatura ambiente por alrededor de 2 horas una vez pasado este tiempo colocas una capa de vainilla galletas remojadas en leche una capa de chocolate una capa de fresa o como mejor te guste el orden de los colores y de los sabores recuerda que siempre tienes que remojar las galletitas en leche y listo puedes decorar como tú quieras le puedes poner fresas puedes agregar algún tipo de sirop de fresa de chocolate de dulce de leche puedes agregar leche condensada todo lo que quieras para decorar ya eso queda a la imaginación de cada quien pero lo disfrutes

08/03/2024

Quesillo venezolano

500ml leche entera
1 lata de leche condensada
200ml de crema de leche
7 huevos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1 cucharada de vainilla

En la que siguiera o molde vierte la media taza de azúcar con la media taza de agua sin remover y deja que hierva y comience a hacer su caramelo, si tienes licuadora puedes batir los ingredientes si no tiene licuadora lo puedes batir a la mano con un batidor en una taza grande vas a batir lo que es la leche entera, leche condensada, crema de leche y los huevos que queden bien batidos una vez ya el caramelo esté listo lo deja reposar por un momento y vierte la mezcla lo vas a poner a baño de María por una hora 40 minutos pasado ese tiempo lo destapas metes un palito en el medio si el palito te sale seco ya está listo si te sale un poquito aguado déjalo por unos 20 minutos más. Recuerda siempre estar checando no se vaya a consumir el agua si tú que siguiera o molde no tiene tapa pues cubrir perfectamente con papel aluminio una vez pasado el tiempo de cocción déjalo a temperatura ambiente por una hora dos horas una vez pasado ese tiempo mete a la nevera déjalo reposar por 6 horas y desmolda y listo para degustar

08/03/2024

Postre de tres leche y nutella

Ingredientes

500ml de leche entera
1 lata de leche condensada
40 gramos de Maizina
1/2 taza de azúcar
Una pizca de canela
Nutella o chocolate para fundir
Mani o chip de su preferencia
Una pizca de sal
3 yemas de huevo

En una olla colocamos la leche el azúcar la pizca de canela una pizca de sal y calentamos... en una taza aparte colocamos la maizina con las tres yemas de huevo y tratamos de blanquear lo mejor posible una vez que la leche rompa hervor colocamos la mezcla de la taza y removemos muy bien sin parar una ver este hirviendo bajamos un poco la candela y dejamos que hierva por 1 minuto. Apaga y dejala a temperatura ambiente una vez que ya esté fría la colocas en la nevera por aproximadamente 2 horas una vez transcurridas las 2 horas viertes la lata de leche condensada y remueves bien y listo para servir siempre vas a colocar en la parte de adentro galletas o ponque para que tenga mejor consistencia a la hora de degustar recuerda coloca una capa de tres leche galleta o ponque y por último arriba la Nutella . para decorar utilizas maní, fresas o el topping que más prefieras que más te guste ya es a preferencia de cada quien

Dirección

Terrón Colorado
Santiago De Cali

Página web

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