Gastronomia

21/02/2025

Jugos Verdes que puedes preparar en casa todos los días 🥒🌿🍍🍏🥝🥬🍐🍋🥤

15/02/2025

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan! Santiago Daniel Muriel, Yehaveh Charris

08/02/2025

Arroz Frito Chino
Ingredientes:

3 tazas de arroz cocido (preferiblemente frío)
2 huevos
1/2 taza de zanahorias en cubos pequeños
1/2 taza de guisantes (arvejas)
2 cebollas chinas (cebollitas de verdeo), picadas
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
Preparación:

Calienta 1 cucharada de aceite en un wok o sartén grande. Añade los huevos batidos y cocina como una tortilla, luego córtala en tiras y reserva.
En el mismo wok, agrega la otra cucharada de aceite y sofríe el ajo, las zanahorias, los guisantes y la parte blanca de las cebollas chinas hasta que estén tiernos.
Incorpora el arroz cocido, las tiras de huevo y la salsa de soya. Mezcla bien.
Cocina a fuego alto durante unos minutos, moviendo constantemente para que todo se mezcle bien y el arroz quede bien frito.
Añade la parte verde de las cebollas chinas, ajusta de sal y pimienta al gusto, y sirve caliente.

08/02/2025

🍏🍊 Mermelada de Manzana con Naranja
Ingredientes:
4 manzanas 🍏
2 naranjas 🍊
1 limón 🍋
500 g de azúcar 🧂
1 taza de agua 💧
Instrucciones:
Preparar las frutas: Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Pela las naranjas y corta la pulpa en pedazos. Extrae el jugo del limón. 🍏🍊🔪
Cocinar: En una olla grande, coloca las manzanas, la pulpa de naranja, el jugo de limón, el azúcar y el agua. Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que las frutas estén tiernas. 💧🍋🧂
Triturar: Si prefieres una mermelada más suave, utiliza una licuadora de mano para triturar la mezcla. 🍲
Hervir: Cocina a fuego lento durante 40-50 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que la mermelada espese. ⏰🍲
Envasar: Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados. Deja enfriar y disfruta de esta combinación deliciosa. 🍏🍊

07/02/2025

29/02/2024

Los mejores perros de santo Tomás 😋👌 Tino's Burger 🍔