María Elena Romero.

María Elena Romero. Enseñar a elaborar productos de panadería y pastelería es un honor, cada día aprendo de ustedes y ustedes de mi ❤️ bendiciones

Ya casi hay nuevo bebé 🚼
19/10/2025

Ya casi hay nuevo bebé 🚼

Hoy fue la única clase de queque Navideño tradicional qué voy a dar en el año. Si usted no pudo asistir está disponible ...
18/10/2025

Hoy fue la única clase de queque Navideño tradicional qué voy a dar en el año. Si usted no pudo asistir está disponible virtual en un grupo privado en facebook, y te regalo una revista navideña que compré 🙂Puedes ingresar cuantas veces necesite, cualquier duda que te quede solo me escribes. Valor ₡5000 colones 61369329

17/10/2025

Mañana en la Iglesia Ciudad para Las Naciones en Guápiles. ❤️

Pan de masa madre con hierbas y queso seco 🧀Aromático,  irresistible. El sabor de las hierbas se mezcla con el toque sal...
17/10/2025

Pan de masa madre con hierbas y queso seco 🧀

Aromático, irresistible.
El sabor de las hierbas se mezcla con el toque salado del queso seco, creando un pan perfecto para acompañar tus comidas.

🥖 Ideal para:

Servir con mantequilla o aceite de oliva aromatizado.

Acompañar sopas, pastas o ensaladas.

Hacer tostadas o sándwiches gourmet.

💜 Hecho con masa madre, paciencia y mucho amor

13/10/2025

Como muchos ya saben, estoy muy avanzada con mi embarazo 💜 y en esta etapa he decidido tomar las cosas con más calma.
He recibido varios mensajes preguntándome si estaré dando clases o talleres de pan de masa madre, y quiero contarles con todo cariño que por el momento no tengo planeado impartir cursos de este tema, ya que lo estoy reservando especialmente para mi emprendimiento Agradezco muchísimo todo el interés, el apoyo y el cariño que siempre me brindan 🥰. Cuando llegue el momento adecuado, con gusto les compartiré todas las novedades.

Con amor,
💜 María Elena

Así queda mi pan, hecho con paciencia, amor y masa madre natural Una miga suave, aireada y llena de semillas, con ese sa...
13/10/2025

Así queda mi pan, hecho con paciencia, amor y masa madre natural
Una miga suave, aireada y llena de semillas, con ese sabor único que solo da una fermentación lenta.
Cada rebanada es nutritiva, ligera y perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar con un buen café ☕ vale 2000 colones la unidad que pesa 500 gramos. (no incluye express) un trabajo q inicia a las 7am y termina a las 11:00pm

Acceso a 3 grupos privados en Facebook dónde está paso a paso las preparaciones, cualquier duda la evacuas directamente ...
09/10/2025

Acceso a 3 grupos privados en Facebook dónde está paso a paso las preparaciones, cualquier duda la evacuas directamente con migo por WhatsApp y el material didáctico te lo envío por PDF es el conocimiento básico. 6136 9329

07/10/2025

Pan de masa madre

SI HAS TENIDO UNA MALA EXPERIENCIA CON EL PAN DE MASA MADRE YO ESTOY HACIENDO MUESTRAS PARA DEMOSTRAR QUE COMER SANO JAM...
07/10/2025

SI HAS TENIDO UNA MALA EXPERIENCIA CON EL PAN DE MASA MADRE YO ESTOY HACIENDO MUESTRAS PARA DEMOSTRAR QUE COMER SANO JAMAS DEBE SER DESAGRADABLE....
todos los martes que entrego el pan a mis clientes estoy haciendo muestras para aquellas personas q nunca han probado el pan de masa madre o ha tenido una mala experiencia. Escríbeme al 61369329
Confía en tus sentidos cuando se trata del pan de masa madre 🍞

El pan de masa madre es un pan natural, artesanal y lleno de sabor, pero no debe tener olor, color ni sabor desagradable.
👉 Si un pan huele mal, sabe agrio en exceso o tiene una textura pastosa o húmeda, es señal de que la masa madre o el proceso no están bien.

Un pan hecho con técnica y masa madre saludable tiene:
✨ Aroma suave, ligeramente ácido.
✨ Corteza dorada (no negra, a menos que se usen mieles, azúcares o harinas integrales).
✨ Miga esponjosa, aireada y deliciosa.

💡 Recordá: el pan de masa madre tiene un sabor característico, pero nunca debe ser feo ni tener olor fétido.
Confiá en tus sentidos: si algo no huele ni sabe bien, no lo consumas.

Hacer buen pan requiere conocimiento, práctica y respeto por el proceso. Cuando está bien hecho, el pan de masa madre es una verdadera joya artesanal. 🥖🤍

06/10/2025

🍰 Clases de Pastelería Básica 🍰
Muchas personas me han estado preguntando por las clases de pastelería básica, pero por mi avanzado embarazo ya no puedo abrir grupo presencial por ahora 🩷.
Sin embargo, tengo disponible un material didáctico completo, ideal para quienes desean aprender desde casa:
📘 Incluye:
✨ Fórmulas de pastel básico de vainilla y pastel básico de chocolate
✨ Teorías sobre tortas frías
✨ Materias primas y sus funciones
✨ Moldes y proporciones
✨ Porcentualización de recetas
✨ Acceso a dos grupos privados en Facebook donde explico la teoría de los queques secos y los queques húmedos
✨ Acompañamiento y explicación por WhatsApp, directamente conmigo

📄 Recibirás el folleto en PDF en tu número de WhatsApp, y podrás ingresar cuantas veces necesites a los grupos.
Con este material aprenderás todo lo necesario sobre pasteles básicos de vainilla y chocolate, tanto en versión seca, húmeda y tres leches.

💰 Valor: 10,000 colones
Escríbeme al 61369329

🥖✨ Si Dios lo permite, todos los martes tendrás disponible pan de masa madre, en dos versiones: multigrano y sin semilla...
30/09/2025

🥖✨ Si Dios lo permite, todos los martes tendrás disponible pan de masa madre, en dos versiones: multigrano y sin semilla, perfecto para preparar deliciosos sándwiches.

Valor: ₂₀₀₀ colones cada pan
Haz tu pedido con tiempo para asegurar el tuyo.

Dirección

Guápiles

Horario de Apertura

Sábado 09:00 - 17:00
Domingo 09:00 - 17:00

Teléfono

+50661369329

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