Vinokultura Journal

30/09/2025

Belgrade Wine Week je završen, ali manifestacije Eat Spain, Drink Spain još uvek traje :) Uživajte u ukusima Španije, koji će do 05. oktobra biti dostupni na brojnim radionicama, promocijama i popustima.

Manifestacija Španska vina u srcu grada dobila je novu dimenziju kroz globalnu kampanju Eat Spain Drink Spain, koja se održava od 22. septembra do 5. oktobra

27/08/2025

Art Mozaik: Sofija Petrović
Operska pevačica i mecosopran koja se po završetku studija u Beogradu usavršavala na prestižnoj AVA akademiji (Academy of Vocal Arts) u Filadelfiji, kao i u Pariskoj operi gde je i nastupala. Nakon brojnih izvedbi u uglednim operskim kućama širom Evrope, glavne uloge na čuvenim svetskim pozornicama ne samo da deluju bliže nego ikad pre, već i kao ispunjenje jednog sna na koji ova talentovana umetnica i nije tako dugo čekala.

Vinokultura Journal namenjen je ljubiteljima autorskih kreacija, bilo da je reč o vinu, gastronomiji, vizuelnoj umetnosti, književnosti ili muzici.

20/08/2025

Gostujući u rubrici Art mozaik, operska pevačica Sofija Petrović nas je uvela u svet slika, reči, zvukova i ukusa koji su je oblikovali.

Nakon brojnih izvedbi u uglednim operskim kućama širom Evrope, Sofija Petrović ugrabila je malo vremena i bila deo naše rubrike Art mozaik.

06/08/2025

Drago nam je što smo deo Belgrade Wine Week :)
Belgrade Wine Week sedmi put u Beograd donosi festivalsku atmosferu inspirisanu vinom. Krajem septembra (23−28.09), publiku očekuje spektar zanimljivih vinskih događaja, kao i specijalne akcije za kupovinu i degustacije vina u vinotekama, barovima i restoranima.
U središtu ovogodišnjeg Belgrade Wine Week-a naći će se neformalni događaji poput vinskih žurki i matinea na atraktivnim gradskim lokacijama, ekskluzivne wine & dine radionice, degustacije i izložbe vina. Fokus festivala Belgrade Wine Week 2025 biće i na promociji malih domaćih vinskih podruma, kao i čitave domaće vinske scene. Važan deo nedelje vina biće višednevna globalna kampanja Eat Spain Drink Spain (22.09−05.10), osmišljena da se vinskim profesionalcima, ali i široj publici približe bogatstvo i raznolikost španskih vina i gastronomije.
Završni događaj, Wine Platz Fest, održaće se u Dorćol platz-u (27.09.2025). Ovaj veliki vinski party biće idealna prilika da publika zajedno sa svojim omiljenim vinarijama proslavi sedmu Beogradsku nedelju vina.
Kompletan program Festivala biće objavljen 20. septembra na stranici www.belgradewineweek.rs.

03/07/2025

Luka Drincic je u svom poslednjem tektu istraživao - da li su francuska vina skupa?
Uživajte u tekstu na:
https://vinokulturajournal.rs/2025/05/da-li-su-francuska-vina-skupa/

27/05/2025

Rastuće interesovanje i popularnost vina Španije inspirisali su redakciju Vinokultura Journala da predstavi listu svojih omiljenih španskih vina, koja pored karakteristika podneblja, nose jednako snažan uticaj kreativnosti i posebnog stila vinarija iz kojih dolaze.

Rastuće interesovanje i popularnost vina Španije inspirisali su redakciju Vinokultura Journala da vam predstavi listu svojih omiljenih španskih vina, koja pored…

19/05/2025

Saga o somelijerima se nastavlja :)
U nastavku svog teksta, autor Darko Ninković, umesto davanja gotovih odgovara, postavlja niz pravih pitanja na temu - profesija somelijer.
"Da li somelijer mora da bude vrhunski poznavalac vina iz celog sveta kada radi u etno-restoranu sa ponudom lokalnih jela i vina? Ne mora. Da li je korisno da zna o vinima iz celog sveta? Svakako da jeste, bar o najpoznatijim, ali njihovo nepoznavanje ni u čemu neće umanjiti kvalitet njegovog servisa.
Nije mi cilj da kritikujem ni kvalitet edukacije koje pružaju škole za somelijere, ni znanje mladih somelijera koji se automatski tako predstavljaju čim dobiju sertifikat početnog kursa, ali stoji da neadekvatno obrazovanje, kao i u svakoj profesiji, ruši profesiju i smanjuje profit restorana".

Da li somelijer mora da bude vrhunski poznavalac vina iz celog sveta kada radi u etno-restoranu sa ponudom lokalnih jela i vina? Ne mora.

12/05/2025

Aleksandar Matejić, redovni saradnik redakcije Vinokultura Journala, nosilac prestižnog WSET Diploma sertifikata, preneo nam je svoje utiske sa degustacije vina vinarija Chateau Angludet i Chateau Palmer.

Utisci sa degustacije vina vinarija Chateau Angludet i Chateau Palmer, koja će se uskoro naći i na našem tržištu.

29/04/2025

U prvom izdanju rubrike Super ex-Yu vina, predstavićemo malvaziju Santa Lucia istarske vinarije Kozlović, vina koje je, kao malo koje, pomirilo ukuse publike i vinske kritike čitavog regiona.

Predstavljamo malvaziju Santa Lucia istarske vinarije Kozlović, vina koje je pomirilo ukuse publike i vinske kritike čitavog regiona.

17/04/2025

Veoma autentičan osvrt na profesiju somelijer možete pročitati u našoj rubrici Wine Smart.
Uživajte u tekstu.

O somelijerima je već mnogo p**a pisano i verujem da je opravdano pitanje – Čemu još jedan tekst na tu temu?…

11/04/2025

Zanimljiv uvod u svet prirodnih vina iz prve ruke. Čitajte @09.59am ❤️
Uẓ̌ivajte u tekstu: https://vinokulturajournal.rs/

07/04/2025

Neki divni ljudi pišu za Vinokultura Journal ❤️
Čitajte nas 😃