Pekar & Poslastičar Magazin

17/09/2025

16/09/2025

Ceo tekst pročitajte u našem online magazinu Br.58 na stranama 52 i 53.na web strani
 www.pekariposlasticar.rs  u rubrici Predstavljamo ili skenirajte QR kod.

 

 

 

                   

12/09/2025

Ceo tekst pročitajte u našem online magazinu Br.58 na strani 13. na web strani www.pekariposlasticar.rs  u rubrici PR tekst ili skenirajte QR kod.

 

 

         

11/09/2025

10/09/2025

🌾 𝐈𝐬𝐤𝐨𝐧 𝐃𝐮𝐫𝐮𝐦 – Koncentrovana smeša za hleb, bagete i peciva bogatog ukusa, zlatne kore i savršene hrskavosti.

✨ Blaga orašasta nota
✨ Žitna aroma i prozračna struktura
✨ Idealna za profesionalnu upotrebu u savremenim pekarama
___________________________________

🌾 𝐈𝐬𝐤𝐨𝐧 𝐃𝐮𝐫𝐮𝐦 – a concentrated mix for flavorful bread, baguettes, and rolls with golden crust and perfect crispiness.

✨ Mild nutty note
✨ Rich grain aroma and airy crumb
✨ Ideal for professional use in modern bakeries

 

 

                 

09/09/2025

U pripremi je naše izdanje za Oktobart/novembar, magazin izlazi iz štampe 21.10. (utorak).

Rokovi za slanje materijala i oglasa:

Rok za slanje materijala - fotografija i tekstova 24.09, sreda.
Rok za slanje gotovih oglasnih rešenja 06.10, ponedeljak.

Kontakt: Za vesti, tekstove, oglase, PR tekstove… 
[email protected]  mob: 063 81 24 099

             
             

08/09/2025

Goldi Pan – bez premca! Zamislite hleb ili pecivo koje krije iznenađenje u svakom zalogaju!

Naša jedinstvena smeša sa kukuruznim flipsom donosi neobičnu teksturu i neodoljivu aromu. Savršeno za sve koji žele da uživaju u fantastičnim hlebovima i pecivima izuzetnog ukusa i originalnosti!

Goldi Pan od sada dostupan u pakovanju od 10 kg!

1. Stabilnost u radu
2. Izuzetan ukus i aroma
3. Odličan volumen i struktura hleba
4. Univerzalan za hleb i za pecivo

Kontaktirajte naš stručni tim tehnologa i pekarskih eksperata da zajedno kreiramo proizvode u skladu sa trendovima i vašim specifičnim zahtevima. Zakažite svoj termin u Pekarskom centru.

                     

05/09/2025

10 godina Mandarine

Deset godina je lep i važan jubilej. Pokazuje koliko je vremena i truda potrebno da se jedan brend pozicionira na vrh.

U slučaju Mandarine, to nije bilo stizanje već formiranje tog vrha. Poslastičarstvo naše zemlje imalo je sreće da se sestra i brat, Kamelija Radojčić i Krsto Radović, odluče na otvaranje svoje male manufakture, koja je polako i odlučno postavila nove standarde u ovoj oblasti. To je njihova misija i danas, jer prostore kreativnosti uvek treba iznova osvajati.

Ceo tekst pročitajte u našem online magazinu Br.58 na stranama20 i 21. na web strani  www.pekariposlasticar.rs  ili u rubrici Vesti.

 

 

 

                          

29/08/2025

umetnost  pekarstva 𝐍𝐎𝐕𝐈 𝐊𝐔𝐑𝐒

Sa zadovoljstvom najavljujemo novi kurs u okviru naše akademije "Umetnost pekarstva" koji će se održati 30. septembra 2025. godine!

Tema kursa: TEHNOLOŠKI POSTUPAK IZRADE PROIZVODA OD LISNATOG TESTA

Otkrijte sve tajne savršenih kvasnih kroasana, rolnica, beskvasnih žu-žua, paštetica i drugih lisnatih proizvoda - od izbora sirovina do završne obrade.

Kurs je namenjen svima koji žele da usavrše svoju veštinu i steknu konkretna znanja uz podršku naših iskusnih tehnologa.

Prijave su u toku - rezervišite svoje mesto na vreme!

 

       

28/08/2025

Ceo tekst pročitajte u našem online magazinu Br.58 na stranama 61, 62 i 63. na web strani  www.pekariposlasticar.rs  u rubrici Vesti ili skenirajte QR kod.
                           
                       

26/08/2025

Ceo tekst pročitajte u našem online magazinu Br.58 na stranama 6 i 7. na web strani www.pekariposlasticar.rs 
u rubrici Događaji ili skenirajte QR kod.