Jaká je otevírací doba?

Pondělí 17:00 - 23:00 Úterý 17:00 - 23:00 Středa 17:00 - 23:00 Čtvrtek 17:00 - 23:00 Pátek 17:00 - 23:00 Sobota 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00

Kohout NA VÍNĚ

Domů
česko
Brno
Kohout NA VÍNĚ

Jsme zážitková restaurace v centru Brna. REZERVACE:
+420 777 904 570
[email protected]

22/07/2025

🍈 Předkrm v našem novém menu – Cantaloupe! 🍈

Lehký, osvěžující a plný chutí – přesně takový je náš nový předkrm, připravený z melounu cantaloupe ve stylu raw polévky. 🥄

Doplněný o jemně nakrájený jamón serrano, špetku oregana a křupavý toast, vytváří dokonalou kombinaci sladkého, slaného a bylinkového.

Ideální letní start vašeho gastronomického zážitku! ☀️🍽️

Zastavte se ochutnat – těšíme se na vás! 💛

16/07/2025

✨ Novinky na menu jsou tu! A je to zážitek!
Naše sezónní inspirace se proměnila v chuťový příběh, který stojí za ochutnání.
Každý chod je promyšlený, lokální a servírovaný s respektem k surovinám – i k vám.

📍 Rezervujte si místo a objevte, co pro vás náš šéfkuchař Ondra připravil.

02/07/2025

🎉 Už tuto sobotu se vidíme u Honzy Stávka na akci Růžové léto!

Připravili jsme pro vás speciální degustační zážitek od Kohouta na víně, který budeme na místě osobně servírovat. 🍴🥂 A samozřejmě nebudou chybět ani vína z Honzova sklepa – těšte se na skleničku - nebo dvě! 😉

👉 Napíš nám do komenu pokud dorazíš! ❤️ A když už tam budeš - označ nás. chceme vidět, jak si užíváš Růžové léto! 🫶😁

01/07/2025

Máme obrovskou radost! 💛
Byli jsme oceněni jako 3. nejlepší servis a personál v Jihomoravském kraji podle výběru Gault & Millau! je to pro nás čest a obrovské potvrzení toho, že když děláte věci srdcem, lidé to poznají. ♥️🐔
Každý talíř, každá sklenička, každý úsměv je u nás odrazem toho, že nás tahle práce opravdu baví. Nejde jen o jídlo a víno – jde o zážitek, o příběh a o to, aby se k nám hosté vraceli rádi. A tohle ocenění patří nejen našemu týmu, ale i vám, kteří nám věříte. 😌

Děkujeme, že jste s námi. A slibujeme – nekončíme, teprve začínáme. ✨

24/06/2025

🍷 V červenci vyráží náš tým KNV crew za vámi – a to rovnou na dvě skvělé vinařské akce!

📍 Hned první červencovou sobotu nás najdete u Honzy Stávka na legendární akci Růžové léto, kde se spojí víno, pohoda a růžová nálada.

📍 A poslední víkend v červenci nás čeká kouzelný Šaldorf a skvělé víno u vinařství Špalek na akci RWM – nenechte si to ujít!

Přijďte za námi a vinaři na skleničku, jídlo ale hlavně užít si léto! ✌

20/06/2025

Kryštof si pro vás připravil další skvělý mezichod – nealkoholickou smrkovou sodovku. 🌲💧
Dokonale ji dosytil, aby vás během degustačního menu příjemně osvěžila a připravila na další chod. Lehká, svěží, s nádechem lesa – přesně takový má mezichod být. 🙂

13/06/2025

🌿 Milí hosté, naše zahrádka je opět otevřená!

V příjemném stínu, který odpoledne přirozeně přichází, si u nás můžete vychutnat nejen skvělé jídlo, kávu nebo skleničku dobrého vína, ale také atmosféru klidného zákoutí u parku – a to přímo v centru města. 😊🌳

Díky naší poloze o něco níže a blízkosti zeleně si tu opravdu odpočinete, jako byste byli daleko od městského ruchu.

Těšíme se na vaši návštěvu! 🌞🍴🍷

11/06/2025

🐓 Nový predkrm na à la carte!
Kroketa z kohoutího masa, obalená v křupavé panko strouhance, doplněná o pečený celer v solné krustě, výrazný Comté a jemně pikantní jalapeño.

Tradiční suroviny, současná chuť ✨ Přijďte ochutnat!

05/06/2025

Práce nás baví – a ještě víc nás baví dělat radost vám! 😊
S úsměvem jde všechno líp – a my jsme rádi, že můžeme každý den tvořit srdcem a pro vás. Děkujeme, že jste s námi! 💛

03/06/2025

ŽITO – rafinovaný dezert, kde se snoubí přirozená sladkost banánu, svěží kyselost malin a jemnost karamelu. Pečlivě vyvážené chutě, které potěší i ty nejnáročnější jazýčky. 🌿🍌

05/03/2025

MERINGUE
limeta, mandle, ostružiny

25/02/2025

KUŘE
bryndza, lanýž, kaštan

Adresa

Brno

Otevírací doba

Pondělí	17:00 - 23:00
Úterý	17:00 - 23:00
Středa	17:00 - 23:00
Čtvrtek	17:00 - 23:00
Pátek	17:00 - 23:00
Sobota	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00

Telefon

+420777904570

Internetová stránka

http://www.kohout-na-vine.cz/, http://kohout-na-vine.choiceqr.com/booking

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Kohout NA VÍNĚ zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Kohout NA VÍNĚ:

Odkazy

Sdílet

Kategorie

Digitální tvůrce

Kohout NA VÍNĚ

Kohout NA VÍNĚ je restaurace působící v reprezentativních prostorách Domu umění. Jeho motorem je tým mladých lidí majících jasný cíl – spokojený host. Používanými nástroji jsou především úsměv, ochota a vstřícnost, stejně jako odborná znalost a profesionalita odlehčená rodinnou atmosférou a přátelským přístupem. Zápal personálu je opětován důvěrou stálých firemních i soukromých hostů, stejně jako získané 2. místo v prestižní Gourmet Brno 2018 v kategorii nejlepších restaurací.

Specialitou podniku je Kohout NA VÍNĚ, jehož konkrétní úprava je proměnná a vždy odráží aktuální nápady a um kuchařského týmu. Pro vyplnění celovečerního programu restaurace servíruje degustační menu, které je průřezem celého á la carte s možností párování vín. Těch máme u Kohouta více než 200 druhů z celé Evropy, s primárním zaměřením na vína naturální(Morava, Slovensko, Slovinsko, Maďarsko, Itálie). Díky technologii CORAVIN není problém nabídnout po skleničce jakékoliv dražší víno dle konkrétního přání hostů.