Kohout NA VÍNĚ

Kohout NA VÍNĚ Jsme zážitková restaurace v centru Brna. REZERVACE:
+420 777 904 570
[email protected]

08/10/2025

🍷 Už příští týden nás čeká legendární akce Piemontský les – a pozor, zbývá jen pár posledních míst na čtvrtek! 🌲✨
Vstupenky si můžete pořídit jednoduše na našem webu 🎟️

A kdyby to náhodou nevyšlo, máme pro vás ještě jednu možnost na pátek 👉 degustaci ve v Novém Šaldorfu, kde proběhne náš oblíbený Šaldorský remízek 🍇💫
I tam zbývá jen pár volných míst, tak neváhejte a doražte!

Všechny info najdete na našem webu 🌐

24/09/2025

🍷✨ PIEMONTSKÝ LES JE OPĚT TADY! 🦌
Naše tradiční podzimní degustace s vůní lanýžů a chutí zvěřiny se blíží – a letos rovnou ve dvou termínech. Tyhle večery mizí z kalendáře rychleji než láhev dobrého Barola, tak moc nečekej! 🍷

O víno se samozřejmě postará skvělý someliér a náš kamarád takže winepairing bude absolutní top!

📅 Dva večery, omezená kapacita, velká chuťová jízda.
Vstupenky zakoupíš na našem webu 🎫

Šťavnatý roastbeef z hovězího krku 🥩, celerový salát s jablkem 🍏, majonéza z hnědého másla a jemné rebarborové pyré 🌱Dok...
16/09/2025

Šťavnatý roastbeef z hovězího krku 🥩, celerový salát s jablkem 🍏, majonéza z hnědého másla a jemné rebarborové pyré 🌱

Dokonalá kombinace chutí pro opravdové gurmány.

🦌 Jelen v luxusním provedení – Hřbet z mladého jelena připravený s důrazem na jemnost a šťavnatost masa. Doprovází ho sa...
03/09/2025

🦌 Jelen v luxusním provedení – Hřbet z mladého jelena připravený s důrazem na jemnost a šťavnatost masa. Doprovází ho sametový grilovaný lilek 🍆, svěží pikantní salsa 🌶 a náš uzený crème fraîche 🔥, který přidává jemný kouřový tón. Celek korunuje intenzivní omáčka demi-glace, která propojuje chutě do dokonale vyvážené harmonie. Zážitek, který si vychutnáte do posledního sousta. ❤️

☀️ Léto na talíři? Přesně tak. Seznamte se s Mučenkou.Nový dezert, který je tak svěží, že by mohl mít vlastní playlist s...
25/08/2025

☀️ Léto na talíři? Přesně tak. Seznamte se s Mučenkou.
Nový dezert, který je tak svěží, že by mohl mít vlastní playlist s mořským šumem.

Představte si šťavnaté mango, sladký ananas, k tomu pár lístků bazalky a – teď pozor – jemně krémová bazalková zmrzlina, která tomu dá úplně nový rozměr. Všechno v dokonalé harmonii, co vám připomene prázdniny, i když je venku pondělí.

Léto teď servírujeme na talíři – a jeho jméno je Mučenka. 🌿

🔥 PSTRUH LOSOSOVITÝ! 🐟Nový předkrm na menu. Grilovaný na kůži, doplněný o 🔥 pálená rajčata, špetku černého česneku 🧄 a j...
05/08/2025

🔥 PSTRUH LOSOSOVITÝ! 🐟
Nový předkrm na menu. Grilovaný na kůži, doplněný o 🔥 pálená rajčata, špetku černého česneku 🧄 a jen decentní podtón petržele 🌿.
K tomu náš domácí brioš 🥖 a s láskou dělaný kečup 🍅.

Chuť, která se neptá. Prostě přijď a dej si. ✌️

MERINGUElimeta, mandle, ostružiny
05/03/2025

MERINGUE
limeta, mandle, ostružiny

KUŘEbryndza, lanýž, kaštan
25/02/2025

KUŘE
bryndza, lanýž, kaštan

Adresa

Malinovského Náměstí 2
Brno
60200

Otevírací doba

Pondělí 17:00 - 23:00
Úterý 17:00 - 23:00
Středa 17:00 - 23:00
Čtvrtek 17:00 - 23:00
Pátek 17:00 - 23:00
Sobota 11:30 - 15:00
17:00 - 23:00

Telefon

+420777904570

Internetová stránka

http://kohout-na-vine.choiceqr.com/booking

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Kohout NA VÍNĚ zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Kohout NA VÍNĚ:

Sdílet

Kohout NA VÍNĚ

Kohout NA VÍNĚ je restaurace působící v reprezentativních prostorách Domu umění. Jeho motorem je tým mladých lidí majících jasný cíl – spokojený host. Používanými nástroji jsou především úsměv, ochota a vstřícnost, stejně jako odborná znalost a profesionalita odlehčená rodinnou atmosférou a přátelským přístupem. Zápal personálu je opětován důvěrou stálých firemních i soukromých hostů, stejně jako získané 2. místo v prestižní Gourmet Brno 2018 v kategorii nejlepších restaurací.

Specialitou podniku je Kohout NA VÍNĚ, jehož konkrétní úprava je proměnná a vždy odráží aktuální nápady a um kuchařského týmu. Pro vyplnění celovečerního programu restaurace servíruje degustační menu, které je průřezem celého á la carte s možností párování vín. Těch máme u Kohouta více než 200 druhů z celé Evropy, s primárním zaměřením na vína naturální(Morava, Slovensko, Slovinsko, Maďarsko, Itálie). Díky technologii CORAVIN není problém nabídnout po skleničce jakékoliv dražší víno dle konkrétního přání hostů.